Шұжық печенье. Шоколад шұжық печенье: қадам рецепт арқылы қадам

Шоколад шұжық бисквит - бізге ең қол жетімді дәмді және тез тағам. үйде әр отбасына қолжетімді өнімдерімен қарапайым айла-шарғы жасау көмегімен, сіз бұл тамаша жеңсік дайындауға болады. сондықтан көптеген рецепт бар. Бүгін біз бірнеше жолмен шұжық печенье қалай жасауға туралы айтуға.

негізгі компоненті

Шұжық бисквит - қазірдің өзінде аталған, қарапайым және дәмді рахат ретінде болып табылады. бірнеше жолмен оны қуырыңыз. Шын мәнінде, осы әдістердің әрқайсысы әртүрлі ингредиенттер кіреді. Бірақ кондитерлік шұжық печенье сол өнімдерінің басым дайындау. дәл бастап?

Қандай ең маңызды компоненті жоқ шұжық печенье болуы мүмкін? Үздік «кофе үшін» рецепт деректер «мерейтойлық», «Қытай» немесе үшін пайдаланылатын. кондитерлік шұжық және оңай зақымдануы мүмкін кез келген басқа pechenyushki үшін қолайлы жақсы. Сонымен қатар, өнім қоспалармен таңдалған тиіс емес. Тым тәтті нұсқалары, әйтпесе, сол кейінге қалдыруға ұсынылады тәтті шұжық печенье cloying болады.

Негізгі ингредиенттер бірі

Тағы бір компоненті - оның сары май. ол шұжық негізі болып табылады, бұл. тұз параметрлерін пайдаланбаңыз. Жалпы ереже ретінде, кондитерлік қалыпты жасалған шұжық қосу «шаруа» мұнай.

қолмен майы емес, және маргарин пайдаланылуы мүмкін болса. Бұл жағдайда, әрине, тағам, ол қандай болуы тиіс, дәмі де жақсы емес. барлық пайдаланылуы мүмкін емес шұжық дайындауға арналған таралады. Барлық мәселе құрамы, сонымен қатар өнімнің құрылымды ғана емес.

Дерлік шоколад ...

рецепт маңызды ингредиент какао болып табылады. Шұжық печенье онсыз дайындалған болуы мүмкін. Сіз дәмді емдеу және ащы емес алуға, сапалы өнімді таңдау керек. Шұжық печенье және какао - шай бар дәмді десерт болып табылады. какао таңдау қалай - Бірақ бір проблема болып табылады?

дүкендерде қазір үлкен жиынтығы какао, қант және қант ұсынды, мен ащы, және бар. Өндірушілер, тым, жеткілікті астам. Өте көптеген адамдар сіз оның құрамына қант бар балалар какао сусындар какао немесе ыстық шоколад орнына пайдалануға болады деп ойлаймын. Шынын айтқанда, бұл жаман идея.

ең қолайлы ащы табиғи какао ұнтағы болар еді. Сіз кез келген дүкенінде оны сатып алуға болады. Ол осындай өнім арзан болып табылады, және бір пакеті ұзақ уақыт үшін жеткілікті болып табылады тұр.

дәмді әуесқойлары үшін

барлық тәтті тістің үшін жақсы жаңалық шұжық печенье кондитерлік қант қамтиды, бұл. ол әлі деп аталады, өйткені, әдетте, ыдысқа шағын мөлшерде пайдаланылады соңғы, бүлінген болған жоқ «шоколад бисквит пудинг.» Фото сусымалы сәл шоколад сияқты бізге көрсетіп, бұл, бірақ көзбен қант немесе ұнтақ қант көру мүмкін емес. Әрине, тек қанттан жасалған кондитерлік өнімдер шұжық үшін жарамды. Туралы тазартылған қант ұмытып болады.

әлі пайдаланылатын қандай

тәтті шұжық печенье пайдаланылатын, және басқа да ингредиенттер болуы мүмкін. Қандай? Бәрі өз қиял ғана шектелген (және, әрине, шешімдерді ұсынылған) болып табылады. Осы шұжық дайындауға жиі жаңғақтар мен мейізді пайдаланыңыз. Олар печенье толтыру үшін үлкен қосымша болып табылады. жаңғағы қолайлы тамақтануға арналған Ұлы.

