Cake шоколад-шие: рецепт

Сіз, қонақтар күтіп мерекеге дайындалуда, бірақ десертке дайындауға білмеймін, ба? Содан кейін біз шоколад-шие торт дайындауға қалай егжей-тегжейлі түсіндіріп, біздің мақаланы оқыңыз. Бұл тәтті рахат үшін көптеген рецептер, сондықтан сіз ең сияқты бірін таңдай, және қауіпсіз іске кірісуге.

Пайдалы кеңестер

дайындауға қалай сипаттамасы өтпес бұрын торт шоколад шие, біз кейбір маңызды ұпай тоқталып өткім келеді. Егер сіз жаңа бастаған Кук болсаңыз, біздің басқа кеңестер тексеріңіз.

• Біріншіден, сіз мұқият рецепт қарауға, және барлық қажетті өнімдер сатып алу керек.
• толтыру үшін, жаңа піскен, мұздатылған немесе алуға болады консервіленген шие. өңделетін жидектер пісіру алдында және, қажет болған жағдайда, тұқымдар алып тастаңыз.
• Пісіру бірден пештен оны қабылдауға қажет емес кейін печенье үшін шешілген жоқ.
• Сіз торттарды кесіп қажет құрылтай болса қамыр әлі жылы дейін, ол нейлон балық аулау желісі осы істеу үшін ең жақсы болып табылады.

Төменде Сіз шоколадты десерт қалай дайындау туралы егжей-тегжейлі сипаттамасын оқуға болады.

Шоколад шие торт және бренди

Осы десерт рецепт ол тіпті ең тәжірибесіз аспазшы өңдей алады, сондықтан қарапайым болып табылады. Егер сіз сіздің жан жарын таң шешсеңіз, онда шие коньяк шоколадты торт дайындау. негізінде қабылдауға бастау үшін:

• миксер қант 150 грамм және үш жұмыртқа шайқаңыз.
• Алынған қоспаны стакан қаймақ, қасығы ылғалданған сода сірке суы мен бал, екі ас қасық берілді.
• ингредиенттер аралас кезде, оларға бір тостаған еленген ұн және какао қасық екі ас қасық қосыңыз.
• , Маймен Пісірме табаққа майлаңыз қамырға оны құйып, дайын болғанша торт пісіріп. торт үшін негіз суыған кезде, екі тең емес бөлікке бойлық оны кесіп.
• төртбұрыштап базасы, және үлкен кесу үшін кем қалдырыңыз және сіңдіру үшін бренди (алты қасық) құйыңыз.
• , Жаңа піскен шие шайыңыз жылжыту мен сүйектен босатады. Егер сіз жидек мұздатылған болса, олар жібітіп тиіс, және қосымша шырын еңсеруге.

Қалай крем торт дайындау

• оларға су екі ас қасық қосу, су моншасында және қара шоколад алпыс грамм ерітіңіз.
• екі тауық жұмыртқа және ас қасық қант микшер алынған қоспаны көпіртіңіз.
• оған лайықты тостаған 250 миллилитр vseyte сүт және шоколад қоспасын қайнатыңыз.
• , Қаймақ, сары май 50 грамм қосу ұн екі ас қасық және ол қоюланып дейін баяу отта қайнатыңыз.

торт жасау

дайындық кезеңі аяқталады кезде, сіз «Ассамблея» десерт баруға болады. Осы мақсатта, бар торт май төменгі шие шырыны, жидектер жатып, және олардың үстіне - крем араласқан сынақ текшелер,. бір сағат тоңазытқышта торт қойыңыз. бетін өлшеу торт алынған май және obmazhte 50 грамм сүт карамельденген екі қасық тарады. Содан кейін еріген шоколадты десерт құйып, қайтадан тоңазытқышқа қойыңыз. Бірнеше сағат қызмет көрсететін бұрын, шоколад шие торт жидектер немесе жаңғақтар безендірілген болады.

біз егжей-тегжейлі торт бір мысал қарап кейін, сіз басқа рецепт баруға болады.

