Shaker бұрғылау: күн Азия бастап рецепт

Біздің мақала Shaker бұрғылау деп аталатын ерекше шығыс тәтті пісіруге үйренеді көмектеседі. Осы мейрамға рецепті Әзірбайжан ұлттық тағамдар шыққан, бірақ Орталық Азия, Таяу Шығыс және Кавказ оған сияқты, көптеген халықтар. Жылы осы бөліктердің The бұрғылау Shaker және қызмет атқарды үшін The мерекелік үстел, және қалыпты күнделікті шай ауыз. Бұл тағамды және сізді дайындау көріңіз.

сепкіштің Shaker қандай?

Бұл рецепт Азияда, бірақ, сондай-ақ көптеген аймақтарда ғана емес, жалпы болып табылады. Зерттеушілер түрлі елдердің аспаздық дәстүрлері тәттілер тарихи отаны Иран болып табылады деп санаймыз. Еуропа мен АҚШ-та әдемі шығыс қамыр сатылған буфет және кофе дүкендер болып табылады.

түрінде ол күрделі үлгі безендірілген үлкен пісіру тұшпара, еске түсіреді. толтыру ретінде ұсатылған жаңғақ пен қант қоспасы болып табылады. Baked Shaker пеште бұрғылау, бірақ өте ұзақ емес, қамыр жарқын қалады, бірақ алтын бола алмады, сондықтан.

қажетті ингредиенттер

Shaker өнімдерден дайындалған Әзірбайжан бұрғылау, бұл қиын емес алуға. Сіз кез келген супермаркетте таба аласыз қажет Бәрі.

сынау үшін біз мынадай қажет:

• Бидай ұны - 200 г;
• құрғақ ашытқы - 10 г;
• жылы сүт - 50 мл;
• қаймақ - 1 ас қасық. қасық;
• шикізат жұмыртқа - 2 үлкен немесе 3 шағын;
• сары май - 50 г

грек жаңғағы, жаңғақ, миндаль, қарағай: толтыру үшін кез келген жаңғақтар пайдаланыңыз. Костюм және жаңғақтар түрлі қоспасы. ингредиенттер аталған сомалар шамамен жарты кесе жаңғақ массасы және қант қабылдайды. Бірақ бұл жержаңғақ ыдыс-аяқ жағымсыз пайдалануға арналған.

қамыр дайындау

пісірілген вафли қамыр Shaker бұрғылау еске алады. сүт және қант қысып ашытқы араластырыңыз дайындау. он бес минут жылы жерге қалдырыңыз.

Ыдысқа айтқанда, ойыс жасауға, орталығында, ұн төбеден електен. еріген сары май қосу, жеңіл-желпі ашытқы бар шанышқы жұмыртқа, қаймақ және сүт ұрып-соғып,. Сіз біртекті масса алуға дейін араластырыңыз. Ал енді сүлгімен Қамырды жабуға және бір сағат бойы ол туралы ұмытып керек.

жаңғақтар толтыру

Shaker бұрғылау рецепт басқа да көптеген шығыс тәттілер сияқты, жаңғақтар бар, өте жоғары калориялы тағам болып табылады. бортында шамамен толтыру ыдыратуды және құрғақ ядро posekite пышақ дайындау. 1: 1 ұнтақты қант арақатынасы араластырыңыз. Кейбір Әзірбайжан иесі жер кардамон немесе ванильді қант нәтижесінде массасы қосылады.

Қалыптастыру және безендіру

Әрине сіз пісіру тіпті бұрын осы тағамның ерекше декор байқаған? Shaker бұрғылау - Новруз - өте жақсы тағам Иран жылдың ең маңызды мерекелердің бірі жеткізіледі, сондықтан ғой. Бұл күні адамдар Көктемгі күн мен түннің ләззат, және мәнерлеп жержаңғақ ғанибет айды бейнелейді. Ескертпе: нысаны, бұл шынында Кішірейіп ұқсайды.

өнімдерін қалыптастыру үшін Қамырды үлкен өріктің өлшемін байланыстырады бөліңіз. доп жаңғақ гарнир бір жағында құймақ орнына әрбір доп Roll. пирожок пішіндейтін, егер, шетін қысып.

Жету жақсы шыны бар үлгі Азия пайдалану арнайы қысқыштар бар тірегіштер. Сіздің арсеналында әдеттегі шанышқымен эксперимент, онда сияқты нәрсе емес болса. тістері іздері жағынан өнімді қалдырыңыз.

пеште пісіру

Shaker бұрғылау Әзірбайжан тез дайындады. Пісіру температурасы жеткілікті үшін 170 ^° C алдын ала қыздырыңыз The пеш аванстық және пісіру жинақталған тәттілер жиынтығы бойынша бір The төменгі лауазымдар. шамамен 15 минут пісіру. Есте сақтаңыз: Қамыр ғана дұрыс қып-қызыл кептіруге емес, қажет.

Егер Shaker бұрғылау дайындалған соң, ағаш бортында оның күрек қайта іске суыт.

қызмет ету

Бұл ас атқарды кейін толық салқындату, сондықтан ол мүмкін дайындалуға ол The күн бұрын The мереке мереке. Азиядан келді Shaker бұрғылау рецепт, ең ұқсас тағамдарды сияқты, қосымша құрылғыларды талап етпейді. Егер сіз жай ғана жақ шетінен ұстап және шағын бөліктерін өшіру шағады болады осы жеңсік Eat. Сіз ләззат қалайсыз Алайда, егер десерт ашасын және пышақ, қатені немесе жаман мәнерде ол емес қаралатын болады.

тағы бір маңызды ереже беру бар: Shaker бұрғылау дастарқанға ішімдік ешқашан. оның сусындар үшін ең қолайлы - хош иісті шай, кофе, жаңа піскен жеміс шырыны, кептірілген жеміс-жидек немесе жамбас Отвар қайнатылған.