Выборг, «Дөңгелек мұнарасы» (мейрамхана): сипаттама, тарих

Тамаша тағамдарды бағалайтын және тарихи орындарды жақсы көретін барлық адамдарға, Vyborg орналасқан жері бар «Дөңгелек мұнарасы» мейрамханасына бару керек. Барлығы 460 жылдан кем емес, және бүкіл тарихында (әр түрлі мағынада) барлық адамдар, соның ішінде әртүрлі тұлғалар бар. Бірде осы ғимаратта швед патшалары болды; Ол дәуірдің өзгеруі кезінде және соғыс жылдарында қираған жоқ. Ол көптеген қалпына келтіруден аман қалып, әлі күнге дейін қарсылық көрсетті. Соңғы архитектуралық көрініс ХХ ғасырдың басында ғана қалыптасты. Финляндиялық сәулетші Ульберг осыған айналысты. Мейрамхана мұнарасы алғаш рет 1923 жылы пайда болды.

«Дөңгелек мұнарасы» (Выборг): тарих

Бұл архитектуралық құрылым фортификация ескерткіші ретінде құрылды. 1550 жылы 15 тамызда аяқталған монтаж - бұл екі мұнарадан тұрады: Дөңгелек және Скотопрогонная (тас қабырғасында). Он жеті метрлік шайқас галереясы оларды байланыстырды. Кешен ортағасырлық типті қақпаларды нығайту болды, басқаша айтқанда - барбикан.

Егер сіз техникалық жағынан мұнараға қарасаңыз, онда ол дұрыс нысаны бар, бірақ шеңбер сияқты, бірақ сопақ. Диаметрі сәл 20 м артық, қабырғаның қалыңдығы 4 м биіктікте үш қабатты. Мұнараны ескере отырып, диаметрі ұзындығы бірдей.

Форджи Берген Швейцария королі Густав Ваздың тапсырысы бойынша құрылыс жұмыстарымен айналысты. Оның мақсаты қаладағы оңтүстік-шығыс қорғаныс қабілетін жақсарту болды. Міне, мұнара құрылысы аяқталғаннан кейінгі 6 жыл ғана өрт шомылдыру рәсімінен өтті - бұл жолы 2 жыл созылған кезекті орыс-швед соғысы басталды.

Иван Грозный әскерге Выборгты қоршауға бұйырды, және, мүмкін, бұйрық берілді, өйткені бекініс Швецияның карелиялық истмусының бір бөлігін беру туралы келісімге қол қоюға тура келді. Енді бұл әрекет орыс патшасы тарапынан үлкен қателік болып саналады, себебі ол елдегі проблемалардың басталуына әкелді және, әрине, империяның аумақтық жоғалтуын тартты.

Қаланың атымен аталмаған «Дөңгелек мұнарасы» (Выборг) бекінісі (Выборг) «Петропавл» және «Петровская», «Толстой Катерина» және қойларды түрмеге кіргізді ... Егер соғыстар барысында ол қорғаныстық құрылымның рөлін атқарса, бейбiт уақытта Ал түрме, арсенал және ұн қоймасы.

Мұнара бірнеше рет бұзылу қаупі төніп тұрған кезде, оның жарамсыздығына байланысты, оның қирағанына байланысты. Кейде олар оны неге алып тастағысы келетіні белгісіз. Мысалы, ХХ ғасырда, оған жақын банктің салған сәулетші бекіністі бұзуды талап етті, себебі ол сәулет өнерінің әдемі көрінісін бүлдірген болатын.

1922 жылы мұнда мейрамхана ашылды. Сонымен қатар ғимарат Техникалық клубтың кездесу орны болып табылады. Өткен ғасырдың 40-41 жылдары мұнда мұражай бар. 1944 жылдан 1972 жылға дейін Сақталған фармакологиялық агенттер. 1976 жылдан бастап бүгінгі күнге дейін тарихи мейрамхана қайтадан мұнарада жұмыс істейді.

