Әлемнің және Ресейдің үздік бренди: қысқаша шолу

Мысалы, сол бренд - коньяк және ол қалай басқа да спиртті және бекіністі алкогольді сусындар айырмашылығы қандай? Ол екі рет тазартылған құрғақ шарап пен емен бөшкелерде өнімнің ұзақ әсер жасалған. Содан кейін не болады: ең үздік коньяк кез келген жерде өндірілетін болады, төлемдері жүзім өседі? Бірақ ешқандай! Маңызы жоқ шарап бір елде дамыған немесе басқа болды қалай жоғары, барлық жүзім осы хош иісті сусын үшін жақсы өнім емес. өндіруші дегенде классикалық өндіру технологиясы ауытқыса жоқ, тіпті егер, оның өнімдері сусын бір рет дүниеге келген, онда әлі күнге дейін, француздық Шаранта провинциясында құрылған сол сияқты бірдей деуге болмайды және әлі күнге дейін гүлденіп.

оның атауы дистилляттар берді Коньяк шағын қала, жақын жүзімдіктер өнімдерін өндіру және маркетинг тек қана көтерілді. Ал 1909 қаулысына сәйкес, Францияда қабылданған, бренди тек бір сусын, Charente бөлімінде өсіріледі, ол үшін шикізат деп атауға болады. әлемдегі тамаша жүзімдіктер бірқатар бар. Бірақ ең үздік коньяктар Францияда әлі. Ол тіпті жай ғана жерде елдің батысында, нағыз, шынайы сусын дүниеге болады, мұнда. Сондықтан, еліміздің өзге аймақтарда жасалған бренди, жай ғана бренди немесе vinjak, Armagnac деп аталатын.

күрделі кристалл, тіпті алтын бөтелкелерге, шектеулi таралыммен сатылған Top француздық коньяк. аспандап олардың бағасы, сіз білесіз. Айтпақшы, ең қымбат, Гиннестің рекордтар кітабына осы орай алды, мен Анри IV Dudognon болды. $ 2 млн долларға сатылды Шөлмек! өзінің өндірістік спирттер үшін жүз сығындылары пайдаланылды. Шынын ол баға өте маңызды рөл атқарды және орауыш екенін атап өткен жөн - бөтелке алтын мен платина жасалған, шын мәнінде, ол алты жарым мың гауһар безендірілген. Бірақ қарапайым тұтынушылар ең үздік француз коньяктар олардың жапсырма осындай қысқартулар бар екенін білуі тиіс: (VVSOP Өте-өте Superior Ескі Боз білдіреді) Ю. және XO (Extra Ескі). Наполеон, Hors d'дәуірінің, Vieille қорығының және Tres Vieux сияқты есімдер сондай-ақ дистиллят кем дегенде алты жыл бойы емен бөшкелерде білдіреді.

Бірақ бұл жерде біз Францияда өмір сүріп, және жақсы арзан бренди көріңіз келмейді. оны қалай таңдауға болады? шошқа де мұхитқа, осы кеміргіштер жоқ қарым-қатынаста болу де: Әрине, фраза «Орыс коньяк» свинок ұқсас. Ал біздің өнімдерімен арақ. ол тек керіле болуы мүмкін коньяк жатқызылған. Егер сіз әлі отандық тауар өндірушілерге қолдау қажет болса, Бірақ, ГОСТ Ресей реттеледі атын, таңдаңыз. Осы құжатқа сәйкес, экспозиция жұлдызшалар кезінде ресімделеді. Бірақ жақсы ресейлік өнімдер өз жапсырмасында жұлдыз бар ( «тәжірибелі коньяк» білдіреді - сегіз жылдан кем емес) HF пайда немесе KVVK - соңғы екі әріптер жақтаймыз «Super». тоғыз немесе он жыл - осы жас. Ал Ресейде үздік коньяк - бұл КС және операциялық жүйе болып табылады -. Ескі және өте «ежелгі» Бұл аббревиатура рухтар тиісінше, кем дегенде он және жиырма жыл, емен бөшкелерде қамтамасыз етеді.