Фотосуреттермен Глазурь рецепт Strawberry мусс торт

Қамырдың бірнеше топтарымен Cake мереке мол тағам ауыр соңы болады. Мүмкін, кейбір қонақтар (суретті орындаңыз әсіресе сол, кім) осы десерт бас тартуға. жоғары калориялы тәттілер балама нәзік мусс құлпынай торт болмақ. Сіз осы бапта таба осы десерт фотосуреті бар рецепт. банан, лимон немесе шоколад - Құлпынай басқа да құрамдас біріктірілуі мүмкін. Bakers рецептер мусс торт көп ойлап тапты. Ол тест негізінде дайындалған болуы мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз шешесіз - десерт қағидатын «Tirmisu» бойынша «Savoyardy» торты өзіңіз пісіруі немесе куки шектеуге ма. Ал сіз қандай да бір тест жоқ торт пісіруге болады. Нәзік мусс глазурленген - ыстық күні ұлы десерт. , Күйреп торт, сүзбе - торт, сондай-ақ әр түрлі болуы мүмкін. Ал «термині shtroyzel», «kule» және «кілегей» қорқудың қажеті жоқ. бұл компоненттер торт, жеңіл және көңілді дайындаңыз. ингредиенттер болсақ, олардың көпшілігі арзан өнімдерімен ауыстырылуы мүмкін.

Негізгі рецепт

Егер сіз өз десерт дайындау бұрын, қандай құлпынай мусс торт түсінуге мүмкіндік береді. Бұл анық секциялық десертке көрінеді. Ең жиі торт түбінде торт қамыр болып табылады. Бірақ ол - жұқа және десерт дәмі басым емес. малынған емес торт мусс үшін, осы екі құрамдас арасындағы компот орналастырылады. Қалың желе қарқынды құлпынай дәмі бар. компот туралы қазірдің өзінде мусс қолданылады. А торт беті айна жабыны бар болып табылады. Ол сондай-ақ өте әр түрлі болуы мүмкін: қара немесе ақ түсті шоколад, қоюландырылған сүт, құлпынай ganache. өнімнің безендіріңіз жаңа піскен жидектер бір данасы, мастика жуылған және кептірілген тиіс. жеңіл және төмен калориялы мусс құлпынай торт болып қалу үшін, рецепт крем немесе майы крем пайдалану ұсынылмайды. Сондықтан, бұл салқындатылған кезде десерт ең жақсы болып табылады ұнайды.

торт пісіру. опция печенье

Бұл қамыр - нәзік, оның мусс қақпағын сәйкестендіру үшін. тез және оңай, оны дайындау, сондықтан бірден 180 градусқа қыздырыңыз қойылады. Пісіру қағазды пісіру кілемдер. төменгі жоқ дөңгелек пішінді салыңыз. қамыр, таралуына байланыста болады қағаз оның жағын майды, сондай-ақ. біз құлпынай мусс торт қойсақ, торт өзінде пісіріледі және толық суығанға тиіс. Сондықтан, біз пісіру басында оны істеп жатыр. 16-18 сантиметр торт диаметрі үшін және жұмыртқа пушистый көбік дейін қант 30 грамм оны көпірту қабылдайды. Жуылған лимонмен майда майдалауға сары қабығынан кесіп. жұмыртқа оны жарты шай қасық қосыңыз. Сондай-ақ, кішкене лимон шырынын бар құйыңыз. жарты қасық жеткілікті. жеке тостаған електен ұн отыз грамм. крахмал асхана ас қасық жартысынан оны араластырыңыз. Тағы да спиральдың бойынша құпияшылдықтың бар микшер саптаманы өзгерту арқылы қамырды илеп. дөңгелек сақина пішінді массасын құйыңыз, пышақ жазыңыз және алдын ала қыздырылған пешке қойыңыз. , Шамамен он минут пеш есігін ашпай пісіріп. суытыңыз.

