Indyusheche ет (немесе ет түйетауық) диеталық санатына жатады. Ол, дәмді, пайдалы болып табылады өте аз, холестерин мен сапасының тауық анағұрлым жоғары. бәлкім, Түркияға лайықты балама, тек қоян еті.
Пісіру кеңестер
Түркиядан Ыдыс-аяқ көптеген түрлі жолдармен дайындалған. одан үлкен сорпаны дайындайды. Жон котлеттер немесе қуырып үшін тамаша болып табылады. Мысалы, жіліншік пісірілген, егер Бірақ, бәлкім, ең дәмді бұл шығады пеште түйетауық. Дәмдеуіштер және дәмдеуіштер түрлі пайдалану, сіз нәзік, жұмсақ, шырынды ет алуға болады. ол кәмпиті кезде, пісіру процесі жылдам барады. аспаздық, жиі Шин қуырылған немесе маринадталған пісіру дейін. кейбір рецепт бар, танысайық!
Шин, пісірілген картопты
ол барабан таяқшасы пісірілген болады пеште түйетауық? рецепт төмендегідей болып табылады: Ет - 1 кг (олардың санының азаюына 3-4 бөліктер, жарты өнімді қабылдауға), тұз, шөптер қоспасы «Khmeli Suneli» дәмі (біреу жұмсақ Қаныққан біреуді ұнатады). Келесі, Сіз төменгі аяғы қыша майлау қажет - бірнеше шай қасық; бұрыш - бір шөкім; дәмдеуіштер: кориандр, паприка, райхан - қосымша. Және, соңында, картоп - 1 кг. Енді процесі туралы, атап айтқанда пеште күркетауық барабан таяқшасы пісіріп қалай. ет шайыңыз, кептіріңіз. қабығын алып тастамаңыз - бұл жеңіл-желпі аппетитное қыртысының бар Қызартып қуыруға және жабылған. Шин тұз сүрту. дәмдеуіштер ролл, дәмдеуіштер себіңіз. Жоғары май қыша. жұқалап Картоптың қабығын аршып,. тұз, тұздықтар бұрыш қосып араластырыңыз. Пеш Түркияда Bake сіз картоп оны қажет барабан таяқшасы: бір уақытта ет және гарнир алуға. Сондықтан, фольга үлкен парағын алады. оларды пісіру жабыңыз. ет бөліктерін салып, олардың айналасында картоп қойыңыз. Пісіру парағын немесе жаңа Edge Так екінші жартысын қамтиды. алдын ала (шамамен 200 градус температура) енгізілуі тиіс пеш, табақты қойыңыз. термоөңдеу шамамен 50 минутқа созылады. фольга аяқталғанға дейін шамамен 10 минут ашық болуы тиіс. Fork жұмсақтық дәрежесін тексеру, ет және картоп жарылған. алтын қоңыр Сыртын қытырлақ етіп пісіру Тұмшапештің барабан таяқшасы Түркияны дайындауға, сіз жылу арттыру, және жоғарғы тартпада табаны қайта реттеу үшін тағы да біраз қажет. қызмет көрсететін бұрын, жасыл отырып ыдысты себіңіз.
қызмет жөніндегі ұсынымдар
Қандай рецепт «пеште Шин Түркия,» сіз қолданған жоқ кейбір тағамдар осындай ет-ақ барады, ол алдын ала ойлану керек. түрлі adzhika Fit, дәмдеуішті көкөністер. бал gogoshary маринадталған жақсы құс сквош уылдырық, ұштастыра. Post-ақ маринадталған немесе мүмкін қияр, тұздалған қызанақ, қызанақ, тәтті және қышқыл соустар немесе саңырауқұлақтар. Өте көп құттықтау және жаңа піскен көкөністер, және ақ қырыққабат салаты болады. Және, соңында, картоп Фольгада пісірілген күркетауық барабан таяқшасы, ол корей жылы сәбіз өте дәмді болады.
