Қияр және шұжық салаты: тұз рецептер және жаңа піскен қияр

қияр қосылған салат және шұжық - тез уақытта дәмді әрі қанағаттандырарлық тағам жасауға ең оңай жолы болып табылады. Осы сұлулық ыдысқа оның ингредиенттер кез келген тоңазытқышта табуға болады әрдайым дерлік болып табылады.

«Оливье» сұрыптау

кез келген иесі қияр және шұжық салат дайындау ұсынуға болса, онда бірінші нәрсе ол деп ойлаймын алатындарыңыз - «Оливье». Алайда, бұл өте ерекше болады, бірақ тек өз ұқсастық. бұл тағамдарға ұқсас ингредиенттер талап бұл факт. ірімшік 1 (100 грамм), қара бұрыш, көк пияз жарты сәулелі және майонез өңделген пісірілген шұжық 100 г 1 сәбіз, 2 жұмыртқа, тұз, ½ қияр,: аналогы жағдайда келесі өнімдерді қажет.

Бұл салат қарапайым дайындау:

1. Біріншіден, жұмыртқа және сәбіз қайнатып, содан кейін салқын сумен салқындату және тазаланған қажет.
2. ірі Үккіштер бойынша ірімшік руб.
3. Қалған ингредиенттер орта мөлшерін текшелеп жатыр.
4. Жасыл пияз ұсақ күйреп.
5. Дайындалған ингредиенттер таза контейнерге бүктелген, майонез және араластыру. Осыдан кейін ғана салат ыдысқа барлық көшеді.

тамақтандырып-партияға үшін пайдалануға болады пісіру сақиналар. Біріншіден, олар, пластиналардың орталығында қоюға болады салат материал қажет, содан кейін абайлап алып тастаңыз. тағам көк туралған немесе туралған көкөністерді түсіндік болады әрлеңіз.

дәрумені салат

қияр қосылған салат және шұжық қытай қырыққабат ингредиенттер тізіміне қосу арқылы одан да нәрлі жасалуы мүмкін. Сарапшылар бұл үлкен каротин сомасын, аскорбин қышқылы және басқа да дәрумендер бар екенін айтады. Бұл тағам орган арнайы қолдау қажет болғанда, көктемде жақсы дайындалған. 300 г қытай қырыққабат, пияз, жарты, бір қияр, тұз шөкім, 100 грамм cervelat және бу ас қасық майонез: қажеттілігін жұмыс істеу үшін.

минут салат дайындау:

1. алғашқы қадам орамжапырақ майдаламаңыз болып табылады.
2. ұзыншалап қияр және шұжық.
3. Пияз semirings күйреп.
4. Өнімдер майонез қосып, мұқият араластырыңыз, ыдысқа аздап тұз жиылады.

Бұл салат алдын ала дайындау қажет емес. Ол дереу жасалады және қызмет көрсететін бұрын қайта толтырылған болуы тиіс. Әйтпесе, уақыт өте келе, тұз әсерінен қырыққабат және қияр шырын мүмкіндік береді, және нәтижесінде тағам өзінің бастапқы дағдарысының жоғалтады.

Салаты «Венеция»

Кейде кафе өте дайындауға қызықты салат романтикалық атауы «Венеция» бар қияр және шұжық. Бұл тағам үй күтпеген қонақтар түсіп керек жағдайда үшін тамаша болып табылады. 1 қияр, ысталған шұжық, ірімшік және корей сәбіз 200 грамм, консервіленген жүгері және аздап майонез 1 мүмкін: бұл дайындауға сіз құрамдас төмендегі жинағын қажет.

Бұл салат өте тез болып табылады:

1. Шұжық және қияр мұқият жұқа ұзыншалап тиіс.
2. ірі Үккіштер бойынша ірімшік Чоп.
3. Компоненттер майонез біріктіру және маусымы.

Бұл тағамның ерекшелігі жоқ дәмдеуіштер (тіпті тұз) оны дайындау үшін пайдаланылатын емес, табылатындығында. Сәбіз және шұжық бастапқыда өте өткір дәмі бар мен толықтырулар қажет етпейді. Салат өте шырынды және дәмді шығады. Ал өткір еду қарсы кім арнайы немесе тұрақты дөрекі ылғалдылығында оны ұнтақтап, жаңа піскен көкөністер бар корей сәбіз ауыстыруға болады.

күріш қосылған

дайын тағам неғұрлым нәзік және жұмсақ болды үшін, шұжық және қияр салаты рецепт қайнатылған күрішпен бірге толықтырылуы мүмкін. Сонымен қатар, қоспасы көп пластикалық болады. Бұл тағам қызмет етуге ғана емес, мүмкіндік береді, әдетте салатница болып табылады, бірақ, сондай-ақ бейнелеп мәзір тағамдарды оны таратуға. шыны қайнатылған күріш, томат 2, 4 жұмыртқа, тұз, ысталған шұжық 200 грамм, 2 қияр аз көгалдандыру, қаймақ және майонез: Бұл нұсқада жүзеге асыру үшін келесі өнімдерді қажет.

Пісіру процесі алдыңғы рецепт айырмашылығы аз болып табылады:

1. Біріншіден, сіз мұқият барлық көкөністерді жуу керек.
2. жұмыртқаның қабығын тазалау және шұжық теріні алып тастау.
3. ыдысқа алдын ала пісірілген күріш салып.
4. Шұжық ұзыншалап балғын қияр.
5. Жұмыртқа еркін күйреп.
6. төртбұрыштап қызанақ Чоп.
7. Дайын ингредиенттер күріш қосу және жеңіл тұз.
8. тең үлестермен барлық қоспасы майонез және қаймақ толтырыңыз.