Таңдауы торт: үкпе немесе shtroyzel

Жаңғақ кондитерлік ол сәл мусс құлпынай торт сіңіреді, тіпті егер, балғын қалады. фотосуреті бар өкпе рушатся жасауға сипаттайды. Біріншіден, кофе тартқышты Ұнға Фисташки отыз грамм және 20 г бадам қайрайды. араластырғыш ыдысқа ұйықтап. бидай ұны елу грамм електен өткізуді. қоңыр қант қамысы бірдей мөлшерін құйыңыз. мұздатқыш сарымай алу - елу грамм. Тез төртбұрыштап кесіп. барлық ингредиенттер күрек күйреп илеңіз. бір бөлке Қамырды қалыптастыру, пластикалық қаптама орап жарты сағат мұздатқышқа жібереді. Шағын Пан ковролан пісіру қағаз немесе силикон кілемше. сақина пішінді салыңыз. Оның үлкен фишкалар үш Қамырды мұздатылған. Біз ол балқып емес, сондай-ақ, тез жұмыс істеуге тырысамыз. Осыдан кейін мұздатқышқа құлпынай мусс торт артқы үшін негіз алып тастаңыз. Пештің 165 градусқа дейін қызады. Біз қалыптастыруға және алтын рең дейін шамамен он бес минут пісіру үшін қойылады. рингте үкпе құқығы суытып қойыңыз.

Тағы бір нұсқа shtroyzelya

Оның орнына қымбат бадам және Фисташки сіз жаңғақ пайдалануға болады. Мұндай krampl өте оңай пісірілген. мұздатылатын ештеңе және үйкеліс жоқ. Мұнай, сондай-ақ талап етілмейді. Егер сіз мусс торт құлпынай тортты дайындау кезінде түбін қытырлақ етіп жақсы. рецепт өте қарапайым. күйдірілген бисквитом бірдей диаметрлі сақина алыңыз. таспасымен оны шашылып. кальциленген елу грамм құйып, ядрышки жаңғақ potolchennyh. жұқалап Flattening. Табаға ұнтақ қант жетпіс грамм құйыңыз. лимон шырыны, екі ас қасық, оны толтырыңыз. орташа отта киіңіз және қант толығымен ерігенше үнемі араластырады. жаңғақтар біркелкі пісірілген сироп толтырыңыз. Біз салқын береді. Kozinaki шеңбер нысанында жұқа алу. торт бисквитті торт майланған мусс монтаждау кезінде, содан кейін, сергек жаңғақ shtroyzel сай.

сүзбе

Сіз мусс құлпынай торт астында негізі ретінде тағы не істеуге болады? «Lazy тағамдар» дайындау және krampl, және сүзбе ұсынады. Бұл түрлі тығыздығы мен құрылымы торт нәзік мусс жабу. Сонымен, ағылшын тілінен аударғанда чизкейк пісіруге тырысады мүмкіндік - ірімшіктері. Біз krampl жасады, ол арқылы, сақина бірдей нысанын қабылдайды. фольга оның екі қабатын орайды. пісіру парағында орнатыңыз. 160 градусқа алдын ала қыздырыңыз пеш. елу қант грамм және май 33-пайызы крем бірдей мөлшерде жұмыртқа араластырыңыз. Ірімшік бөлме температурасында болуы тиіс. Бұл сүзбе «маскарпоне» пайдалануға жақсы, бірақ бұл мүмкін және «Филадельфия». ірімшік 250 грамм жұмыртқа-кремді массасын қосу. шайқау Mix, қажет емес. құлпынай езбесі елу грамм қосыңыз. Сіз жаңа піскен жидектер ұсақтауға немесе жібітіп блендерге бастырады. қоспаны араластырып және сақина құйыңыз. жарты сағат орташа отта пісіру. Seredinka сүзбе дымқыл қалады, және жиектер тиіс - Қызыл. бөлме температурасында өнімді салқындату, содан кейін торт құрастыру дейін тоңазытқышта алып тастау болсын.

