Skoblyanka. дәмді және сау тамақ үшін рецепті

тағамдарды барлық көптігі арасында емес бәріне белгілі, қандай болып табылады. бұл күлкілі аты «skoblyanka» рецепт қарапайым және таныс Бұқтырылған ет сәл еске болып табылады. Алайда, мүлдем бөлек санатта осы тағамды бөлуге мүмкіндік іргелі айырмашылықтар бар. ол тағамдарды «авторы» кім белгілі емес, ал; әдетте, орыстар, бірақ кейбір күнә көршілер украиндар деп санайды бейім. skoblyanke қолайлы әлі бәлкім бірінші, оң, шекарасы арқылы теңіз жоқ немесе аз сусын қолдануға Осыған байланысты, бұл.

Қандай skoblyanka болып табылады және ол жеді

«Skoblonka» - жиі осы ыдысқа екінші атауы бар. мұнда, кондиционер сияқты - түсініксіз. struganina болса - нақты nastrogat болуы тиіс ет, болып табылады, онда ештеңе Бұқтырылған ет саналады түрлерін дайындауды қырып мәжбүр болады. Бірақ нүктесіне жету көрейік.

skoblyanka Рецепт дайындау кезінде бірегей ет бірнеше түрлерін пайдалануды көздейді. шошқа бар - бұл, атап айтқанда, жер үсті ештеңеге ұштастыра теңіз (немесе балық) болғаны дұрыс. Бұл сіз олар келеді дәл алуға болады деп кепілдік бірінші шарты болып табылады.

міндетті ережеге кем емес екінші, - сіз, сіздің skoblyanku жасауға бара жатқан кез келген ет мұздатылған тиіс. Негіздеу, біз табылған жоқ: Мүмкін, ол кесіп, сондықтан әдемі? Алайда, мұндай талап барлық рецепт табылған.

маусымда немесе дәміне қарай - Ал үшінші, сіз өз ыдысқа жүзінде кез келген көкөніс қоюға болады. Бірақ саңырауқұлақтар міндетті болып табылады! Әйтпесе, ол skoblyanka емес. оған арналған кедей ақтауға немесе бүгіп.

Сүйікті опцион

skoblyanka рецепт теңіз қияр осы ингредиент қамтуы ұмытпаңыз қандай басқаларға түсіндіру үшін қажеті жоқ сол жерлерде. Олар пісірілген, және ұзақ уақыт бойы, үш сағат беріледі. Иә, мен су мезгіл өзгертілуі тиіс. пісіретін ыдысқа бар - 20 минутқа дейін қысқарды уақыты. Содан кейін сіз Теңіз өнімдері ұсақтап және алдын-ала қуырылған және ұсақталған шошқа араластырып дайындауға қажет. Содан кейін жаңа піскен қызанақ және бұрыш, қуырылған саңырауқұлақтар (мүмкіндігінше орман, керемет дәмді, бірақ төтенше жағдайларда, қолайлы және саңырауқұлақтар), туралған шөптер, пияз қосыңыз. Біз бұл дәстүрлі skoblyanka деп айтуға болады. оның мейкерлер теңіз қияр саңырауқұлақ өте жарамды емес, деп санайды ретінде рецепт, алайда, көптеген даулы. Егер сіз келсе Сондықтан, біз оларсыз істеуге болады.

Тағы бір теңіз фэнтези

Бірдей қызықты skoblyanka, теңіз қияр қамтиды рецепті. біреу білмейді, болса - бұл теңіз жануар, сондай-ақ, теңіз қияр деп аталады. орта ендік барлық ғана ірі супермаркеттерде оны тауып, тіпті, одан кейін мүмкін емес, бірақ солтүстігінде тұрғындардың көпшілігі ұзақ теңіз қияр дәмі сапасын жоғары бағалады. Skoblyanka бұл жай ғана ғажайып, және онымен салыстырмалы әрең кез келген ыдыс-аяқ бар.

Бұл тағамның дайындау үшін теңіз қияр тең пропорцияда қабылданған, тіпті кейбір ет (сіздің таңдау) көрсетіледі. Сарапшылар бар немесе тауық еті, әсіресе табысты комбинациясын дау. Сондықтан, біз теңіз және тауық жарты килограмм үшін бар делік. Қосымша Құрамы қажет: мұрағат (тым кішкентай емес), томат пастасы, ұн және соя тұздығы бір қасық, және сарымсақ үш түйір.