шие креммен шоколадты торт

Мұнда болып десертке рецепт, көмек Multivarki өте жай және тез дайындалады. Егер сіз осы тамаша құрылғының мақтан иесі болсаңыз, дайындауға тырысамыз ұмытпаңыз дәмді шоколадты торт. нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз және бізбен бірге пісіру:

• сары май 150 грамм кесектерге кесілген және оларды бөлме температурасында біраз уақыт тұруға мүмкіндік береді. Үгітілген шоколад мұнай 50 грамм себіңіз.
• 150 қант грамм және мұнай оларды қосу төрт байланыстырып сарысы. бірыңғай өнімдер дейін араластырыңыз.
• Ақуыздар қалың көбік көпірту және басқа да өнімдер қойылған.
• ыдысқа ұн 120 грамм просеять және қопсытқыш ұнтақ пакетті қосу.
• Қамыр тегіс дейін дейін барлық ингредиенттер араластырыңыз. Содан кейін бұрын майымен майлап құрылғының ыдысқа, оны құйып, 50 минут «кондитерлік» режимін пісіріп.
• торт дайын болған кезде, оны ақырын суыт.
• , Ыдысқа қар және сығылған шие 300 грамм қоюға қаймақ, дайындау, оны қант 250 грамм құйып, екі сағат бойы «Multipovar» режимін орнату үшін.
• крем 350 грамм, ұнтақ қант үш қасық ұрып-соғып, тоңазытқышта қоспаны сақтау.
• салқындатылған бисквитті торт үш бөлікке бойлық кесуге. жидек сироп бірінші щетка, шие және жағынды жарым кілегей майы жартысын тарады. екінші жоғарғы Тортты қойыңыз, әрекетті қайталаңыз, және үшінші құрылымын Корж жабыңыз.
• Ерітілген шоколад ликер 100 грамм және кілегей 100 грамм құймасы дайындаңыз. оған торт құйып, және бадам жапырақшалары бар жоғарғы себіңіз.

дерлік дайын шоколад Cake Шие. Ол бірнеше сағат сіңдіру үшін және ол дереу бола алады, бұл кейін орын ғанибет тоңазытқышта қалады.

қаймақ Cake шоколад-шие

Бұл тәтті десерт, сондай-ақ ретінде белгілі «Pancho.» Егер сіз отбасы бастапқы торт ұнамды келсе, онда мына рецептті оқып шығыңыз:

• Алты белоктар қатты көбік араластырғыш бар ұрып бастайды. Біртіндеп, оларға қант екі кесе себіңіз әлі араластыра. Келесі, сарысын және какао төрт ас қасық енгізіңіз.
• Ақ ұн елек екі шыныаяқ арқылы себеді және лимон шырыны содамен ылғалданған бірге қамыр оларды қосыңыз. өнімдерін араластырыңыз.
• дайын қамыр майланған нысанда құйыңыз және алдын ала қыздырылған пешке пісіріп, оны жіберіңіз.
• , Жеке ыдысқа қаймақ дайындау қаймақ 800 грамм құйып, оған қант кесе қосу үшін. ол жеңіл және әуе болғанша дейін крем шайқаңыз.
• салқын Дайын торт, төртбұрыштап алыс екі биіктігі сантиметр, және қамыр кесу қалған торт кесіп.
• шие 200 грамм тұқымдарын емдеуге және жоюға.
• , Жидек шырынын торт жібітуге креммен щетка, жаңғақ себіңіз және оған жидек бірыңғай қабатын орналастыру. Келесі, крем алдын ала батырылған тиіс қамырынан жүзеге жатып. екінші деңгейдегі, сондай-ақ жидектер мен жаңғақтар безендіріңіз. Сіз азық-түлік таусылып дейін қайталаңыз. дайын торт шағын конус тәрізді көрінуі тиіс екенін ескеріңіз.
• Біркелкі қалған крем торт құйып.

Десерт сүтті шоколад пайдаланып балқытылған безендіруге болады кондитер сөмкені қарапайым ашу немесе пластикалық сөмкесін. қалағаныңызша үлгісін жағыңыз.