Конференция және компот

Қандай Біздің құлпынай мусс торт жабу болады? «Lazy тағамдары» үйде фотосуреттермен бірте рецепт қадам зажата krampl чизкейк және жеміс конференция ұсынады. ол және оны қалай дайындауға қандай? Бұл сұйықтық ену тежеу болады өте икемді желе, болып табылады. сондықтан конференция дайындаңыз. сол сақинасы кесуге бортында салып таспасымен, төменде созады. Блендер немесе жібітіп жаңа піскен құлпынай бастырылды, сүйекті алып тастау нәтижесінде массасы сүртіңіз. Біз картоп пюресі бір жүз елу грамм қажет. Табаға оны қойыңыз және, үнемі араластыра отырып, қырық градусқа дейін қызады. жеке ыдысқа қант елу грамм және пектин және агар-агар екі грамм араластырыңыз. құлпынай пюре құйыңыз жаңбыр. әлі күнге дейін араластыра, қайнатыңыз. дәл бір минутқа қайнатыңыз. Біз сәл теңшеу салқын береді және дайын сақина құйылады. суық алып тастаңыз. конференция затвердевает және желе сияқты болғанда, сақина алып тастауға болады.

компот

Тығыз кептелісі - үлкен балама. жоқ агар және желатин бар болса, мұндай компот құлпынай мусс торт зажата болады қойды. Қол жетімді қадам фотосуреттер арқылы қадаммен рецепт кептелісін қалай жасауға көрсетеді. Және мұны біз райхан ғана емес, құлпынай, бірақ .... Иә, әдетте, осы жапырақтары, мінсіз жидектер үндеседі, салаттар үшін пайдаланыңыз. Біріншіден, біз үш грамм (шымшу) желатин батыруға керек. Суық су сары түйіршіктер қарағанда бес есе артық болуы тиіс. жоғарыда сипатталғандай Біз, құлпынай пюре отыр. Біз жүз грамм, оны қажет. шағын өрт пюресі салыңыз және қыздыру. «Жаңбыр» қант отыз грамм Rolling. лимон шырынын ас қасық қосыңыз. қайнатыңыз. базилик майдалап туралған үш жапырақтары енгізу. Араластырыңыз және дереу жылу шығарып алыңыз. су моншасында желатин орнатыңыз. Барлық ісіп түйіршіктер толығымен еріген және сұйық мөлдір болу. Ол желатин қызып маңызды емес, әйтпесе ол желе сұйықтықты түрлендіру үшін оның сипаттарын жоғалтады. құлпынай-райхан пюре ішіне сұйықтық құйыңыз. Тез араластырыңыз. Келесі, біз екі нұсқа бар. Біз таспасымен түбі матрица, екі немесе үш сағат қатырып тоңазытқышта компот және орын кері құйыңыз шашыраңқы. Бірақ бұл жағдайда біз құлпынай мусс торт қойғанда, тортқа нәзік желе жатып қиын болар еді. Ол әйтпесе жасауға болады. ол peksya онда түрінде тортты алыңыз. Аздап бөлме температурасы компот үшін салқындату және торт астам оны құйып мүмкіндік берді. тоңазытқышта қойыңыз.

құлпынай мусс

Сондықтан, бұл біздің аспаздық өнерінің негізгі компоненті жасауға уақыт келді. біз тегіс әшекейлермен, жоғарыда құлпынай мусс торт айтылғандай жидек қышқыл лимон немесе әк, бананның иісі, ащы райхан немесе шоколад дәмді жылулық тәтті дәмі қосу, вариация жасалуы мүмкін. Бірақ алдымен негізгі істеуді үйрене құлпынай крем мусс. Екі жүз жеміс апаты грамм және тұқым құтылу електен ысқылаңыз. Бөлек суық су, желатин 7.5 грамм (: бір бес пропорцияларын есте) малынған. Berry езбе ыстық қойды. оған лимон шырынын 35 миллилитр құйыңыз. Үш-ақ қабығы, бірақ барлық емес, бірақ сары ғана бөлігі. қант елу грамм қосыңыз. Араластырыңыз және пісіру, кристалдар толығымен ерітілген дейін, кейде араластыра. Тек сіз қайнаған белгілері көріп, оттан алып. Суда еріген салмағы желатин пайдалануға енгізу. араластырады және суытып қойыңыз. Тығыздалған езбесі бөлме температурасы болғанда, біз қаймақ оған бүктелген дәке бір жүз елу грамм енгізу немесе жеңіл-желпі кілегей бірдей саны өте майлы болып табылады. Араластырыңыз және нысанда қойылады. Біз бірнеше сағат үшін, немесе біз тегіс әшекейлермен құлпынай мусс торт қоюға бастайды сияқты уақытқа дейін мұздатқышқа жіберіңіз.

