Атақты балық Хе - фастфуд салат рецепті

Корей тағамдары балық, оның бастапқы дәмдеуішті тағамдар үшін танымал. тығыз жабық қақпағы астында сірке эмальданған бірнеше сағатқа текшелер мен маринадталған кесіңіз тек жаңа піскен етінің қолдануды жоспарлайтын өте танымал классикалық балық Хе, рецепт,. Алайда, жаңа піскен балық мұздатылған ауыстыру әбден мүмкін. одан Фастфуд балық және салаттар Хе: Сондықтан, мен қызықты рецептер бөліскім келеді.

Хе-де балықты қалай?

Бұл салат мерекелік үстел болып, алғашқылардың бірі «ұшады», - және ол дәмтатым ретінде, сондай-ақ жеке тағам ретінде жарамды. Оның негізгі артықшылықтары жылдамдығы мен тиімділігі қарастырылады.

Не қажет?

• Балықтың жон еті (шамамен 300-400 г) - қолайлы, тіпті Поллок айтпағанда, балық көп асыл сорттары, теңіз және өзен екі. негізгі шарты - балық сүйектері болуы тиіс емес.
• Екі немесе үш орташа сәбіз.
• Пияз - орта мөлшері екі басшылары.
• Сарымсақ - шамамен 5 қалампыр.
• Қант - шамамен үш ас қасық.
• Тұз - ас қасық екі туралы.
• Соя тұздығы - ас қасық екі.
• Сірке суы (9%) - екі ас қасық.
• Өткір қызыл бұрыш, ұнтақталған қара бұрыш, жер кориандр - әрбір қасық туралы тұздықтар (балық Хе дайындау кезінде дәмі басшылыққа ала отырып, рецепт әлі салат өткір болуы тиіс екенін білдіреді).
• жаңа піскен шөптер (петрушка, аскөк) қадір.
• Тазартылған өсімдік майы (шамамен 50 г).

Балық Хе, салат рецепт және пісіру техникасы

кезеңдері:

• дайындау бірнеше балық шамамен 20-25 минут (сіз қос қазанды пайдалануға болады).
• Кесу: ұзақ жолақтар жойғыш кесіп сәбіз, корей сәбіз. пияз және сарымсақты Чоп.
• балық кесуге текшелері (текшелер болады) ішіне жон.
• сәбіз, пияз және сарымсақ бар құрамдастырылған балық дана.
• дәмдеуіштер, тұз, сірке және қант қосыңыз. сақ болыңыз араластырыңыз - бу балық өте нәзік болып табылады.
• бір таяз жоғары отта, түтін дейін өсімдік майы қыздыру.
• Бірден салат ыстық май құйып, барлық жылдам қозғалыс араластырыңыз.

Бұл тағам сіздің күнделікті тағамдарды сүйікті бола алады. Әдетте, отбасы балық ол бар, ол осы салат үлкен ләззат алады. рецепт қарапайым және өнімдердің компоненттері оңай қол жетімді. Сондықтан, ол шебері оңай болады.

балық Хе (жоғарыда келтірілген рецептті) дайындау онда технология, ол сондай-ақ «ет Хе», дайындау үшін қолайлы болып табылады «тауық Хе.» Оның барлығы сіздің қиялыңызға байланысты!

дәстүрлі салат

Сіз тым бос емес болсаңыз және уақыт болса, осы қарапайым, бірақ өте жақсы корей салат дайындау.

Балық Хе - қияр бар рецепт

Жаңа мұздалған балық (1 кг албырт балықтың қоң еті, хек, т.б.) тұз және 25% сірке суын (шамамен 8 ас қасық) құйып, содан кейін ұзыншалап. тығыз қақпағы астында тоңазытқышта келесі күнге дейін балық маринадталған болады. балық бірнеше күн тұздықталған астында қалады, онда ол жай ғана аузына балқып болады және кейбір жанкүйерлер жиі осы салат шағымдануда ретінде «nepromarinovanoy» емес көрінеді.

Таңертең балық сығып және салат ыдысқа беруге. Бұрын тұздалған болды және рұқсат берді ұзыншалап туралған хош иісті жаңа піскен қияр, (арнайы ылғалдылығында бойынша болуы мүмкін), бір-екі қосу шырын (қияр шырын , сондай-ақ басу қажет). Ыстық қызыл бұрыш (сіздің дәмі киіп) салат үшін қабығын қосады.

Сонымен қатар, шағын текшелер екі пияз кесіп. Бірі дереу таба pripuskayut ыстық өсімдік майы бойынша салат жіберу, және басқа да. Барлық біраз уақыт Brew MIX және беруге, (сіз сарымсақ аздап қосуға болады) қосылыңыз. салат шырын көп мүмкіндік етіп қызмет көрсететін бұрын, сұйықтық ағызып.

Бұл тағам алдын ала жасалуы мүмкін - бұл тіпті дәмді болып табылады - және сіз ол бірінші «кеткен» үстел екеніне көз жеткізіңіз.