жидек суфле шоколадты торт

тәтті десерт Lovers әрине шоколад сүзбе және шие торт бағалайтынына:

• торт дайындау үшін, ұн 180 грамм, бір жұмыртқа, сары май 100 грамм, какао 20 грамм және қант 60 грамм араластырыңыз. Пісірілген дейін қамыр Bake, қажет болған жағдайда, сіз суфле пісіруге онда кескінге реттеуге, оны суытып және.
• қара шоколад 200 грамм су моншасында ерітіп, содан кейін оны суытып.
• ірімшік 500 грамм ұсақтауға және сары май 150 грамм бар араластырғыш оны араластырыңыз. сірне қант 90 грамм су және 70 мл дайындаңыз. ингредиенттер қосыңыз, екі жұмыртқа, оларды қосу және ақырын көпірту.
• су бес ас қасық желатин 20 грамм Мәжілісін тарату және бір сағат төрттен резервтелінген. Содан кейін еріген шоколадты және сүзбе оны қосыңыз.
• Суфле силикон зең құйыңыз, деңгейі, жидектер мен қақпағы түрінде Корж жоғарғы қабатын салып. бірнеше сағат тоңазытқышқа дизайн қойыңыз.
• ganache дайындау. сүт шоколад 100 грамм ерітіп, қаймақ 60 мл қосыңыз.

тоңазытқыштың жүзеге шие суфле бар шоколадты торт алыңыз, пластинасында төңкеріп бұраңыз, нысанын алыңыз. жалбыз бұтағы бар беті ganache мен гарнирге құйып.

шоколад десерт

төмендегідей Шоколад шие торт, Сіз жоғарыда көре аласыз фото, дайын болып табылады:

• тұз шөкім және қатты көбік қант шыны үш жұмыртқа көпіртіңіз. ұн 140 грамм, қопсытқыш ұнтақтың қап оған қосу және мұқият бәрін араластырыңыз.
• табаға қамырды құйыңыз, дайын болғанша пеште және Тағамның қойыңыз.
• жоғарғы қыртысының бар салқындатылған торт алып тастаңыз, ауа пештің оны кептіруге және қолды тураған.
• шие 400 грамм ерітудің, артық шырын ағызу және оған желатин 20 грамм алыңыз. ол набухает кезде, су моншасында оны тарата.
• Жидектер қант шыны аралас және араластырғыш бар қайрайды. желатин бар алынған қоспаны қосыңыз және оны тоңазытқышта қойыңыз.
• Содан кейін 500 қалың көбік ауыр крем және екі ас қасық ликер көпірту мл, және жидек салмағы оларды араластырыңыз. тортқа жағыңыз нәтижесінде крем, үгіндісі және үгітілген шоколад себіңіз. бірнеше сағат тоңазытқышқа десерт қойыңыз.

торт дайын болған кезде, пластинасында оны қосыңыз және шай немесе кофе қызмет етеді. Сіз сондай-ақ таңғы кезінде отбасын қуанту үшін кешке десерт пісіруге болады.

пісіру жоқ Cake

Сіз арналған таңғы ас, дәмді отбасылық нәрсе қылықтарын ұнаса, онда торт шие шоколад дайындауға қалай оқыды. рецепт:

• күріш үлпек 80 грамм ұнтақтайды.
• төмен отта қара шоколад 100 грамм және кілегей 80 мл ерітіңіз.
• ингредиенттер араластырыңыз және таспасымен салған нысан төменгі, оларды құйып. тоңазытқыш болашақта десерт қойыңыз.
• Бөлек, қант төрт ас қасық крахмал үш ас қасық, апельсин шырыны екі қасық және сәл даршын араластырыңыз. еруіне жеміс 300 грамм қайнау және оған қосу үшін қоспаны әкеліңдер.
• Шие салқын көп, шоколад массасын киіп, содан кейін суық қойылады.

Таңертең сіз дайын тамаша тәтті десерт болады.

қорытынды

Өздеріңіз көріп отырғандай, шоколад шие торт түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін. Олардың кейбіреулері басқаларға қарағанда әлдеқайда қиын, бірақ сіз өз пісіру жеңе алады келсе тіпті бастаушы пісіріңіз. Сондықтан, рецептер мұқият оқып және қатаң жоғарыда баяндалған нұсқауларды орындаңыз.