кілегей

Бұл Франция атауы қиын ештеңеге ұрындыруы емес. Алайда, дыбыс ұқсастығына қарамастан, бұл крем, және мусс басқа компоненті болып табылады. Есіңізде болсын, біз құлпынай дыбыс тым қарапайым болып табылады және, бәлкім, біреу cloying әкелерін айтты? лимон мусс және ақ шоколад, оны қосыңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, біз кілегей, безе және кілегей дайындау қажет. Сондықтан, біз тегіс әшекейлермен біздің күрделі құлпынай мусс тортты жасауға жалғастыруда. қадам рецепт арқылы қадам суық су алпыс миллилитр жылы желатин он екі грамм жібіту үшін бізге айтады. үш жұмыртқаның сарысын бөліңіз. Ақуыздар салқын қойды. сары уызы қант жүз грамм қосып, лимон шырыны жетпіс миллилитр құйыңыз сүрту. шағын өрт осы қоспаны салып. сарысы прокат деп қорқудың қажеті жоқ - лимон қышқылы, мұны оларды бермейді. қоспасы қалыңдату үшін бастағанша Кук, араластыра. ром немесе басқа хош иісті дистиллят Отыз миллилитр қосу. жылу кәстрөлдерді алып тастаңыз. Біз су қазірдің өзінде ісіп желатин бар су моншасында салып. толық ерігенге дейін араластырамыз. жұмыртқа сарысы пудинг енгізу. суытыңыз. Ақ шоколад өз кезегін күтіп, өйткені су моншасы, таза емес болып табылады. дана және елу тақтайшалар грамм және өте ақырын қыздырылған бұзады. Жақсы, бұл бу монша болуы мүмкіндік, және шоколад үшін ешқандай су бұралған емес. Яғни, онымен тостағанның қайнаған су түбіне тимеу керек. жұмыртқаның сарысы ішіне еріген шоколадты енгізу. Араластырыңыз. дайын кремдер.

безе

Шоколад және құлпынай мусс торт осы нәзік компоненті өте дәмді. безе қарапайым дайындаңыз. қалың төменгі Табаға қант жүз елу грамм құйып. Біз өрт қоюға және су үш ас қасық құйыңыз. қант толығымен ерігенге дейін араластырыңыз. (Тамшы, суық суға түсіп кезде серпімді шар сай емес болады) «жұмсақ доп» сироп пісіру жалғастырыңыз. Параллель бастау үш өте салқындатылған ақуыз ұрып. Бизнес дауларға лимон шырыны немесе тұз шөкім ол екі немесе үш тамшы қосуға болады. көпірту жалғастыра отырып, ақуыздар ішіне сироп құйыңыз. безе үш есе мөлшерде көбеймейді, суығанша Біз, одан әрі жоғары жылдамдықпен араластырғыш жұмыс істеу, және. біз лимон мусс құлпынай торт рецептін дайындау Егер крем цитрон өте ауыр кілегей басқа 180 грамм шайқау үшін бізге талап етеді. Олар бүктелген дәке қаймақ бірдей мөлшерде ауыстырылуы мүмкін. Бірақ рецепт ол құлшынысты болуға қажет емес екенін көрсетеді. Ол жеңіл көбік дейін емес, кілегейлі дейін ұрып тиіс. Енді лимон-шоколад мусс істеу. Қалай? негізі меренга болады. Ол креммен шағын сыбаға қосылды. белоктар жайлап араластыра отырып қаймақ немесе кілегей қосу арқылы кейіннен құлап емес. Бұл сондай-ақ, салқындатылған тиіс мусс.

