Қаймақ пен Саңырауқұлақтар. Қалай дайындау?

Сіз жақсы көретін адамдарға қатысты шешім қабылдады ерекше тағам, бірақ ет және көкөністер қазірдің өзінде берілуі. Қандай дайындауға? Жауап қарапайым - саңырауқұлақтар. Ең жиі саңырауқұлақтар, лисичках, гастрономические түсті ретінде саңырауқұлақтар, сирек жабайы саңырауқұлақтар, дайындау үшін пайдаланылады. ананас, авокадо жылы саңырауқұлақтар - ерекше үшін қаймақ қарапайым батырмасы саңырауқұлақтар саңырауқұлақтар көп тағамдар. Ол барлық азық-түлік мақсатына байланысты қандай - бұл кәдімгі отбасы кешкі ас немесе арнайы және романтикалық нәрсе болып табылады. олар дұрыс дайындалған болса Саңырауқұлақтар, айтпақшы, қуатты афродизиак болып табылады. Мысалы, қуырылған саңырауқұлақтар отбасыңызбен тыныш кешкі тамаша қаймақ, ол цитрус қосылған, ликер бар ақ шарап бұқтырылған, саңырауқұлақ туралы айтуға мүмкін емес. Оның барлығы сіздің қиялыңызға байланысты.

саңырауқұлақ дайындау үшін, жақын супермаркет немесе нарықты жету үшін жеткілікті, саңырауқұлақ жинау үшін орманға кіріп қажеті жоқ. Бұл олардың пайдалылық және дәмі мен жеңсік тіпті бірқатар сипатталады сөрелерге, саңырауқұлақтар осындай ортақ өнім болғанына қарамастан. Біз саңырауқұлақтар жиі үлкен мөлшерде немесе балаларға берілуі тиіс емес екенін ұмытпау керек.

саңырауқұлақтар кез келген тағам дайындау алдында, олар тиісті тазалау керек. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жай суға оларды лақтырып және мұқият жуып, бірақ ол дұрыс болып табылады. Осындай жуу саңырауқұлақтар суды сіңіріп және толық безвкусна айналды. Саңырауқұлақтар құрғақ немесе сәл дымқыл сүлгімен немесе орамалмен сүрту керек. Саңырауқұлақ сіз барлық ластануын жою қажет. Енді олар пісіруге болады.

Ең көп таралған тағам қаймақ жылы саңырауқұлақтар болып табылады. Неге қаймақ жылы? крем ол саңырауқұлақтар дәмі атап кез келген басқа өнім қарағанда жақсы болғандықтан. Бұл тағамды дайындау өте қарапайым - таза-кесілген қуырылған саңырауқұлақтар пісірілген, содан кейін пияз, дәмдеуіштер және қаймақ қосу дейін табаға салып. Барлық 10 минутқа жуық қақпағының астында өтеледі. Бұл оңай, келісесіз. Сондықтан, қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер арасында соншалықты танымал қаймақ саңырауқұлақ қуырылған.

Сондай-ақ, саңырауқұлақтар сияқты сіздің таңертең омлет оларды қосу ретінде қазірдің өзінде таныс тағамын, әртараптандыру болады. Біріншіден, табаға саңырауқұлақ қуырып тұр, содан кейін жұмыртқа қосыңыз. Сондай-ақ, жылдам, оңай әрі дәмді, бірақ ең бастысы - омлет өте ерекше дәмі шығады.

қаймақ, бірақ саңырауқұлақтар - ғана емес, опция саңырауқұлақтарды пісіру. Мұнда, талғамы үшін қызықты рецепт.

Саңырауқұлақтар терең жағынан шағын табаққа салыңыз, бүктелген тазалау керек. сірке, су және лимон қышқылы қоспаны құйыңыз. қоспасы осындай пропорцияда дайындалады: 1 стакан су 2 ас қасық сірке және лимон қышқылын жарты шай қасық. шамамен 2 сағат тұра берсін. Содан кейін қазандықтың ішіне малынған саңырауқұлақтарды жылжуын (эмальданған ыдыс жұмыс істемейді). Біз шағын отта қайнатыңыз. саңырауқұлақ жылыту барысында шырын беріп, сондықтан суды толтыру қажет емес. саңырауқұлақтар қайнатып кезде, дәмдеуіштер және аздап пияз қосыңыз. шамамен 5 минут сөндіруге мүмкіндік береді. Содан кейін су қабат кубогына ұн 1 ас қасық қатынасында сумен ұн сұйылту. жақсылап араластырып, саңырауқұлақтар құйыңыз. Ол мұқият құрылған кесек болдырмау үшін нәтижесінде массасы кедергі қажет. тағы 10 минут қайнатыңыз және тағам жеуге дайын. Оның үшін, сіз кез келген жағы ыдыстарды (қарақұмық, картоп, күріш) немесе тіпті көкөністерді бере алады.

Сіз саңырауқұлақтар балаларды дайындауға шешсеңіз, олар педиатрлар кеңесі бойынша, 2 апта 1 рет артық бере алмаймын екенін есте сақтаңыз. балаларға арналған, сіз қаймақ бірдей саңырауқұлақ дайындауға, бірақ бастапқы тұсаукесер бар болады. Сіз аяғы қалпақшасын ажыратыңыз, содан кейін бүкіл саңырауқұлақтар шығаруым мүмкін. Осыдан кейін, қақпағы үгітілген ірімшіктен және қызанақ салмағын дайындайды болады. крем дайындалған саңырауқұлақтар Дәмі ірімшік және қызанақ жақсы жүріп жатыр. Бұл тағам балаларға арналған, сонымен қатар ересектер үшін үстелге арналған тіскебасар ретінде ғана емес, қолайлы болып табылады.