Дәстүрлі орыс рецепт үйде алма тұздалған

Маринадталған алма, біз бұл мақалада талқылаймыз фотосуреті бар рецепт, - қысқы егін Әлемнің Иесі бірнеше жазықсыз ұмытылған тағамдар. оларға бір рет жасауға тырысыңыз, және бұл үйге мәңгі тұзданғыштық Сіздің ең сүйікті бірі болады. Піскен ірі егін жинау шырынды жемістердің бақша немесе сіз шелектер Антоновка немесе жұбын сатып алды, онда ақ толтыру нарығында, ол біздің рецепт бойынша салу уақыты , үйде тұздалған алма қыста үстел ет әдемі, сәл қышқыл тағамдар қолдануға немесе жай ғана жеп, сондықтан сондықтан. дайындау үшін, сіз майысқан және басқа да кемшіліктерін жоқ, тығыз қышқыл жеміс-жидек немесе қышқыл-тәтті сорттарын, қажет болады.

Қарапайым рецепт үйде алма тұздалған

пісіру үшін, сіз барр немесе пайдалануға болады ағаш жуынатын, және сіз бірде-бір болса, жай ғана бірнеше үш литрлік банкаларды қабылдайды. Сізге қажет алма 6 кг:

• қант 200 г;
• натрий хлориді 50 г;
• қарақат жапырақтары және шие.

Сіз т.б., алма жібіту мықтап үстіне қарақат және шие жапырақтары салып, жеміс қабатын орналастыру, содан кейін қайтадан қалдырады, және барамыз ваннаға немесе тағамдарды төменгі. Кейін алма арнайы дайындалған рассол толтыру. салқын, содан кейін, қант және тұз көрсетілген санымен қосылған су 5 литр қайнатыңыз және өлкенің жеміс құйып. ерте екенін есте сақтаңыз алма күн су көп сіңіреді, сондықтан ол үшін қауіптену және мезгіл-мезгіл тұздықталған деңгейін толтыруға. сіңіру сұйық қамытын қоюға үстіне барабанның кезінде тоқтайды кезде (бұл үстіне төңкеріп, не әдеттегі ағаш шеңбер пластина болуы мүмкін, сіз сумен ыдысын қоюға керек) және жылы бөлмеде орналастыру. Бірнеше күннен кейін алма кезбе бастайды. бетінің қалыптастырылған көбік ататын. жеміс-жидек, зарарсыздандырылған үш литрлік банкіге ыдырайтын қақпағын жабыңыз және қараңғы салқын жерге қоясыз болады кейін. Консервіленген азық-түлік шамамен 1 ай дайын болады. үйде рецепт пикелденген алма осындай бал немесе даршын, мүкжидек немесе мүкжидек бір уыс ретінде дәміне қарай басқа да ингредиенттер, қосу, сәл және өзгеріс болуы мүмкін. Қалай болғанда да, қыста сіз және сіздің үй сәл қышқыл жұмсақ жазғы жемісін дәміне қарай көп болады.

рецепт бал алма тұздалған

Егер сіз осы жолмен дайындау оны пайдалансаңыз, жеңіл бал түсін бар, нәзік дәмі бар тамаша жеміс шығады. қысқы дубле үшін консервілер үшін:

• Алма - көптеген қалдыру қалай, бірақ 6-8 кг кем емес;
• су 12 литр;
• бал 2 кесе (650 г);
• тұз 100 гр.

ванна немесе банктер тығыз алма жатып және құйып: тұз және бал қосып, оған су мөлшеріне жоғарыда қайнатыңыз. Сіз банкалар құйыңыз алдында, сұйық сәл салқын қажет. Ал енді, бұрынғы рецепт сияқты, жылы жерде жеміс бірінші тағамын салып, алма, ашыған көбік бетінен алып тастау және тұзды толтыру бастайды. Кейін, күн 3-4, қақпағын жабыңыз және салқын жерде қойылады. Дәмді жеміс бірнеше ай толық дайын болады. Бұл рецепт үйде алма менің отбасым ескі орыс тұздықтары қуанту үшін меңгеруге және бастаушы иесі бола алады маринадталған.