инвертті шәрбат

біз тегіс әшекейлермен құлпынай мусс торт дайындауға мүмкін болса да, фотосуреттермен қадам рецепт арқылы қадам осы ингредиент жеткізуді алға бізге талап етеді. шыны жапсырылған құмыра инвертті шәрбат шамамен үш ай бойы тоңазытқышта сақтауға болады. Бұл - бал үшін тамаша алмастыра. Бұл Үстін безендіруге, сірне, үйеңкі шәрбаты ретінде пісіру пайдаланылуы мүмкін. Ал біздің жағдайда ол айна глазурьден компоненттерінің бірі болады. кастрюлю қант үш жүз грамм құйыңыз. Бірақ толтыру кристалдар суық және ыстық сумен болып табылады. Ол, біз жарты кеседен (130 миллилитр) сәл артық қажет. Бұл ретте, қайнату үшін араластыра. қант кристалдары толық еріген кезде, үшінші шай қасық лимон қышқылы енгізу. Араластырыңыз. ең төменгі жылу бойынша кастрюлю қалдырамыз. Әйтпесе, сироп түсін және ащы дәмі құймасы әсер етеді, ол қарайып болады. кастрюля жарты сағат қалдырады және араластырыңыз жоқ. сироп тексеру үшін дайын «жұмсақ доп», және емес «жіп». Бұл әрекетті орындау үшін, сіз суық су қасық оны түсіріп қажет. Біз, доп алуға Саусақтардың үлкен және нұсқаушы сығып және оларды айырыңыз боласыз. кейін Көкшілдер кәмпиттер жіп ретінде жұқа ілестірген болса, инвертті шәрбат дайын. жылу кастрюлю алып тастаңыз. шәрбаты бөлме температурасына дейін суыған кезде, ол түсін және акация бал келісушілікте болады. тоңазытқышта шыны банкіге және жасыру ішіне сироп құйыңыз.

құлпынай мусс торт бүгіңіз. пісіру жоқ Recipe

Біз қазірдің өзінде бұл печенье және қытырлақ kramplom немесе сүзбе жасалуы мүмкін екенін ескертеді. Ал жалқау үшін пісіру болды кез келген түрдегі жоқ рецепт бар. Бұл сіз сатып кукилерді пайдалануға болады дегенді білдіреді. Ол (сондай-ақ, «әйелдер» саусақтары деп аталады) печенье «Savoyardy» артықшылығын ең үздік болып табылады. Қайың он сегіз жиырма материал, скалкой бар үгіндісі ішіне қайрайды. жұмсартылған сары май жүз грамм араластырыңыз. біз құлпынай мусс жинайды онда сплит дөңгелек пішінді, Take пісіру жоқ торт. Оның төменгі таспасымен кездестіруге. Біз майымен Қамырға массасы қойылады. тоңазытқышта таза дұрыс тығыздалған, деңгейі. жарты тостаған крем 35-пайызы майлылығы қыздырыңыз. оларға ақ шоколад pokromsat дана жүз елу грамм толтырыңыз. киім дейін араластырыңыз. қабаты печенье толтырыңыз. Тағы да суық түрінде қойылады. жаңа піскен немесе жібіген құлпынай фунт қант төрт ас қасық (қышқыл жидектер, егер сіз көбірек қосуға болады) алдын ала сүрту. суық су үшінші тостаған желатин 10 грамм (стандартты қап) малынған. кристалдар жігер дейін күтіңіз. Біз шағын өрт құлпынай пюре қойды. қайнаған дәлел емес! Біз езбе желатин илеңіз енгізіңіз. тұрақты көбік көпірту ішіне шыны өте суық майлы крем. Біз картоп пюресі қосылу. гомогенді қамтамасыз ету, ақырын араластырыңыз. Біз мусс ақ шоколад қасарыстырып үлгерді тараған. Тағы да тоңазытқышқа алып тастаңыз - түні бұл жолы. қабырға пышақ отырып, сплит зең алып тастаңыз. Біз біздің өнім құймасы безендіруге.

