Шарап «Hvanchkara» - Грузия нақты визит карточкасы. кем дегенде жанымда оған естіледі адам әрең бар. Грузиндер өз елі әлем бойынша әйгілі екендігі туралы сұрағанда, әрине, аталады грузин шарабы! «Hvanchkara» - жарқын үлгісі. өте достық негізде напевы дегустатора сияқты атау. АТ туралы көбірек білейік.
Шарап «Hvanchkara» және тарих сәл
Ол табиғи (яғни, табиғи) болып табылады жартылай тәтті шарап ең керемет хош шоғыры бар. Бұл сусын санатына жатады қызыл шарап. тарт сусынның атымен байланысты аңыз бар. Олар «Khvanchkara» құлшынысты желдеткіш Сталин болды деп айтады. Ол, атын ойлап олардың грузин тамыры бар киелі рухтың жетелеуімен жазылған болуы тиіс. Бірақ басынан бастап, бұл жай ғана «kipianevskim» деп аталды. ХХ ғасырдың басында екі ұлы ханзада Kipiani Бельгияда, содан кейін өтетін көрмеге шарап әкелді, өйткені, осы. Ол алыс 1907 болды. Ал сіз не ойлайсыз? шарап Гран-при жеңіп алды дәмі, және аты төс Леопольд II және нақты соншалықты жағымды болды алтын медалімен.
Шарап «Hvanchkara» және оның сипаттамалары
Бұл өнер туындысын құрылған қандай? Грузияда, Raca деп аталатын Шарап үшін арнайы орын бар. өсіп келе жатқан тамаша жүзім «Aleksandrouli» бар. Бұл бірінші компоненті болып табылады. Екінші маңызды құрамдас бөлігі - туған грузин жүзім сорттары «Mujuretuli». ертегі сусындар Бұл сиқырлы компоненттері. Ол жүзім эстрадалық «Aleksandrouli» тек таңертең ерте өсіп келе жатқанын айта кету керек. Олар басқа жолақтар мен ендік өсе тырысты, бірақ іс сәтті болған жоқ. Бұл таулармен қоршалған арнайы климаттық және географиялық жағдайлары Рача, түсіндіруге болады. Және бұл Грузия аумағында бірегей жүзім мақтаныш қалды.
лайықты, сондықтан бағасы, бәлкім, сәл жоғары басқа грузин шарабы баға қарағанда шарап «Hvanchkara», бірақ, тек осы сусын ең талғампаз, талғамы, тіпті оның шын мәнінде таңдаулы дәмі әсер сенімді, өйткені. Дегустаторы қолқаны мен таңдайдың шарап пальто, егер, сусын, «дөңгелек» дәмі деп аталатын. Негізгі нотада «Khvanchkara» - керемет жемісті-гүлді букет. Сіз әрең олардың аражабындардың тәтті ретінде, жай ғана алкоголь алкоголь жағымсыз дәмі сезінуге немесе. Бұл құбылыс грузин Шарап мақтан тұтады. нәрсе жасанды деп аталатын «суық процесін» үзілген кейбір нүктесінде шарап тікелей ашыту процесі болып табылады. Осы мақсат үшін, сусын температура минус бес градус деңгейінде дейін төмендетілді. жүзім бар қант, тек алкоголь айналдыруға уақыт жоқ. True шарап қан сияқты «Hvanchkara» түрлі күлгін-қызыл қарқынды түс. шарап, Марк таңқурай дәмі тән табиғи «Hvanchkara» туралы білетіндер. Айтпақшы, ол алынды, онда ол мүлдем түсініксіз, ол шарап үздік жүзім тек жасалған, ал емес таңқурай. Егер сіз «Khvanchkara» еш талмаймыз көріңіз мүмкіндік ерекшелену болса!