Қуырылған шошқа

Жиі жұмыстан үйге келіп сендер білмейсіңдер кешкі асқа дайындауға қандай: қазірдің өзінде шаршатты сорпалар, оның күйеуі мен балалары бірімен макарон және салат жеп шаршаған жем мүмкін емес. Ол содан кейін болды, мен қуыруға шошқа көмекке келеді. ол «ыстық» деп аталады Мен сұрақ, неге бір рет, одан кейін салқындатылған ыстық тағам ыстық немесе «ыстық» қызмет ету сенімді екенін түсіндім, енді соншалықты жақсы көрінеді. ыстық кезде, дәмі барлық хош иісті букет ашады. Бұл тағам Мен мынадай рецепт дайындалып жатырмын, әрбір әйел ыстық өз айырмашылық жасауға тырысады, өз жолында әрбір отбасында дайындалған.

Сондықтан, қуырылған шошқа дайындау мақсатында, біз келесі өнімдерді қажет:

- майсыз шошқа 500 грамм;

- картоп 600 грамм;

- үш ірі баданалар;

- Екі Bell бұрыш;

- қаймақ 50 мл;

- майонез 50 мл;

- лавр жапырағы, дәміне қарай дәмдеуіштер;

- жасыл;

- тұз.

Біріншіден, біз жұмсақ болғанша зәйтүн майына пияз және бұрыш және майшабақтар тураған қажет. Содан кейін шошқа және қосу, шағын текшелеп және пияз біріктіруге лавр жапырағын және дәмдеуіштер, тұз, шошқа ақ екенін сәл қуыру. Әзірге ет тым, бұқтырылған картоп, жуып, қабығы мен ұсақ текшелеп отыр. пешке Қуырылған шошқа үлкен қуаты, пайдалану немесе ыдыс-аяқ, дайындалған болуы мүмкін. Мен екінші параметрін көреді, сондықтан біз өсіретін өнімдері лестік. Бастапқыда (ол сәл тұз ұмытпаңыз) картоп, содан кейін ет қойды. Бұл ингредиенттер ыстық толық батып, және майонез және қаймақ үстіне тарату су аз мөлшерін толтыру. Біз қақпақтарды жабу және 1,5 сағат пеште кәстрөлдер жіберіңіз. қуырылған шошқа пісіру алдында, кәстрөлдер өнімдерін құю алдында бір сағат суық суға малынған тиіс. қуыру дайын болады кезде, үстіңгі балғын шөптер безендіріңіз. Яғни дайын барлық, керемет кешкі ас ғой.

Оның орнына, сіз кез келген ет пайдалануға болады шошқа, тауық картоп жақсы жүріп, сиыр (ол сиыр сияқты пісірілген дейін-майшабақтар алдын ала болады - Қатаң ет). Lent барысында ет саңырауқұлақ, қаймақ, ауыстырылуы мүмкін көкөніс майонез. Жалпы, параметрлердің көп, сіз армандаған болады.

Мен саған тағы бір ашып келеді қуыру үшін рецептіні ол жиі шығыс курорттарының беріледі, шошқа. өте ерекше, оны дәмін татып, сондықтан бұл рецепт әуесқой болып табылады.

ыстық, біз қажет:

- майсыз шошқа 400 грамм;

- кез-келген бұршақ 300 грамм;

- асшаяндарды 100 грамм;

- сарымсақ 3-4 түйір;

- ет соя тұздығы;

- өсімдік немесе зәйтүн майы;

- тұз және бұрыш.

Бұл үшін ыстық мейірімділікпен Асшаяндарды қайнатып және үрме алыңыз. Қайнату асшаяндарды 10-15 минут тұзды суға қажет. пісірген кезде, ол тамаша ет барлық шырындар жұтады ретінде үрме бұршақ, тұз қосу мүмкін емес. Табаға салып шағын текшелер немесе төртбұрыштап шошқа кесілген, сәл май және майшабақтар қосыңыз. Содан кейін, туралған сарымсақты қосыңыз соя тұздығын құйып, тағы да аздап қуырып аласыз. 5 минуттан кейін, аздап су қосып тұз қосу және жұмсақ болғанша пісіріңіз. (Сарымсақ осы ыдысқа дәмдеуіштер бар, көп емес), содан кейін асшаяндарды, үрме бұршақ және ет безендіріңіз қосылуға және бұрыш горшок, қақпағының кеңейтілген және сағатына dopekayut пештің оны жіберіңіз. қақпақтарды жоқ Менің досым кәстрөлдер, ол әдеттегі тортильяс қамыр оларды ауыстырады. Бұл әрекетті орындау үшін, ол бір жұмыртқа, сары май, аздап сүт, тұз, қант, ұн алады және қамырды илеу, содан кейін торт орама және олардың құмыра қамтиды. Бұл өте қызықты шықты, және сол түйіршіктердің нан бөлігін ауыстыруға болады. Бұл шошқа қуырылған өте мол шығады. Асшаяндарды және бұршақтар кезектен тыс дәм береді. тағам шетелде, олай емес әркім ләззат болады, бірақ мүмкіндік қабылдауға және ол жөн көріңіз. барлық дастарқан!