Құлпынай-банан мусс торт

Осы мақсатта төрт тамаша аспаздық өнерінің шоколадты печенье пісіру. Бұл әрекетті орындау үшін, біз жұмыртқаның сарысы мен ағы төрт жұмыртқа ортақ. Біз тоңазытқыш тыс май жүз грамм, жұмсақ болып табылады май алады. отыз қант грамм және ваниль мәнін бірнеше тамшы оған шайқаңыз. Stogrammovuyu кафель бу монша бойынша қара шоколад балқып. салқын болсын және мұнай қосу. Beat. сарысын енгізу. қайтадан көпіртіңіз. жеке араластырғыш шараға, өте тоңазытылған ақуыздарды құйыңыз. Beat және - сұйық қалады емес, уақыт, және тек көбік кезінде - қант бір жүз отыз грамм енгізу. Бөлек ұн жүз грамм електен және пісіру ұнтақ сөмкеде араластырыңыз. Үш қабылдаудан шоколад массасын және ақуыз қосыңыз. Жайлап, көпіршіктері сақтауға, байдарка араластырыңыз. қопсытқыш ұнтақ ұнды енгізу. Тек ақырын қамыр орта бірізділік, араластырамыз. Нысаны қағаз, сары май майды, ұн priporashivaem пісіру кілемдер. Қамырды салыңыз тең болды. 160 градус температурада жарты сағат пісіру. шоколад бисквит сынықтары, бұл сидят тексеру дайын. торт суып жатқанда, мусстар дайындау. құлпынай дәмі қалай жасауға, біз жоғарыда сипатталған. ірі піскен банан (немесе шағын екі) және pyuriruem тазарту. Екі жүз қант грамм және бір лимонның шырыны. қатты заттар шыңдары кубогы Шайқалған қаймақ Beat. тоңазытқышта егін жинау. жылы лимон шырыны жиырма мл ерітілген желатин Алты грамм. сумен кең табаны қыза. ол қайнаған су түбін тиіп тұратындай пюресі банан ыдысқа оны орнатыңыз. бірнеше минут үшін осы ваннада ұстаңыз. жеткілікті жылы пульпа жылы желатин еріген енгізу. Сонымен қатар, біз төмен жылдамдығына Миксердің көп ұрып-соққан. бірнеше қадамдар бұлғанған кілегей қосыңыз. киім дейін араластырыңыз. Біз сплит түрінде қалады торт, алды. Оның үстіне бүкіл жайыңыз банан мусс. бірнеше сағат тоңазытқышқа жинау. Осы уақыт ішінде біз құлпынай мусс дайындау. Олар біз банан қамтиды. Әзірге екі қабаттар нәзік қату шоколад мусс дайындау есепшот. принципі - құлпынай және банан сияқты бірдей.

безендіру

Маңызы жоқ, біз тегіс әшекейлермен құлпынай мусс торт дайындады қалай, рецепт ол тоңазытқыш түн тұрмайды кезде ғана жабыны өнімдерімен күресуге үйретеді. суық су жарты кесе желатин 12 г малынған. Ақ шоколад балқып 150 грамм, қоюландырылған сүт 100 г аралас болды. су 75 мл қант 150 г еріген болды. инвертті шәрбат бірдей сомаға оны сұйылту қайнатыңыз. қоюландырылған сүт, бұл сұйық шоколад толтырыңыз. тағамдық бояғыштар қосу және шиеленісті желатин. Beat және 30-32 градусқа дейін салқындатылады. бірнеше кезеңнен тортты бүкіл бетін қамтиды.