«Дөңгелек мұнараның» ішкі және сыртқы түрі

Бекіністің құрылымы бірнеше рет өзгерді, оның сыртында да, ішіне де. Фин сәулетшісі Уно Ульбергтің бүгінгі жұмысын көруге болады. ХХ ғасырда қайта жаңартумен айналысты. Қорған (Выборг) «Дөңгелек мұнарасы» ежелгі асыл отбасылардың қолдарымен жасалған түпнұсқалық фрескамен безендірілген. Мұнда баспалдақтың және шамның дизайнерлік жоспарына сәйкес келетін, сондай-ақ шеберлердің шебер қолдарын қалпына келтірген ескі каминнің керемет боялған төбесі.

Сыртта, бекініс сыланған, бірақ қабат арқылы қызыл тастар көрінеді - ескі тастан жасалған элементтер. Бүгінгі шатыры әрқашан болған емес. «Дөңгелек мұнарасы» жиі өртенуге ұшырады, сондықтан әр кезде ол кейбір өзгерістермен қалпына келтірілді. Мүмкін, ежелгі дәуірден қалған жалғыз нәрсе - бұл қабырғалар. Қалғандары қайта құрылды және қайта жаңартылды.

Мәселен, XVII ғасырда мұнара конус тәріздес күмбезмен оралды. Жоғарғы жағында байқау палубасы болды, ол қоршаған ортаны бақылауға мүмкіндік берді. Бір ғасырдан кейін күмбезде ауа-райы және ауа-райы болды. ХІХ ғасырға жақын, шпиль күртірек болды, ал күзетші бүркіттің пішінін алды.

Мәзір мен аспаздық дәстүрлер, ғасырлар бойы жүзеге асырылады

Выборг («Дөңгелек мұнарасы») сияқты қаланың мейрамханасы ескі орыс және еуропа асханаларының тағамдарына мамандандырылған. Сонымен қатар, қонақтардың қажеттіліктеріне сәйкес келетін тағамға арналған басқа да нұсқа бар. Мысалы, экскурсия кезінде тағамдар қажет туристер үшін әртүрлі талғамдарды (тур-меню) ескеретін арнайы мәзір бар. Сіз бизнес-ланчқа тапсырыс бере аласыз немесе бизнес-келіссөздер жүргізу үшін екінші қабатта орналасқан жолақты жалға аласыз. Жалпы алғанда, көптеген азық-түлік нұсқалары бар.

Бұл күндері «Дөңгелек мұнарасы»

Мекеме үшінші қабатта орналасқан және екі залға бөлінген: бастысы («Васса») және банкет («Ренессанс»). Біріншісі 120 адамға арналған, екіншісі конференцияларға және маңызды келіссөздерге тамаша.

Бүгінгі күні мейрамхана (Выборг) «Дөңгелек мұнарасы» стильдендірілген «ортағасырлық» оқиғалардың орталығы болып табылады. Мысалы, бекіністің ауласында тамақ ұйымдастыруға болады. Тұрақты түрде музыкалық кештер, дискотекалар, халық аспаптарының ойындары, шарап дәмі және интерактивті ортағасырлық бағдарламалар өткізілді. Бұл қызықты да дәмді тағамды уақытты өткізу мүмкіндігі.

«Round Tower» (Vyborg): мекен-жайы, телефоны және жұмыс режимі

Выборг қаласында, Нарықтық алаңда орналасқан. 1. 8 813 782 36 48 және 8 813 783 17 29 телефондары арқылы хабарласыңыз. Жұма мен сенбі күндері сағат 10.00-ден бастап 2-ге дейін, ал қалған күндері - 10.00-ден бастап 00:00 дейін.

Выборг қаласында «Round Tower» мейрамханасының пікірлері

Бұл ресторан туралы оң, теріс кері байланыспен қатар, шын мәнінде қол жетімді емес. Кейбір келушілер бұл қызметтің «0» деңгейінде екендігін жазады, бірақ сертификатта көрсетілгендей жоғары оқу орнында жоғары сапалы мамандар емес, сонымен қатар жұмсақ емес, мейрамханалық бизнеспен ешқандай байланысы жоқ адамдар білмейді. Кішкентай мәзір, кірпішінің жоқтығы, келушілерге көңілсіздік және сапасыз асхана жиһазы - бұл туристердің көңілінен шыққан нәрсе. Дегенмен, Vyborg мейрамханасындағы «Дөңгелек мұнарасы» мейрамханасын ұнататын көптеген адамдар бар, олар орта ғасырлық жерлерге бару үшін ғана емес, қайта келуге дайын.