Бұл өнімнің пайда мен зиян: қантталған Learning

Сіз, әрине, көптеген не білеміз қантталған. Тәтті - бұл жеміс-жидек, көкөніс немесе жидектер, қант шәрбаты дайындалған, содан кейін кептірілген. Олар кеңінен толтыру ретінде кондитерлік өнеркәсібінде пайдаланылады, және әр түрлі ашытып, ашытқы және торттар безендіруге. Бірақ олар кәдімгі жеміс ретінде жеп болады. Әсіресе қыс мезгілінде, әрине айқын болып табылатын пайдалану, цукаттар диеталар енгізілетін болады - қысқы жеміс шағын және дәрумендердің жетіспеушілігі бар. цукаттар кептірілген болғанына қарамастан, ол әлі күнге дейін ештеңе қарағанда жақсы. Тіпті сироп және кептіру қайнаған соң, олар қыста маңызды дәрумендер мен минералдардың көп сақталған.

Алайда, әлі күнге дейін көптеген пайдалы қантталған күмәнім. Бірақ шын мәнінде, бұл біз цукаттар туралы біледі, бірақ ол туралы барлық қандай? біз білмейміз жеміс, пайдасын және зиян қантталған, біз белсенді азық-түлік тұтынылатын және біздің өзіне балалардың осы кәмпиттер жем беріледі. ішінара оң, зиянды қантталған деп кім Шынында да, сол. жемістер технологиясы бойынша қатаң дайындалған Әрине, егер, олар пайдалы болып табылады. цукаттар дүкенде сатып алу арқылы, сіз, ол жеміс кептірілген сатып сенімдісіз бе? Сіз бір кездері жасыл немесе қызыл ананас көрдің бе? Сіз дүкенде сөреде жарқын түрлі-түсті цукаттар көрсеңіз, сіз олар пайдалы деп аталады мүмкін емес химиялық бояғыштар, құрамында сенімді бола аламыз.

Алайда, цукаттар өндіруде бояғыштар пайдалану - бұл соншалықты қорқынышты емес. біз мүлдем жоқ жеміс таза химия, сатып цукаттар жамылып, әлдеқайда нашар. Бұл цукаттар жарқын және қанық түс болмайды. Сіз жай ғана бірінші пісірілген, содан кейін кептірілген жемістер болады қандай түсті, деп ойлаймын? Әрине, бірде оның жарқын және тартымды түстері осындай рәсімдерге кейін ешқандай мәселе болуы мүмкін. дүкен цукаттар сатып, жеңілдіктер және белгісіз оларды зиян келтіреді. Бірақ үй біз іс жүзінде сатып екенін тексеру оңай. тексеру үшін жылы сумен жеміс кептірілген бөліктерін толтырыңыз және бірнеше сағатқа қалдырыңыз жеткілікті. пайдаланылатын бояғыштар өндірісінде болса, су, әрине түсті болады, және цукаттар олардың «сауда белгісі» көрінісін жоғалтады. тәттілер өндірісінде пайдаланылатын жоқ жемістер болса, мұндай цукаттар және жасайды суда еруі мүмкін. Жиі сіз жемістер мен джем арасындағы крест сияқты көрінеді «қантталған» дүкендерде таба аласыз. Мұндай сатып алудан бас тарту керек.

әрине, ол сатып алу емес, жақсы, сіз күмән тудыруы жеміс, пайдасын және зиян Қантталған. Бірақ сіз қалай таңдауға болады шынымен сапалы өнім болып табылады? Егер сіз бұрын сатып пакеті сіз осы жасауға мүмкіндік береді, егер, әрине, сіз, цукаттар түртіп керек. сығылған кезде Сапа өнім ылғал босатуға тиіс емес, бірақ сол уақытта, цукаттар тым қиын емес болуы керек. табиғи түсін бар цукаттар, таңдаңыз. Бояғыштар - бұл, әрине, өте жақсы емес, бірақ ол Бояғыштар мен хош жоқ өнімдерді табу қиын болып табылады. олар қарапайым таза екеніне ешқандай кепілдік жоқ, өйткені, үйінділі кептірілген жемістер сатып қоспаңыз. пластик табаққа жүзеге қаланды және фольга оралған жемістер сатып алу Үздік орын. науаға цукаттар жабысқақ емес екенін ескеріңіз. дайындау технологиясын бұзуға тығыз кесек.

Әрине, бұл өз цукаттар, пайдасын және сіз белгілі болады, оның зиян дайындау жақсы. Дәлірек айтқанда, бұл цукаттар ғана пайдалы және зиянды емес болады. қолыңызбен цукаттар дайындау, ауылда немесе коттеджде үй болуы қажет емес, олар тіпті пәтерде жасалуы мүмкін. пісіру процесі, ол тек сіз цукаттар жасайды, оның жидектер, жемістер мен көкөністер сатып алу жеткілікті, өте қарапайым. оларды сақтауға, сондай-ақ әдемі болуы мүмкін емес болсын, бірақ сіз олар шын мәнінде пайдалы екенін сенімді бола аласыз. Бұл сіздің сүйікті кино қысқы кешке шайнауға немесе қолдан жасалған цукаттар толтырылған торт пісіріп көп жақсы қантталған.