Шырын дегеніміз не? Бұл шырыннан қалай ерекшеленеді?

Көптеген витаминдер мен пайдалы элементтерді қамтитын дәмді сусын сатып алу үшін сіз қиын таңдау жасауыңыз керек. Дүкеннің сөрелерінде дәмдік опциялардың үлкен ұсынысымен қатар, бірнеше сусындар санаты бар. Ең танымал шырын, бірақ сіз жиі «балшырындар» жазуы бар пакеттерді көре аласыз. Бұл не? Оның ерекшеліктері мен пайдалы қасиеттері қандай?

Өнім туралы

Шырын - сусын, су және қант қоспасы. Сондай-ақ, ол пюре немесе пюре және шырыннан жасалған болуы мүмкін. Оған түрлі дәмді қосуға болады. Қажет болса, бір компонентті сусын немесе бірнеше дәмді қоспаны сатып алуға болады.

Дүкеннің сөрелерінде анықталған немесе бейсаналық шырындарды, сондай-ақ целлюлоза табуға болады. Олардың айырмашылығы, олар түсіндірілген немесе түсіндірілмеген шырындардан жасалады. Целлюлоза бар шәрбақ дегеніміз не? Бұл пюре немесе целлюлоза қосылатын сусын.

Сусынның түрлері

Жеміс шырыны шырыннан, алма, алмұрт және басқа да жемістерден жасалады. Сусын тек бір компонент болуы мүмкін, мысалы, шабдалыдан немесе ассортиден. Ең аз қоспалар мен табиғи шикізаттың ең көп мөлшері (85% -дан) тұратын шырыннан өзгеше, шырын табиғи ингредиенттер мен тәттілендіргіштерді өсіретін суды қажет етеді. Шырын дегеніміз не? Бұл арзан ішімдік, яғни табиғи құрамдастардың төрттен бір бөлігі.

Көкөніс шырыны жемісіне ұқсас, тек ол түрлі көкөністерден жасалған. Шикізат ретінде шырын езбе немесе онсыз тікелей басуға арналған. Сондай-ақ, пюре күйінде ғана таза көкөністерді қолдануға болады. Су мен қантқа қосымша тұз және дәмдеуіштер қосылады. Кейбір жағдайларда томат пастасы құрамында да кездеседі. Өсімдік шәрбаты дегеніміз не? Бұл табиғи шикізаттан жасалған сусын. Дүкенде бір компонентті сусын сатып алуға болады, мысалы сәбізден. Немесе бірнеше көкөністердің қоспасы.

Нектарлардың ассортиментімен шектелмейді. Жеміс-көкөніс және көкөніс-жеміс қоспалары бар. Олардың айырмашылығы айқын көрінеді - бірінші нұсқада көкөніс ингредиенттері қосылатын жеміс компоненттерінің басым бөлігі тұрады. Екіншіден, бәрі керісінше.

Клиенттердің пікірлері

Қандай тауарларды таңдауға болатынын анықтау үшін сатып алушылар қандай шырынның және оның шырыннан ерекшеленетіні туралы көп ойламайды. Сатып алу көптеген факторлар негізінде жүзеге асырылады, бастысы арасында мыналарды атауға болады:

• Құны;
• Көлемі;
• Ингредиенттердің үйлесімділігі және дәмдік талғамдары;
• Brand даңқы.

Бұл жағдайда, белгілі бір артықшылықтар бар болса, сатып алушы бастапқы таңдауына адал болып қалады. Тек кейбір жағдайларда ғана басқа өндірушілердің өнімдерінің барлық түрлерін және өнімдерін зерттеуге уақыт қажет. Жағдайлардың араласуы себебінен өздігінен таңдау жағдайлары болғанымен. Мысалы, ыстық ауа райында суық сусын сатып алғысы келеді, сондықтан таңдау тоңазытқыштағы ассортименттен жасалады.

Тұтынушылар шырын сияқты сусынға ерекше көзқараспен қарайтынын айту мүмкін емес. Көптеген адамдардың пікірінше, дұрыс таңдау арқылы сусын көңіл көтермейді. Кейбір өндірушілер сапасы жағынан үнемдейді және жеміс немесе көкөніс компоненттеріне қарағанда көбірек су сезінетін нектарлар ұсынады. Сондай-ақ, әркім ішімдікке тәттіліктің және қышқылдың үйлесімін таба алмайды, сондықтан оны сергітеді және одан кейін шөлді сезінбейді.

Көптеген шырындардың қайсысы туралы ойлағандықтан, осы өнімнің пайдасына таңдау дәмдік талғаммен жасалады. Оларды мүлдем сау сусындар деп атауға болмайды, бірақ ірі өндірушілер жоғары сапалы шикізатты ғана пайдаланады. Олардың кейбіреулері қосымша дәрумендер мен микроэлементтермен байытылған.