Шоколад Глазурь торт: рецептер және безендіру

Бисквит торты әрқашан қонақтарды таң келсе жалқау хостесс үшін игілігі болып табылады, және дайындауға көп уақыт жұмсауға келмейді. өте торттар пісіру үшін Параметрлер, көп-ақ, бәлкім, қанша және оларды толтырады. Бірақ бүгін біз бисквит дайындауға барамыз шоколадты торт, қарапайым рецепт бос емес Lady, уақыт үнемдеу ләззат сенімді.

жөке Торттар үшін Құрамы

• бидай ұны 180 грамм.
• Алты жұмыртқа.
• қант 150 грамм.
• Ас қасық какао ұнтағы.

крем үшін ингредиенттер

• Майы - 200 грамм.
• Бір жұмыртқа.
• какао ұнтағы қасық екі ас қасық.
• қоюландырылған сүт 100 грамм.

Bake печенье торт негіздері

кез келген десерт дайындау, ол бар көп қабатты торт болып табылады ма шоколад замораживать немесе шағын крем торттар, пісіру негіздері басталады. пісіру үшін бірнеше нұсқалары бар печенье Қамырды. Бүгін, біз сіздер үшін ең қарапайым және ең жылдам таңдаған. уәде еткенімдей, біз сіз емес болады дайындауға көп уақыт жұмсайды.

бір пластина басқа, ақуыздар болды, сондықтан Сондықтан, жұмыртқа алып, екі түрлі ыдыс-аяқтың оларды бұзып - сарысын. қант толығымен жоғалады және бұдан былай тамшы тест саусақтардың арасындағы сылап кезде сезіледі кезде олар сәт бастағанға дейін сары уызы үшін біраз қант қосу және ұрып-соқты. Енді, сарапшылар араластырғышқа Көпсіткішті ауыстыру ұсынылады. Сіз сарысын ұрып-соғып, болатын қосалқы Corolla, жай ғана жақсы жуу және құрғақ бір, жоқ болса. емес аздап сарысы протеиндер еркін болмауы тиіс екенін есте сақтаңыз.

Енді екінші ыдысқа мазмұнын жапсырудың өтіңіз. Ақуыздар, олар өте қалың көбікті бұқаралық айналды, сондықтан сілкіңіз керек. қант қалған ақуыздар құйыңыз және ол толығымен сөнгенге дейін ұрып жалғастыруда.

ұн просеять. ұн, ақуыз, жұмыртқаның сарысы: Қазір біз үш таңбаларының мазмұнын біріктіру қажет. Бұл мақсат үшін арнайы пластикалық қалақшаны қолдануға жақсы. Бірінші ұн, жұмыртқа сарысы, содан кейін ақуыз массасын мұқият енгізіңіз. Енді какао ұнтағы қосу, шоколад Қамырды жасауға.

Сіз дайын, шоколад Глазурь торт жасауға Қамырды барамыз, оның екенін түсіну қалай? Тәжірибелі иесі, әрине, «көз» анықтайды. Сіз бисквит қамыр дайындауға жеткілікті тәжірибесі бар, егер Бірақ, жай нөмірдің мазмұнын мұқият қарап. Ол үшін Пирогов қамыр, және жұмсақ ауа суфле туралы бізге таныс емес көрінеді. ол мұндай болса, ол пісіру үшін қауіпсіз болады.

Келесі стандартты процедура болып табылады. пеште 200 градусқа түсуі мүмкін. ол қызады, ал нысаны торт өсімдік майы немесе сары май-май, алдын ала қыздырылған пешке қамырды және орнату нысанын құйыңыз. Baked жарты сағат Biscuit. Барлығы нысанда биіктігі, оған қамыр сомасына және сіздің пештің байланысты болады.

пісіру крем

Өздеріңіз білетіндей, олардың түпнұсқа пломбалар торт, жақсы. «Өте дәмді» бисквитті торт рецепт «дәмді» крем құрамын мүмкін емес. Сондықтан, бұл крем дайындау үшін, сіз бір жұмыртқа және қоюландырылған сүт желток араластыру жеке ыдысқа болуы керек. Сіз сәл жіңішке болып қоспаға су жұп ас қасық қосуға болады. Енді су моншасына тағамдарды орнату және төмен қалың мемлекетке қайнату-крем буланып бастайды.

қоспасы қалың болып бір рет, жылу және салқын добропорядочности шығарып алыңыз. Енді майымен жұмыс өтіңіз. ол жұмсақ және иілгіш болып, сондықтан, бұл тоңазытқыш алға ұсынылады. жұмсақ сары май аралас какао ұнтағы, екі ас қасық ерітілген және жұмыртқа қоспасы салқындатылған.

