Үйде Churchkhelas қызықты рецепт

Сіз оны дайындауға қандай churchkhela және қалай білгім келеді? Содан кейін Сіз дұрыс орынға келдік. Енді біз сіздерге бұл айтып береді.

Churchkhela - қосулы грузин және армян ұлттық жеңсік,
жіп. ол өте ерекше болып табылады Бұл десерт жағымды дәмі мен келбеті.
рецепт үйде өте қарапайым churchkhelas, сондықтан сіз өз проблемаларын жоқ осындай рахат жасау мүмкіндігіне ие болады.

churchkhela жаңғақтар дайындау. Әдетте жаңғақ пайдалану, сонымен қатар фундук және бадам пайдалануға жол. Осы ыдысқа өзгеріссіз әрқашан татарлар деп аталады kiseleobraznaya бұқаралық болып табылады. Ол қант, шырын және ұн қайнатылған.
Churchkhelas өндірістік процесс күрделі, бірақ қызық емес. Алайда, нәтижелер екі апта күту керек. ләззат үшін түрлі рецепт қарайық.

жүзім churchkhela

дайындау үшін сізге қажет:

• жүзім шырыны екі литр;
• бал жарты тостаған;
• жаңғақтар жартысы кесе (грек жаңғағы тазартылған);
• бидай ұны 250 грамм.

дайындау:

1. үйде churchkhela дайындауға қалай? рецепт өте қарапайым. шамамен 25 см ұзын қалың жіп жаңғақ және фундук жолдың бірінші жартысы. Жоғарыда тұзақтың жасауға, алты еркін тері туралы сезімнің қалдырыңыз. Бұл жеңсік бастап тоқтатылады.
2. Енді біз татар дайындау қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, жүзім шырыны бидай ұны (еленген) бір стақан араластырыңыз.
3. шырын Табаға құйыңыз қалған соң, баяу отта қайнатыңыз. кері тоңазытқышпен Пісірілген. үнемі араластырып, ал абай кейін, ұн шырын ішіне жұқа ағынын құйып. Келесі, бал қосып. әлі кедергі жалғастыруда, ал.
4. желе қалың массасының консистенциясы қайнатылған және жылу шығарып алыңыз.
5. Содан кейін, массасы араластыра елу градус салқындатады.
6. Енді екі минут толық массасы ішіне жаңғақ және төменгі бар жіпті алып, сондықтан ол толығымен қалың шырын жабылған.
7. Кейін жеті минут жолдарын және әуе құрғақ алып тастаңыз.
8. бірінші партия құрғап, ал келесі батырыңыз.
9. жолды қоса тіркеу және бірнеше апта кептіруге үшін іліп churchkhela кейін. Бұл желдетілетін орын алуы тиіс. churchkhela podstelil қағаз астында, кейде одан шырын Қапал, өйткені.
10. кептіру жоғарғы қабаты ретінде дайындығын анықтауға болады. тәтті өнімнің ішіндегі жұмсақ болып қалуы тиіс.
11. Кептіру терезесінің бергеннен кейін қағаз (pergametnoy) номерлер, емдеу. кезде толық vysaharyatsya Толығымен пісірілген өнімдер, бір ай, екі немесе үш жетеді.

Армян churchkhela. үйде Recipe

дайындау үшін сізге қажет:

• polstakana ұн (жүгері немесе бидай);
• литрлік өрік шырыны;
• грек жаңғағы, бадам және кептірілген жеміс.

Армян жеңсік дайындауға қалай? Recipe біз қазір егжей-тегжейлі қарастыру, фотосуреттермен үй churchkhelas.

1. жіп жаңғақтар мен кептірілген жемістер арқылы бірінші жіп.
2. Енді отвар жасау. Табаға, орташа отта орын шырынын құйып. қайнаған кезде, бірте-бірте просеивают ұн, аздап араластыруға қасық қосыңыз. қоспасы (Jelly сияқты) қалың бола салысымен жылу шығарып алыңыз.
3. ол, бір минут үшін жаңғақ легіне құлдырауы суыған соң.
4. Содан кейін рәсімді екі немесе үш рет қайталаңыз, содан кейін (бес минут ішінде) жою және құрғақ. Recipe үй татарлар қалың қабаты болуын көздейді churchkhelas.
5. Кейін жолды бекітіңіз, жақсы желдетілетін жерде екі апта кептіруге үшін іліп. қағазды podstelit естен шығармаңыз.

Recipe фотосуреті бар үйде churchkhelas

Енді осындай дәмді ғанибет дайындау үшін басқа параметрді қарастыру. қалай алма churchkhela дайындау айтып беріңізші.

тәттіге жасау үшін қажет болады:

• су шыны;
• жеті ас қасық ұн;
• алма шырыны мен жаңғақтар (грек жаңғағы) бірдей санының екі кесе;
• қант үш ас қасық.

жарақтармен дайындау

1. Бірінші қатар жаңғақтар бөлуге. жартысында кейін екі бөлікке бөлуге.
2. ине бар жіп (қос) алыңыз. соңында (үлкен) торабы жеткізіңіз.
3. жіп гайкаларды жолдың одан әрі, дана.
4. Кейін ол кесек қалыптастыру керек емес кезде, сумен ұн ериді.
5. Содан кейін қант қосып, кастрюлю шырын құйып.
6. отта қайнатыңыз.
7. қайнатыңыз.
8. Кейін қызуды азайтуға, ұн жұқа толқынында су құйыңыз. араластырыңыз ұмытпаңыз.
9. Сондықтан бес минут баяу отта, араластыра отырып, пісіру.
10. Содан кейін салмағын толтыру барлық жағынан табаға батырылған жаңғақ бар жіпті, қабылдайды.
11. Содан кейін абайлап тартып шығарыңыз және шыбықтың оны іліп. барлық ішекті мұны.
12. Астына қағазды немесе буманы қоса.
13. өнімнің кейін қайтадан қалың айналды қабатының батырыңыз zastynut.
14. Келесі, Сіз құрғақ оларды іліп керек. үйде рецепт churchkhelas ол бес жеті күн бойы желдетілетін жасалуы тиіс деп болжайды. өнім кеуіп кейін, олар қорапта қойылуы тиіс.

қорытынды

Енді сіз үйде churchkhela рецепт қалай дайындау білеміз, біз егжей-тегжейлі сипаттау. Деп үміттенемін енді сіз дәмді ғанибет жасауға болады. Біз алма, жүзім және өрік шырынын үйде churchkhelas рецепт қаралады, сонымен қатар қара өрік, шие және анар пайдалануға болады. Сәттілік және жағымды тәбет!