Құпиялар мен қалжыңдар: Француз картобын дайындауға қалай

Бүгін, фри картобы ең танымал тағамдардың бірі болып табылады. Бұл кафе, мейрамханалар жедел және тез тамақ орындарында беріледі. дайындауға қалай Француз картобын, оның дәмі сатып ұқсас болды? Өйткені, ең алдымен, біз бар хош иісті zazharistye тілімдерін ұнайды қытырлақ сыртқы және ішкі шырынды тәннің. ол үйде жақсы нәтижеге қол жеткізу мүмкін бе? Француз картобын дайындауға үйрену үшін, біз осы мақалада егжей-тегжейлі сипаттау. Біз біздің кеңестер мен ұсыныстар сіз қуырылған тамақ өнімдерін нақты дәмі құруға мүмкіндік деп үміттенеміз.

Дайындау: картобын дайындауға қалай

Қуырылған картоп пісіру үшін негізгі ингредиенттер өсімдік майы (иіссіз), тұз және картоп болып табылады. Ол түйнектер пайдалану ең жақсы болып табылады картоп ақ сорттарын. тамыры жуып, кәдімгі пышақпен таспалы ара алып тастау немесе қабығы. Тағы да, су астында картоп шайыңыз және текшелері, тілімі немесе ұзыншалап тураған. Кесілген түйнек ас сүлгімен қоюға және құрғату, крахмал жуыңыз. дана барлық артық ылғалды алып тастау қажет.

картобын дайындауға қалай: қуыру

Қуыруға арналған өте үлкен диаметрі, терең қуыру табасын емес жақсырақ пайдалану ұсынылады. Ол толық оның вуаль картоп тиеген сонша майды құйып қажет. Жақсы қызыл-ыстық мұнай. Содан кейін, аз тиражбен картоп сыналар оны суға батырмаңыз бастайды. бірден үлкен соманы жүзеге жатып емес, немесе өте балғын, қалыптасқан болмайды. Үздік қуыру мұқият бір қабаты өнім. олар әдемі алтын рең сатып сияқты уақытқа дейін ыстық май сынаны сақтаңыз. картоп ауыстырған, немесе ол қатты қуырылған болмайды. Жұмсақ орта және жеңіл, балғын - бұл сізге керек. Тілімдері мезгіл веслом қосу отыр.

картобын дайындауға қалай: ұсыныңыз

картоп қалаған реңк тапқаннан кейін, скиммер мұнай шығарып алыңыз. Барлық май ағызып бар. Артық май сіңеді, сондықтан қуырылған қағаз сүлгілер жатып. ыстық құбырлар, тағам ыстық болуы тиіс ұсыныңыз. Содан кейін сіз ыстық соншалықты жақсы көреді, барлық дәмі, сезінуге болады. балық және ет тағамдар гарнир ретінде қызмет етеді. Сіз сондай-ақ томат немесе ірімшік тұздығымен өз ыстық картоп болуы мүмкін. Енді сіз дүкеннен азық-түлік қажет емес. Сіз дәмді дайындауға қалай білесіз бе үйде Француз картобын.

тамақ дайындау құпиялары

• Ол ыстық картоп бұрын мұқият құрғақ екенін маңызды болып табылады. Егер сіз дымқыл-ыстық май өнімді салып болса, қайнаған майға күшті жүзеге шашатын бастайды, және сіз күйдіріп жіберуі мүмкін.
• Кезде Француз картобын пісіру , тазартылған және иіссіздендірілген майын артықшылық береді. Бұл ғана емес, күнбағыс, сонымен қатар жүгері, зәйтүн немесе мақта болуы мүмкін.
• Қуыруға арналған май оң температура болуы тиіс. сондай-ақ жылытылған мұнай ма түсіну үшін, оған картоп кішкене батырыңыз және ол әрекет қалай қараңыз. б лік бірден беті және ол мұнай көпіршіктері қоршалған болатын болса, онда мұнай қажетті температураға жағып мүмкін. - егер жоқ болса, жылыту жалғастыру.
• әйтпесе ол қытырлақ іске қосылмайды, пісіру кейін картоп тұз қосыңыз. Бұл ең үздік қызмет көрсететін бұрын жүргізіледі.