Шин пісірілген, пісірілген
Бірақ біз ауытқу. Біз пісіру сабақтар жалғастыру, сондай-ақ әр түрлі жолмен күркетауық дайындайды. бұл өкпе «пешке Шин күркетауық» іске асыру үшін, ет бірінші пісірілген тиіс. Содан кейін пісіру процесі есе кемиді. Фут қайнау суық су құйып, бір құтыға салып, жуыңыз. көбікті алып тастаңыз. , Лавр жапырағы, иісті бұрыш және бұрыш салыңыз тұз сорпасы және (тек теріге ет ажырап жоқ, және ол сүйек бар қарқынмен үшін үлгеріп емес) дайын болғанша пісіріңіз. Үгітілген түбірін (балдыркөк, ақжелкен) өшіру қоюға жарты сағат, сарымсақ бірнеше түйір қысыңыз. пештің Түркия сирақ дайындық аяқталды. Бұл әрекетті орындау үшін, сорпа ет алып тастау, ағызыңыз. соя тұздығы дәмдеуіштерді және тұздығымен бірге себіңіз. майланған пісірме немесе май құйыңыз. қоңыр қыртысының дейін пісіріп. Бұл құс аяғы сарымсақ немесе саңырауқұлақтар тұздық Файлға жақсы болар еді. Fit және өткір желкек және қыша. Мен көгалдандырылуы, аямай емес!
дәмді тұздығымен ет
Бұл рецептпен үшін сіз жеткілікті май Шин үздік жас құс қажет болады. тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз. , Пісіру парағында оларды жатып аздап су (3 ас қасық) қосып, ет тендер дейін пісіріңіз. Дайындық шырын тексеріледі және бөлектелген болады. Содан кейін салат жапырақтары терең табаққа салыңыз. арнайы тұздықты құйыңыз. негізі оған ет сорпасы болуы тиіс. , Сарымсақ, аздап тұз туралған жасыл кориандр, polgolovki (немесе бас) байламы жаңғақ үлкен уыс алыңыз. Бәрі жақсы Чоп, содан кейін езеді түсіндіре. сорпа біраз сірке суы мен 2 кесе құйыңыз. Ұсақ, пияз басын тураған қайнай 10 минут тұздығын және орын қойылады. Осы уақыт ішінде, жұмыртқаның сарысын 2-3 ұрып. Sauce, суытып аздап төгіп, жылу шығарып алыңыз. Ал жұмыртқаның сары уызы осы соманы сұйылту. Баяу негізгі тұздығы (міндетті кедергі) енгізіңіз. Түркия арқылы құйып, оларға қызмет! ақжелкен, аскөк безендіріңіз ет.
джем окорочков
Және, ақырында, мұнда ерекше пісіру рецепт болып табылады:
- тұзбен Шин Түркия, бұрыш, obmazhte қышқыл джем себіңіз. қарақат, мүкжидек, қарақат бастап қолайлы бос. май қаймақ - Содан кейін, obmazhte қыша ауырлығына үшін, және қызғылт және жұмсақ арналған. Пісіру нысан бойынша немесе кейбір су құйып жылы, 160 градус температурада шамамен сағат ет және пісіріп қойды. Тек оның шырынын құйып үшін ұмытпаңыз! ол жұмсақ, ашық, және аяқтары болған кезде, тағам дайын. картоп пюресі, піскен көкөніс пен салат бірге ұсыныңыз.
- маринадында сүйек жоқ барабан таяқшасы орын. сірке (алма немесе жүзім) бір бөлігін араластыру арқылы оны жасау, бұрыш, кориандр, майоран және бал шай бірнеше қосыңыз. сұйықтық ақ ет қамтуы тиіс. алып тастау, содан кейін бір сағат қалдырыңыз, nashpiguyte сарымсақ, майонез щетка. ол фольгаға пісіріп, егер дәмді осы Түркия барабан таяқшасы алуға. бір параққа аяғын бұрап бекітіңіз пісіру жатып және ыстық пешке қойыңыз. Ет дерлік дайын болған кезде, ол қызарып, сондықтан, фольганы қосыңыз. , Тарелка ақжелкен және насыбайгүл бұтағы Гарнир орналастырыңыз.
Сіз дәмді тамақ және асың дәмді!