теңіз қияр рецепт сапалы skoblyanka алу үшін барлық ингредиенттер жеке дайындауға мүмкіндік береді. Осылайша, толық дайындалған және теңіз тұрғындарына (сондай-ақ, ұсақталған) дейін қуырылған және бұқтырылған ұзыншалап ет кесілген пияз бірге қуырылады. Содан кейін табада ұн, май және қант (өте аз, және тек томат бәліш болса) қосыңыз. шамамен үш минут Бұқтырылған мазмұны.

Пан сорпа барлық пісірілген үш минут асты, екі кастрюль мазмұнын жүзеге қаланды. Содан кейін бұрыш, дәмдеуіш және соя тұздығын, сарымсақ, қысу қосыңыз. өрт сөндірілді, және бүкіл vkusnota тығыз жабық қақпағы астында жарты сағат инфузияға отыр.

қосымша бонустар

Егер сіз skoblyanki таңдайсыз теңіз, қателескен емес, сенімді болуы - әлі дәмді және сау. Ол ұзақ теңіз тіршілік өте жоғары деңгейде адам денесінің денсаулығын сақтау үшін, бұл дәлелденген және дәрігерлер, және (мысалы, атап айтқанда, Жапония) ғасырлық халық тәжірибесі болды. Осыған байланысты және барлық бірегей теңіз қияр: жүрек-қан тамырлары жүйесі жарнамаланатын тиімді әсеріне қосымша, микроэлементтер бірегей кешен, қалқанша алмастырылмайтын әсері, теңіз қияр, көп және ісікке қарсы әсері сипатталады! Сондықтан бұл тағам сөзсіз өз рационын енгізу қажет. Ал, немесе, кем дегенде, кейде дәмді побаловать.

Балықшылар және балық

Кейбір адамдар ет ұнамайды. Ал біреу ораза. ол тым қатал емес кезде сол күндері, өте сайтқа skoblyanka балық болады. тағамдарды осы түрлі тіпті алып жасады - басқа ет болуы қажет емес. Классикалық Арқан балық қолдануды талап етеді, бірақ тәжірибесі ол осындай қымбат өнім ақша жұмсауға болады емес, екенін көрсетті, қандай да бір балық жақсы келеді.

Осылайша, балық етінің төрттен килограмм саңырауқұлақ 150g (мұнда тиісті барлық бірдей орман болуы), бір пияз, мұрағат, 2 немесе 3 картоп, ірімшік болады (және қалаулы ірімшік және шөптер; мұндай көтерілді емес - Жасылдар бөлек қостыңыз) , және, әдеттегідей, тұз-бұрыш.

Ол картоп жеке және киімде дайындалған атап өткен жөн. нақты балық skoblyanka рецепт алу үшін картоп салқындатылған және кесілген еді қысқартуға кеңес береді. Содан кейін тұздығы жылытылған сүт, ірімшік, 100 мл дайындау және біркелкілігі баяу дейін тозған араластыра құйыңыз. соңына қарай қиыршық сарымсақ қосыңыз.

Саңырауқұлақтар бірақ олардың жақсы Чоп таңбаларының сұлулық үшін, сол сияқты ретінде кесіп. Сонда олар пияз қуырылған, және қасықтар соустар жұп тұздалған және аралас жатыр. қиып орта кесектерін осы уақытта балық, лимон себілген және тұздығы қалған құйып.

терең табаға, балық, картоп және саңырауқұлақ қосу. Baked 190 градус шамамен 20 минут мұның бәрі. шырынды және дәмді тендерлік.

Сиыр, сондай-ақ тиісті болып табылады

сиыр немесе бұзау - сіз майсыз нәрсе диетаны, келеді, бірақ балық сізге шағымдануға болмаса, орнына майсыз ет ойлаймын.

саңырауқұлақтар тыйым емес, ал, орман саңырауқұлақ қабылдауға балық опциясы, жақсы сияқты. алу үшін табысты skoblyanka сиыр рецепт ұн саңырауқұлақтар қасық және көп крем немесе қаймақ сияқты Қуыруға пияз қосу кеңес береді. дайындау әдісі қалған қалған көп түрлі емес. Айтпақшы! Сиыр әртүрлілікті мүмкіндік береді. Ме - Пеш ішіндегі ақыл әкеледі. Жоқ - тақта пісірілген дейін қайнатыңыз. бастапқы нұсқасында картоп (! және толтыру) тартылған, бірақ дәмді емес, онымен тұр.

Сізге ұнайды, қандай таңдаңыз, және ермек үшін skoblyanku пісіріңіз. Ас болсын!