Frog аяқтары - Франция жеңсік

Толығырақ жақында, бақа аяқтарын экзотикалық қаралды Француздар тағамдары. Тек өте батыл тағамының ғана қымбат мейрамханалар оны дәм тата алады. Бірақ бірте-бірте, оның ғажайып дәмін және қоректік құндылығын арқасында, бұл тағам әлемді жаулап болып табылады. Енді, оның рецептер барлық дерлік ұлттық ас кездеседі. Біз қалай үйде және олардың үстел түпнұсқа файлды бақа аяқтарын дайындауға айтып береді. Бұл жеңсік, күмән жоқ сіздің қонақтарды таң.

Бір жұмыртқа Frog аяқтары

Құрамы:

• 24 фут;
• 6 ас қасық. л. зәйтүн майы;
• тостаған ұн;
• 1 ас қасық. л. ұсақталған ақжелкен;
• алты жұмыртқа;
• 2 ас қасық. л. Үгітілген ірімшік және сол - сары май.

ұн оларды орама, аяғыңызды жуып, кептіріңіз. Содан кейін қуырып аласыз зәйтүн майы (шамамен төрт ас қасық пайдаланыңыз). Қағаз сүлгілер аяғы және орын алып тастаңыз - сіз артық май құтылу керек. Енді, оларды болғнда және сүйектерін алып тастаңыз. Барлық жұмыртқа ірімшік және шөптер мен қоспасына араластырыңыз, сынған. көбік қалыптастыру абай болыңыз. Ерітіп май зәйтүн қалдықтарын бар. ол қызғанда олар жақсы толтырған етіп, жұмыртқа және аяғы оны қосыңыз. Кезде ақуыз, қатаю қақпағын контейнерді жауып, содан кейін орташа отта пісіріңіз бастайды. жұмыртқа дайын бұрын орындалуы тиіс. табаға тікелей үстелде ұсыныңыз.

Томат тұздығындағы Frog аяқтары

Сіз қажет:

• Аяқтары 36;
• сарымсақ екі түйір;
• Бір Шредер пияз шам;
• 2 туралған қызанақ;
• тұз қасық;
• туралған балдыркөк 400 грамм;
• 4 ас қасық. л. ұн және зәйтүн майы;
• бұрыш, сары май және ұсақталған ақжелкен бір қасық;
• 6 гренки.

Біріншіден, сіз тұздығын жасауға қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, пияз, сарымсақ, араластырып зәйтүн майын және балдыркөкті. Барлық осы қоспасы қуыру қоңыр сарымсақ бояуға дейін,
содан кейін ол алып тастау керек. барлық басқа көкөністер жұмсартылған кезде, қызанақ соустар қосу және баяу отта 10-15 минут қайнатыңыз. Sauce дайындады. Сами аяғы сары ұн және қоңыр ролл қажет. алтын, оларды бояу бұрын осы орындаңыз. Енді тұздық үшін аяқтарын салып, тағы бес минут қайнатыңыз. тағам ақжелкен және гренками отырып беріледі.

Панированный Frog аяқтары

Бұл тағам қажеттілігі үшін:

• Аяқтары 25;
• нан үгіндісі 200 г;
• ұн 50 грамм;
• 3 жұмыртқа;
• лимон;
• 100 г сары май;
• ас қасық каперсы.

тұздығына арналған құраластар:

• шыны қозы сорпасы;
• 2 ас қасық. л. сары май;
• бір стақан сүт;
• 4 ас қасық. л. ұн;
• шай қасық сірке суы;
• бұрыш, тұз.

тұздық жасау үшін жай ғана барлық қажетті ингредиенттерді қосу және тегіс дейін араластырыңыз. Лапы ыстық майға қуырып аласыз, содан кейін, тұз, ұн және zapaniruyte нанның жұмсағы жуыңыз. Тағам каперсами және лимон, тұздық бөлек атқарды.

Табан сатып қайда?

Бұл тағам ресейлік үстел басында өте сирек қонағы болғанына қарамастан, бақа аяқтарын іс жүзінде кез келген супермаркетте сатып алуға болады. Ол көп ұзамай аяқ батпақты ару тауық немесе балық, мысалы, ыдыс-аяқ, бірдей жиілікпен мерекелік үстелге пайда болады деп өте мүмкін. барлық Бақалар түрлі ретінде алынуы мүмкін кейін. Бұл тағамның тек кемшілігі - оның бағасы, АҚШ күнделікті азық-түлік ретінде ойластыру пайдалануға мүмкіндік бермейді.