Ол сондай-ақ кондитерлік дайындалған болуы мүмкін қоюландырылған сүт бар шұжық печенье. тағам қазірдің өзінде жеткілікті тәтті алу - бұл жағдайда, ол қант пайдалану емес, жақсы. Қоюлатылған сүт жеңсік арнайы дәм береді.

Шұжық «көршілестік»

Әрине, тәтті кондитерлік шұжық нақты шоколадты болуы мүмкін. ең қолайлы нұсқа - ол қара ащы шоколад болып табылады. Ол болуы немесе үккіштен өткізесіз немесе ұсақ кішкентай кесектерге сынған тиіс. құрамы өзінде какао ұнтағы қамтитын болады екенін есте - қажеті жоқ, бұл ингредиент көп қосыңыз.

Енді сіз деп аталатын тағамдар дайындау дайынсыз «шұжық печенье.» сәл ерекше, дегенмен біз қазір, өте қарапайым қарастыру рецепт. Неге, сіз кондитерлік шұжық дайындауға бірнеше жолдарын оқисыздар.

Не керек:

- какао ұнтағы, 3 ас қасық;.

- жұмыртқа, 1 дана;.

- сүт, 3 ас қасық;.

- қант, 1 кесе;

- печенье, 400 г;

- сары май (маргарин), 200 г;

- Жаңғақтар (барлық туралған), 100 г

қадам рецепт бойынша қадам:

1. Crush печенье. Егер сіз қолына немесе ет өшіру күресуге балға пайдалана отырып, оны бұзуға болады. ең қолайлы нұсқа тартқышты пайдалану болып табылады. ұсақталған жаңғақ бауыр аванс қосыңыз.

Ыдысқа 2. жұмыртқа сынған. құпияшылдықтың оны шайқау.

3. бауыр, жұмыртқа қосыңыз. Мұқият қасық пайдаланып нәтижесінде массасы араластырыңыз.

Табаға 4. қант, сүт, май және какао қосыңыз. үнемі араластыра отырып, баяу отта ерітіңіз. Суды қайнатыңыз және жылу шығарып алыңыз.

5. нәтижесінде бұқаралық суытып беріңіз. Осыдан кейін, сондай-ақ араластыру, жаңғақтар және жұмыртқа бар бауыр оны құйыңыз. Сіз шоколад массасын алуға тиіс.

6. пластикалық қаптама өнімді қойыңыз. Бұл жағдайда, шұжық нысанын, оны жайып. жоғарғы жайлап фольгаға Тоқашты ширату болады. шамамен үш сағат бойы мұздатқышқа қойыңыз.

7. Көрсетілген уақыттан кейін мұздатқыштың жеңсік алыңыз. тағам дайын!

Шұжық «Салами»

Енді сіз рецептіні білеміз, сіз басқалардың зерттеу созылуы мүмкін. Екінші нұсқа деп аталатын салями қарайды болады. Пісіру процесі алдыңғы (сондай-ақ мынадай нұсқаларын жүзеге) аздап айырмашылығы бар, бірақ алынған сол ыдысқа дәмді болды.

Не қажет:

- сары май (немесе маргарин), 1 орау;

- какао ұнтағы, 3 ас қасық;.

- печенье, 400 г;

- жаңғақтар, 100 г;

- ащы шоколад қара, 100 г;

- қоюландырылған сүт, 1 банк тәтті;

- сәл ұнтақ қант.

Қалай дайындау:

1. кондитерлік дүкен шұжық бисквитті жасау үшін, ол негізгі ингредиент бұзып қажет. еттартқышқа немесе Блендерді пайдалану арқылы орындауға болады. Сіз мұны қолмен маңызды болады, тек процесс ұзақ уақытты алады, бірақ түпкі нәтижесі әлі нашар болады.

2. бауыр, кез келген жаңғақтар қосу. Олар Ұнға ұсақтауға қажеті жоқ.

Табаға немесе терең табаға 3. майды қойды. какао ұнтағы қосу. какао Сары майды ерітіп, тегіс үшін араластырыңыз. Содан кейін, қоюландырылған сүт тағамдарды құйыңыз араластырып, қайнаған сұйықтықты әкеледі.