Салат, нәзік хош иісті және өте дәмді шығады.

қысқы нұсқасы

жаңа піскен көкөніс салаттарын дайындау суық ауа райының басталуымен ол барған сайын қиын болып отыр. Сондықтан, қыста сіз шұжық және тұзды жақсы салат жасауға болады. Докторлық 300 грамм шұжық, 2 пияз, кішкентай жасыл, қара бұрыш, өсімдік майы 70 грамм, қыша, сірке суы, қант және 2 маринадталған қияр: үшін бұл өнімдерді мынадай Suite қажет болады.

Бұл салат дайындау үшін, сізге қажет:

1. Пияз кездейсоқ күйреп, содан кейін одан күйініштен жою үшін суды қайнаған құйыңыз.
2. Шұжық текшелер немесе текшелері (қалағаныңызша) кесіңіз.
3. қияр қабығын кесіп, ұзыншалап қалған етін кесу керек.
4. терең ыдысқа салып жылжыту үшін дайындалған ингредиенттер.
5. Қалған ингредиенттерді қосу және жақсы барлық араластырыңыз.

Тағам бір сағатқа тоңазытқышқа жіберу. Бұл жолы ол сондай-ақ талап болуы мүмкін екенін жеткілікті болады. Дайын салат туралған шөптермен оны безендіру, үстелге берілуі мүмкін. Ал жаңа піскен қызанақ топтарының бірнеше қоюға келесі ақ.

ерекше комбинациясы

Сіз бұл өте әдеттегі компоненттер болып табылады қосу, егер ең қарапайым тағам, қызықты және ерекше жасалуы мүмкін. сіз оны біріктіруге Мәселен, егер шұжық және қияр бар әдеттегі салат мысалы, хош иісті ірімшік және крекер, аспаздық өнерінің нағыз жұмыс айналады. 3 жаңа піскен қияр, қатты ірімшік 150 грамм, крекерлер ( «Kompashki» немесе «Kirieshki») 3 қызанақ 250 пісірілген шұжықтар грамм (немесе ветчина) және майонез 100 грамм дайын 2 пакеттері: мұндай қоспаны дайындау үшін келесі өнімдерді қолжетімді болуы тиіс.

Бұл салат жасау таңқаларлық оңай:

1. көкөністерді жуып.
2. Барлық ингредиенттер (крекер қоспағанда), төртбұрыштап бірдей өлшемін кесіп.
3. бір контейнерге жинап дайын тамақ.
4. майонез оларды ұсақ жауын, жақсылап араластырыңыз.

кем дегенде оған сарымсақ басқа 1 түйірін қосу, егер бастапқы салат тіпті жақсы дәм татуға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, ол күйреп немесе жай ғана баспасөзде арқылы өтетін melenko болуы керек. Шырынды және сергек, осы салат ланч тағамдар тамаша параметр болып табылады.

картоп салаты

Тоңазытқыш кенеттен тұзды ыдысын табылған болса, ол арақ арналған тіскебасар ретінде оларды пайдалану қажет емес. Бұл өнім басқа пайдалану табуға болады. Мысалы, шұжық және тұзды бар салат жасауға. Бұл тағамның рецепті сіз өз ойымша, немесе бар опцияны пайдалануға болады. Таңу материалдары 2 үлкен картоп 1 пияз (қызыл) талап, аскөк сәулелік 100 грамм шұжық, тұздықтары 2, өсімдік майы және қыша шай қасық бұршақ 17 грамм қақталған.

тағамдарды дайындау әдістері:

1. Картоп бірінші біркелкі қайнатып, содан кейін салқын сумен құйып керек. Сондықтан өнім жақсы тазаланады.
2. Пияз semirings күйреп.
3. Ұсақтап аскөк туралған.
4. Шұжық, жіңішке ұзыншалап картоп және қияр.
5. ингредиенттер бірге қойылады.
6. аскөк, қыша дәмі бар, оларды шашып, май қосып, жақсылап араластырыңыз.

Дайын салат, ол қажет болған жағдайда аздап тұз дәмін татып және қосу қажет.

тәбетті мерекелеу

соңғы жылдары мерекелік үстел қызмет көрсететін, көптеген любовниц әдетте шұжық және жаңа піскен қияр бар салат дайындау. өнімдерінің Бұл комбинациясы ұзақ әдеті болды. Ол бірнеше танымал «Оливье» ұқсайды. Бірақ ол мүлдем жаңа бірегей тағамы қалай, оған ингредиенттер бірнеше ауыстыру қажет. пісірілген шұжық 50 грамм, консервіленген жүгері және жаңа піскен қияр, пісірілген сәбіз 150 грамм, жасыл және аздап жұп қасық майонез 100 грамм: Мысал ретінде, қажетті, ол үшін параметрді қарастыру.

Бұл салат дайындау болуы тиіс:

1. Негізгі компоненттері (сәбіз, қияр және шұжық) ұқыпты текшелеп.
2. Жүгері, су төгетін және құрғақ, бетінде солға іс жүзінде ешқандай ылғал етіп. Олай болмаған жағдайда, ыдыс, сулы және дәмсіз шығады.
3. ингредиенттер майонез бірге және маусымы біріктіреді. безендіру ыдыс-аяқ жұмыртқа және қызыл уылдырық тиімді қолдана ретінде.

Қаласаңыз, бір салат қабаттарының баяндалды болады. Сонымен қатар, (соңғы қоспағанда), олардың әрқайсысы қыл-қыбыр майонез болуы.