Пешке крем лосось. балықты пісіру Екі дәмді рецепт

пешке крем Лосось - Сіз мерекелік үстел ұсынуға болады үлкен тағам. Бірақ аптасына сіз осы бапта ұсынылған ретінде, дәмді балық диетаны әртараптандыру бере аласыз, рецептер қарапайым және арнайы дағдыларды иелену қажет емес. Егер тоңазытқыш асыл балық дана бірнеше болса, сіз үстел өте тәбетті және дәмді тағам үшін жұмыс істейді және бір сағат ішінде жетуге болады.

пеште, ингредиенттер мен олардың дайындауға крем Арқан балық

дайындау үшін сізге қажет:

• ақсерке еті 1 кг, бөлінген бөліктерін кесіп;
• Сіздің таңдау 100 г қатты ірімшік;
• крем 10-15% - шыны;
• пияз;
• шай қасық тұздық «Provencal шөптер»;
• 20 г сары май және өсімдік шай қасық.

пешке крем Арқан балық, яғни біз балық пісіріп, дөңгелектеп оны қиып емес, толығымен емес дайындалуда. Сіз дүкенде өнімді сатып алсаңыз, онда сіз ақсерке стейк бөлінген өзінде сатылады деп білеміз. Сүйектер әдетте ол жойылады емес. теңізде тұщы балық айырмашылығы, олар жеткілікті үлкен, мен пісіру өте оңай кейін жойылған. Жуу, құрғақ балық. бар крем араластыру Provencal шөптер, тұз және аздап қара бұрыш қосыңыз. сақина немесе жарты сақиналар және ірімшік тіреуді кесіп Пияз.

пештің Арқан балық дайындау: Құрамы қойындысы, сіз дайындауға

Біз біздің рецепт зерделеуге жалғастыру «креммен лосось.» компоненттері дайындалды кейін, өте үлкен табаны алып, бірінші кремді оны майлау, және өсімдік майын кейін. бір қабат балық тілімдерін салыңыз. Содан кейін кілегей және дәмдеуіштер қоспасы лосось толтыру, және үгітілген ірімшік, пияз және әрлеу себіңіз. 15-20 минут алдын ала қыздырылған ¹⁸⁰ ° C пеште фольгамен және орны парағында пісіру жабыңыз. балық ұзақ көрсетілген уақытта қарағанда пеште емес екенін мұқият қараңыз. Егер бұл орын алса, ыдыс барлық сочность жоғалтады. Яғни пешке крем лосось дайындау, сондықтан қарапайым және тез ғой.

крем тұздығы және саңырауқұлақ қосылған балық. ингредиенттер мен олардың дайындық

Шын мәнінде, бірінші рецепт осы нұсқасы. Ол жақсы көреді және балық кім, және саңырауқұлақтар жүгінуге болады. дайындау үшін сізге қажет:

• ақсерке сүбесі (стейк) 500 г;
• ақ, мысалы, саңырауқұлақтар ауыстыру және басқа да тыйым салынған емес, жаңа піскен саңырауқұлақтар, 300 г;
• ақ шарап 150 г;
• 1 тостаған крем батыл;
• 120 г сары май;
• пияз;
• дәмдеуіштер - орегано, мускат жаңғағы, лимон шырыны, орегано, тұз және бұрыш және аздап зәйтүн майы.

балық үшін маринадтау керек, әсіресе дәмді болды. стейк жуып, тұз және дәмдеуіштер оларды сүрту, аздаған зәйтүн майына себіңіз және ену үшін жарты сағат қалдырыңыз. Осы уақытта, сіз тұздықты дайындауға болады: а табаға салып, сары май жарты сомасын балқып, жұмсақ дейін, майдалап туралған пияз және майшабақтар қоюға. Кейін, шабылған саңырауқұлақтарды қосып саңырауқұлақтар шырынын беруге дейін күте, араластырып, ақ шарап тазартылған дәмі мен хош иісі қосу. сәл Бұқтырылған араластырыңыз, кілегей стакан құйып. төмен отта кейін, араластыруға, қалың дейін тұздығын төмен қайнатыңыз.

пештің Арқан балық дайындау

Сондықтан, бұл сіз дайын рет крем тұздығы жеткілікті саңырауқұлақтар, маринадталған стейк бар. Енді, табаны алып сарымай оны майлаңыз және балық қабатын салыңыз. стейктер бүкіл беті Оның астында болды, сондықтан, содан кейін тұздықты құйыңыз. Done! 15-20 минут ¹⁸⁰ ° С дейін пеш алдын ала қыздырылған жылы фольгамен және орны жабыңыз. Тағы да, уақыт сонша, біз рецепт көрсетілген ретінде оны өтті көз жеткізіңіз. балық кеуіп өте қарапайым: ол қатты болуға және шырынды жоғалтады. Енді Сіз білесіз бұл лосось дайындауға қалай крем. Бұл қарапайым, бірақ мұндай дәмді тағам сіздің жұмыс күндері диета немесе мерекелік үстел ыстық әсем Сонымен тамаша қосымша болады.