4. жаппай сәл суытыңыз. Келесі, жаңғақ бауыр оны құйыңыз. тест түрін алу үшін араластырыңыз.

натрий шоколад дайын салмағы 5.. қайтадан араластырыңыз.

6. пластикалық қаптама қамырды салып. шұжық қалыптастыру және оны орап. Жоғары түзету фольга.

7. Бірнеше сағат мұздатқышқа еркелетіп алыңыз. ұнтақ қант осы тағам ролл кейін. Done! Ас болсын.

Recipe «Classic»

көптеген жолдармен ол шұжық печенье пісіруге болады. бұл форматында бастапқыда тәтті шұжық жасалды, себебі төмен рецепт, классикалық саналады.

Не қажет:

- сары май, 1 пакет;

- какао, 3 ас қасық;.

- печенье, 0,5 кг;.

- қант, бір кесе.

Қалай дайындау:

1. куки алыңыз ыдысқа және порубить қойыңыз. Сіз, қолмен мұны езеді пайдалануға немесе ет ұрып үшін балға пайдалана аласыз. Сіз еттартқышқа немесе блендер болса, куки қайрайды осы құрылғыларды пайдалану кезінде, ол жөн.

шағын ыдысқа 2. май жатып. Микротолқынды пеште оны ерітіңіз. какао ұнтағы және араластырады қосу. Сіз май балқып қажеті жоқ. , Бауыр қосу, содан кейін шағын кесектерге кесілген, сәл жұмсақ мемлекет оны жылытамыз жеткілікті араластырып, содан кейін қант, какао ұнтағы қосу және араластыру. дәмі өзгерген жоқ - бұл жерде Сіздің қалауыңыз шектеледі.

3. қант қосу және қайтадан араластырыңыз.

4. бауыр май құйып, тағы да бірыңғай массасы дейін араластырыңыз.

5. соқырлар шұжық қамыр және таспасымен оны орап. екі сағат бойы мұздатқышқа шұжық жіберу.

6. шұжық алыңыз және кеңейту. тағам дайын.

«Рақат алуға»

Ол атауы мынадай рецепт басқалардан сәл өзгеше екені анық. шұжық үздік бірі болып табылады және оның иесіне дайындау, бұл факт біраз дайындау қажет.

Нені қажет:

- фундук, 100 г;

- сары май, 1 пакет;

- жұмыртқа, 2 дана;.

- печенье, 0,2 кг;.

- Сүт Шоколад, 100g

Қалай дайындау:

1. жаңғағын Чоп. Бұл тегістеу үшін қолайлы жақсы. ол қолда жоқ болса, өзінде туралған жаңғақтар сатып.

2. ыдысқа куки күйреп. Бұл жағынан ең үздік арқылы жүзеге асырылады.

Табаға 3. шоколад, май, какао, және жұмыртқа қосыңыз.

4. үздіксіз араластыра, қайнатыңыз.

5. жылу сұйықтықты алып тастаңыз. печенье және жаңғақтар араластырыңыз. Араластырыңыз.

6. шұжық оны орау, фольганы қаптама алынған қамырды салыңыз.

7. Енді сіз бірнеше сағат мұздатқыштар табақты қойыңыз. Осы рахат кейін толық пайдалану үшін дайын.

орнына жасасу

Бүгін біз осы кондитерлік шұжық печенье айтылған, оны дайындау бірнеше рецептер үйренді. әрине, бұл кейбір ауытқуы болып табылады. барлық рецептер шексіз ұзақ болуы мүмкін жазу және тізімін. Алайда, ортақ кондитерлік шұжық дайындау түрлі әдістері оған барлық печенье, май және какао ұнтағы жасалған болып табылады. Сонымен бірге жеңіл айла-шарғы, мысалы, жаңғақтар, айтарлықтай дәмдік қатерлерге өзгертуге болады. Patisserie пудинг дайындау оңай болғандықтан, сіз жаңа рецептер ойлап болады.

өз рецепт, қиял ғана мәселе дәл болып табылады. Сіз шұжық түрлі ингредиенттерді қосу және ол дәмі өзгерді қалай көруге болады. Көріңіз, пісіру, армандай!

Енді сіз тәтті шұжық печенье дайындауға қалай білемін. аспаздық бастамаларыңызға сәттілік!