нәтижесінде крем және қабаттарын майлау болады бисквитом туралы. Ол екі бөлікке кесіп жақсы. Жұқа қабығының жақсы крем малынған және одан хош иісті және дәмді болып табылады.

Біз торт үшін Мұздану дайындау

«Өте дәмді» бисквитті торт рецепт шоколад глазурьден құпияларды тиісті дайындықсыз аяқталған. какао ұнтақ глазурь және ұны, какао және кілегей, шоколад және сары май: бірнеше пісіру параметрлері бар. Сіз таңдаған Біз, сіздермен рецепт бірнеше бөліседі.

какао және ұн Glaze

Үшін торт үшін шоколад Глазурь сізді жақсы дәл рецепт Пісіруді орындаңыз керек, кататониялық болды. мынадай ингредиенттер алыңыз:

• еленген ұн бір ас қасық.
• сүт Бес ас қасық.
• Он бес қасық какао ұнтағы.
• сары май 50 грамм.
• Кішкентай ваниль немесе ванильді қант.

Байланысты рецептіде ұн бар, бұл шын мәнінде, сіз әрқашан болып табылатын тығыздығы анықтауға болады какао ұнтағы мұздану. су моншасында тағам салыңыз, және оған бір-бірлеп қосыңыз: сүт, қант, какао және ұн. үнемі араластырып, әйтпесе жаппай өртеп мүмкін. масса қайнаған әкелді. ол қалыңдату үшін басталады кейін, жылу шығарып алыңыз және аздап суытып болады. жылы глазурьдегі өзінде ваниль және сарымай қосыңыз.

тамшылатып сұйық глазурь

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер глазурьден бірден екі түрлерін дайындай. One - берік қатаю торт үстіне «отырған» және тез болады, бір. Тағы бір - жоғарыдан ағып және жағында нәзік сызықтармен таратуға жақсы болар еді, бір.

Мұнда рецепт тамшылатып үшін дәл осындай сұйық глазурь болып табылады ғой. дайындау үшін сары май 50 грамм алып, баяу отта оны балқып қажет болады. Содан кейін, май, қант төрт ас қасық және жылы сүт бес ас қасық қосыңыз. қант араластырып, ол толығымен сүт еріген кезде сәттен әкеледі.

какао - Енді сіз шоколад негізгі ингредиент қосуға болады. Бұл жағдайда, ол екі ас қасық қажет болады. Тәжірибелі иесі оны електен өткізуді какао ұнтағы қоспас бұрын кеңес берді. Осылайша, сіз қажетсіз кесек болдырмау мүмкін.

Осылайша дайындалған глазурь бірінші жағдайда ретінде бекіту соншалықты көп емес, бірақ керемет жылтыр өзгеше болады. Бұл жағымды қоңыр жиегін қалыптастыру торт алыс ағызып оңай болады.

Мұздатылған Торттарға суаруға қалай

Сондықтан Сіз бар шоколад замораживать дәмді торт дайындауға шештік. Рецептер базасын Бисквит және біз ең құймасы берген. Өнімдер барлығына қол жетімді және жоғары құны жоқ, және операциялар барысында өте қарапайым.

шоколад жабыны тарғыл торт жабуға ретінде үлесі құпиясын қалған. Мұздатылған Торттарға - бірінші көзқарас бұл мәселе торт лайықты мәнерде ғана кәсіби кондитерлік аспазшы болуы мүмкін екенін, меніңше, дегенмен процесс, өте қарапайым болып табылады. Бұл жағдайда маңызды нүктесі - глазурьден дұрыс тығыздығы. Ол тым сұйық емес болуы тиіс, бірақ толық қатырып емес.

біркелкі десерт беті бөлінген қуырыңыз үшін біраз мұқалмас жүгінуге тиіс. шағын тор Тортты қойыңыз. ол бойынша артық глазурьден үшін пластинаны ауыстыруға болады бекер емес еді. кондитерлік күрекшемен бетін тегістеуге, ал торт сіз смеяться емес, құйыңыз. глазурьден бірінші пальто сәл қасарыстырып мүмкіндік береді.

Енді қараңғы түсті құймасы (екінші рецепт) қабылдауға және суарылатын үлкен қасықпен жайлап басталады. Сіз монограмм мен заңдылықтары түрінде шоколад Глазурь торт жасауға келсе, кондитерлік шприц Мұздану салып. ол кез келген сызбалардың ұсыну үшін пайдаланылуы мүмкін болғандықтан.