Бауыр, сиыр калория

дәрумендер мен минералдардың қойма - көне заманнан бері ол сиыр бауыр екені белгілі. барлық қосымша өнімдері бауыр ең құнды болып табылады. бауыр сатып, ол жаңа піскен екеніне көз жеткізіңіз. кесіп кезде ол бірыңғай құрылымына тегіс болуы керек. салмағы екі килограмм аспауы тиіс. бауыр жас мал болса, онда ол, жұмсақ, жеңіл қоңыр борпылдақ болып табылады. бауыр жетілген болса, салмағы бес келіге дейін болуы мүмкін. Ол осындай өнім сүт малынған отыр қабылдамас бұрын, ащы дәмін татып болуы мүмкін.

өнім пайдалы болғанына қарамастан сымбатты қайраткері иелері, әрқашан сұрайды: «бар қанша калория.» Калориялар сиыр бауыры, жауап қарапайым: ол (100 калория қарағанда сәл артық) өте аз, сондықтан бұл аспектісі туралы алаңдатты қажеті жоқ.

Сиыр бауыры, 100 грамм, онда Калориясы - 127 А, В, С және Е бай ккал, сондай-ақ макро- және микроэлементтер. Ол калий, кальций, құрамында фосфор, натрий, магний, фтор, хром, темір, марганец, мыс, селен,

Сиыр бауыры, калориялы мазмұны шошқа қарағанда төмен, онда, темір тапшылығы бүйрек ауруының анемия, және жүйке жүйесінің бар адамдар үшін ұсынылады. Сондай-ақ, салдарынан тиамин үшін, бауыр шылым шекпейтіндерге үшін пайдалы болып табылады. тиамин бастап ішімдік пен темекі теріс әсерінен денені қорғауға өз антиоксидантты белгілі. Және бауыр етеді жауапты және хром қан ұю гепарин, бойынша жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруларының кезінде пайдалы болады және тамаша білім тромбов болдырмайды. мазмұны C, бауыр және Д витаминінің, сондай-ақ кальций күшті тірек-қимыл жүйесі арқасында.

төмен калориялы болып сиыр бауыры, ауыр дене еңбегi мен еңбек және спортшылар айналысатын адамдар үшін ұсынылады. Арқасында кератин, ол физикалық стресс ағзаның төзімділігін арттырады. Пайдалы жанама өнім және болашақ нәрестенің иммунитетін және толық қалыптастыруды қамтамасыз ету үшін қажет фолий қышқылының қатысуымен, салдарынан жүкті әйелдер.

бауыр диета, тіпті бар: Диета 6-8 күн диета арқасында, сіз бірнеше қосымша килә құтылуға болады деп мәлімдейді.

бауыр дайындауға қатысты, содан кейін сіздің қиял үшін бөлме бар. Ол, қуырылған, пісірілген, қалтқы, салаттар, паштетами, шұжық дайындауға болады. Көптеген дақылдар өз фирмалық рецептер бар. бауыр пісірілген тамақ ингредиенттер байланысты және оның калориялық мазмұнын арттыру мүмкін. сары дайындалған болуына байланысты калория, мысалы, қуырылған сиыр бауыры. Мен ең қарапайым және өте дәмді тағам бөліскім келеді. фунт сиыр бауыр бір пияз, ақжелкен, қара және қызыл бұрыш, кориандр, өсімдік майы, тұз алуы тиіс. май бауырда бар болса бауыр 20 минут өте үлкен дана қайнатыңыз емес, кесіп, оны алып тастау керек. Пісірілген бауыр кішкене кесектерге (мөлшері 1-ден 2 см) кесіп болады шам кесіп және өсімдік майына қуырар табада ингредиенттер жібереміз. Фрай барлық жағынан бауыр құртшабақтарды үшін, үнемі араластыра отырып, шамамен 15 минут болуы тиіс. дәмдеуіштер пісіру соңына дейін бірнеше минут үшін қосылған болуы тиіс. Сіз дәміне қарай тұз қосу керек.

бауыр пайдалы болғанына қарамастан, оны пайдалану осы өнімді пайдалану қарсы азайту қажет, не онда ұсынымдар бар. ол кератин бар болғандықтан Мысалы, ескі адам, бауыр көп жеуге ынталандырылады. бұл бауыр сиыр қарамастан, калория пайдалы болып табылады, ол холестерин көтеріңкі адамдарды жей алмайды, тек 127 калория болып табылады.

бауыр ғана сау жануарлар дұрыс нәрленген жатыр тиіс Eat. Сіз жануар экологиялық қолайсыз аудандарында тамақтандырып және өсірілетін екенін білеміз, онда ол бауыр пайдалануды тоқтатуын жақсы.