Кальмар салат

Кальмар біз теңіз өмірдің барлық өкілдері деп санайды, егер Сонымен қатар, олар амин қышқылдары және фосфор бай, адам үшін ең қауіпсіз азық-түлік болып табылады. белсенді биологиялық заттардың санына сәйкес және олардың ет құрылымы туралы қосымша кәдімгі қоректілердің ет астам белгілі бір артықшылықтары бар. кальмар ет, ол бала азық-түлік пайым компоненті етеді лизина және аргинина айтарлықтай сомасын қамтиды. Сондықтан, кальмар бір салат қауіпсіз сіздің отбасы дастархан қамтуы мүмкін.

Кальмар ет, ешқандай май бар арнайы, өте бірегей дәмі бар, және тағамдарды дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Кальмар ол көкөніс және дәмді сэндвич спрэдтер бар кальмаров салат дайындауға болады, фаршталған және олардың «қатысуымен» бар сорпа дайындауға болады.

сквидом тамақ өнімдерін тұрақты тұтыну, яғни, холестерин деңгейін қалыпқа көмектеседі олар қарсы склеротикалық әсер бар. қан қысымы реттеуші ретінде ет кальмар таурин актілерде қамтылған, тарылту артерияларының ықпал етеді және қан көлемін азайтуға көмектеседі бейтарап май.

кальмара Жүз грамм 18,0 грамм ақуыз, 2,2 грамм май, көмірсулар 2,0 грамм қамтылған. Қуаттылығы 100 ккал. Сонымен қатар, кальмар ет полиқанықпаған май қышқылдары омега-3 және 0,04 грамм 1,51 грамм қамтылған полиқанықпаған май қышқылдары омега-6. Витиеватый ұлулар ет Бұл витаминдер B6, PP, C, және фосфор, мыс, темір және йод. Кальмар салат - жүрек үшін ең дәмді «бальзамы» олар калий көп құрамында, өйткені, жүрек бұлшық етінің, соның ішінде адам денесінің бұлшық қалыпты жұмыс істеуі үшін маңызды. Сонымен қатар, калий осылайша қан қысымын және ісіну пайда шабыс алдын, белсенді босату артық сұйықтықты ықпал етеді.

ең дәмді салат кальмара

Құрамы: 5 кальмар жұмыртқа пісіріп 800-900 грамм, уылдырық 100-150 грамм, краб ет 240 грамм, майонез.

жұмыртқа қайнату, сарысы және ағы бөліңіз, бірінші - ұзыншалап соңғы - тоңазытқышқа салыңыз. пісірілген кальмар шеңберлер, краб ет кесектерін - жұқа жолақтарды және белоктар біріктіреді. Осыдан кейін, қоспасы тұз және майонез қоспасы болды.

кілегейлі ірімшік Calamari

Құрамы: кальмар ет 300 грамм, жұмыртқа, екі, үш өңделген ірімшік, майонез, сарымсақ және шөптер 2 түйір.

Кальмар қаңқа жуу, қабығы мен ішінен фильм алыңыз. тұздалған қайнаған суда 2 минут қайнату, құрғақ тартып, салқын, ал кесу. дайын сарымсақ, туралған жұмыртқа және үгітілген өңделген ірімшік, майонез қосыңыз, жақсылап араластырыңыз.

Кальмар салат «Сахалин»

Құрамы: 1 кг кальмар ет, сарымсақ, пияз, бір сәбіз, қара бұрыш, майонез, тұз.

Кальмар ет сорпасы мен ұсақтап. тазалау үшін сәбіз торды қайткенде де түсіріп, сарымсақ пен пияз жуып, Сарымсақ Чесночница арқылы өтеді, ұсақ пияз тураған. кальмар ет, сәбіз, пияз, сарымсақ қосып араластырыңыз, бұрыш, тұз, майонез, жақсылап араластырыңыз.

сквидом винегр.

Құрамы: ет төрт кальмар, 4 картоп, 2 қызылша, 2 сәбіз, маринадталған қияр, 4 ас қасық. қасық өсімдік майы, 2 пияз, қара бұрыш, аскөк.

Кальмар жуу, қайнату және салқын. салқын және текшелеп сәбіз, қызылша және картоп жуып, қайнатыңыз,. Қияр мен пияз б лік және көкөніс қосу. Кальмар астық арқылы ұзыншалап және көкөніс қосу. Барлық араластыру, тұз және бұрыш себіңіз және маймен толтыру.

а кальмарды таңдағанда шағын қаңқасын таңдау ең жақсы болып табылады. кальмар мәйіттер пісіру алдында жақсылап жуады және аршылған тиіс. кальмар теріні алып тастау процесін жеңілдету үшін, олар ыстық емес, қайнаған суға бірнеше минут болуы тиіс тиеген. Осы головоногие ет жұмсақ және нәзік айналды үшін, туша сөзбе, бұл жолы оларды дайындау үшін жеткілікті болады, 8-10 минут қайнаған суға батырылады тиіс.

Fresh кальмар қаңқа максимум, бірнеше күн мұздатқыш жоқ тоңазытқышта сақтауға болады. олардың ет аяз, тіпті жұмсақ және жұмсақ бола кейін мұздатқыш кальмар жылы дейін төрт ай бойы сақталады.