Үйде «Kirieshki» қалай жасауға болады?

Әрине, әр адам кемінде бір рет өмірінде дәмдеуіш және зиянды нәрсе жеуге ықыласты жасайды. Мұндай жағдайларда, біз жай ғана жақын супермаркет баруға және осы «тәттіге» алады. Атап айтқанда, танымал бір мезгілде фишкалар және крекер барлық түрлерін пайдаланады. Мысалы, үйде сол «Kirieshki» әлдеқайда арзан және қауіпсіз ету үшін, егер Бірақ неге, мұндай өнімдердің ақша жұмсауға? Сондықтан қалай өз ас жайлылық дәмді және хош иісті крекер Тамақтану тереңірек үңіліп көрейік.

толық рецепт: «Kirieshki» үй жасауға қалай

Қажетті ингредиенттерді:

• қара нан - 500 г;
• бидай наны - 500 г;
• үлкен тұщы сарымсақ - 3 түйір;
• Ұнтақ тәтті паприка - 2 десерт қасық ;
• Майда теңіз тұзы - 1 шай қасық;
• кептірілген аскөк - 5 г;
• қара бұрыш хош иісті ұнтақ - 1 шай қасық;
• Кептірілген насыбайгүл - 1 десерт қасық.

Дайындау негізгі ингредиент

үйде «Kirieshki» кез келген жасалуы мүмкін қамыр. Алайда, ең дәмді және қытырлақ крекер бидай және қара бидай нан алынады. Бұл өнім, балғын, және «кеше» өндірістік емес болуы тиіс екендігін атап өткен жөн. Осылайша, ол қара және ақ нан 500 г алып, содан кейін ұсақ (1 сантиметр қабырғалары бірге) оларға ұқыпты және әдемі кесектерін майдалауға үшін қажет. Қаласаңыз, печенье үлкен жасалуы мүмкін және, мысалы, түрінде ұзындығы 30-40 миллиметр brusochkov.

термоөңдеу

үйде «Kirieshki», сіз дайындауға болады және жылу өңделген, және онсыз. Қажетті өнім өзекті болмаса, ұсақталған бидай және қара бидай наны науа немесе кесу бортында қабаты таралуына netolstym, содан кейін үстелге немесе терезе қоюға пішінін ашу керек. Дәл бір күн толығымен zacherstveet ұн өнімдері, сатып крекер сияқты, сергек болады.

Бұл жағдайда, сіз өндіру күні қажет үйде «Kirieshki» болса, ол пеште сәл құрғақ болғаны дұрыс. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз содан кейін сәл қыздырылған пешке сөзбе 5-10 минут, оны салып, пісіру парағында нан жариялауға келеді. бұл құрылғы газ есікті сәл ашық ұсынылады. өнім толығымен құрғақ және қытырлақ болғаннан кейін, ол жойылады және үлкен ыдысқа құйып тиіс.

хош иісті құюға дайындау

үйде «Kirieshki» ұқсас дүкен өнімдер сияқты, сол дәмді және хош иісті шықты, олар дәмдік тұздықтар және дәмдеуіштер сенімді болуы тиіс. Осы мақсатта, компоненттерін келесі шағын тостаған қоюға тиіс: үгітілген сарымсақ, тәтті паприка уатылған, кептірілген аскөк, базилик, қара бұрыш, иісті бұрыш тамаша теңіз тұзы. Барлық ингредиенттер бар ағын-еркін және өте хош иісті қоспадан дейін аяқтау мұқият араластырыңыз қажет.

дайындау соңғы кезеңі

тұздықтар және дәмдеуіштерді дәмі «Kirieshki» салмағы үшін, олар дуршлаг орналастырылуға тиіс, содан кейін молынан дайындалған қоспаның себіңіз. Қарқынды тағамдарды сілкіп және барлық крекер толық хош айналды, бірақ оның қытырлақ жоғалтпай.