Қыста Томат тұздығындағы бұршақтар - міндетті тағам

Бұл өнім өте пайдалы болып табылады, себебі олар, біздің рационда болуы тиіс. Ең бастысы - дұрыс, оны дайындауға, бұл мүмкін және болашақта болып табылады. Ал содан кейін сіз қойма бар дәмді сақтау сақталады. Томат тұздығындағы бұршақтар жылдың кез-келген уақытта, бірақ, әсіресе қыста үстел толықтырады үлкен тағам болып табылады. Сондықтан, біз дереу дайындауға бастайды.

Классикалық рецепт

үлкен тәжірибесі бар, көптеген үй шаруасындағы арқылы пайдаланылады қарапайым рецепт, бастау. Нәтижесінде, дайындау сорпа үшін негіз ретінде гарнир немесе пайдалану ретінде ұсынылуы мүмкін қарапайым ыдысқа алынған. Сондықтан қаншалықты жақын бұршақтар Томат тұздығындағы? жасыл стручки және 400 грамм 600 грамм алыңыз томат тұздығы, қызанақ, тұз және қант дербес жүзеге асырылады. Бұршақ жуылған және әрбір Pod қалдықтары кесіп. Келесі, шамамен 3 сантиметр ұзын кесектеп тураймыз. сумен өрт табаны қойыңыз және бұл қайнай бастағанда, оған кесілген өнімді түсіріп. су литріне тұз 30 грамм қоюға қажет. шамамен 3 минут пісіріңіз, содан кейін, дуршлаг салқын су мазмұнын жылжуын және артық сұйықтықты төгіп тастаңыз. Енді біз қажет тұздығын, дайындайды үрме дайындау қыста Томат тұздығындағы. сондай-ақ пісіп қызанақ алыңыз, дөңгелектеп тураймыз. Содан кейін електен Табаға және Ресей рубліндегі қақпақтың астында оларды буға. Алынған қоспаны тұз және қант қосып, қайнау барлық әкеледі. Бірден тұздығы үрме құйып литрлік банка оны ыдырайтын. Енді үрмебұршақ барлық контейнерлер 45 минут стерильденген тиіс, содан кейін қақпақтарды ролл. Томат тұздығындағы бұршақтар қыста дайын.

жасыл бұршақтар

Ол, бұршақ бір түрі болып табылады, сондай-ақ сақтау үшін қолайлы болып табылады. Жас, ол нәзік құрылымы бар және ет тағамдарға гарнир ретінде тамаша болып табылады. Сондықтан, қызанақ 700 грамм спаржа тұратынын, тұз үлкен қасық және қант бірдей соманы алуға. Жасыл бұршақтар , содан кейін 3 минут қайнаған суға оны Түсіру, кесектерге жуып, қиылады. Gat және суық суға батыруға, содан кейін банктер ішіне ыдырайтын. Қызанақ Қызанақ, істеу қайнау оны алып және дәмдеуіштер қосыңыз. Қайнап тұздықты құйыңыз және бұршақтар ыдысын жабыңыз.

Дәмді және хош иісті

Бұл рецепт преформ бүйрек үрме. Біз, қызанақ және 3 пияз 3 кг осы өнімді килограмм қажет болады. дәмдеуіштер бірнеше асбұршақ қабылдауға қара және иісті бұрыш, лавр жапырағы және ыстық бұрыш (сіз тапқыр ұнайды болса). Қант және тұз дәміне қарай қосылады. Қуыру өсімдік майы, сондай-ақ қажет. бірнеше сағат бойы Pre-малынған бұршақтар. Содан кейін, біз судың көп мөлшерде (4 литр) оны қайнатыңыз. Ол дайын болған кезде, сорпа сәл тәтті дәмі алуға тұз және қант қосыңыз. Енді баяу отта 30 минут үрме пісіріңіз. Содан кейін ол дуршлаг кері тасталады. біз қыста Томат тұздығындағы үрме дайындау сияқты, біз тұздықты қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, қайнаған сумен қызанақ пастерленген және зімпара оларды алып тастаңыз. Содан кейін ет тартқышты арқылы көкөніс Крутой. Пияз мөлдір дейін табаға кесіп және қуыру. томат тұздығы пісірілген үрме араластырып, дәмдеуіштер және пияз қосыңыз. қысқы шамамен 20 минут Томат тұздығындағы Кук бұршақтар. Осыдан кейін, ыстық банкаларда, оны ыдыратуға және тығыз шектеледі.