Түрлі елдердің сақал құрамы

Канада немесе тіпті жапон виски Скотч, бурбон, Ирландияның, ... Барлық осы сусындар бір-бірімен байланысты. Бірақ олардың өндіруші елдер түрлі пісіру әдістерді қолдану. Ал түрлі сақал құрамы. Дәл қалай? Бұл біз осы мақалада қарастырамыз қандай болып табылады. дистилляттар Көптеген білгірі виски өндірісін елге байланысты өз тән дәмі бар екенін байқадым. дерзкий және Бурбон карамель жапырақтары послевкусием Scotch. ащы - Ирландияның сақал жұмсақ, және шотланд болып табылады. Марк сусын, сондай-ақ белгілі бір рөл атқарады. Кейде өндіруші өте жұмсақ көктемгі су пайдаланады. шикізат торф блоктар арқылы сүзгіден сол бар. бөшкелердегі қартаю бекінісі ғана емес, сусын береді. Ағаш және оны белгілі бір дәм береді. Ол баррель ескі екенін маңызды болып табылады, және олар басқа сусындарды сақталады болатынмын. Содан кейін виски байламы ауқымдылығы, қиын болады. Ал енді толығырақ сусындар құрамына қарап.

виски дәмі байланысты қандай

АҚШ өте қарапайым дейін коньяк айырмашылығы, онда терруара, құрастыру және қоспасы маңыздылығы, ішеді. базалық және су - ол тек екі элементтерден тұрады. Соңғы келер болсақ, бәрі түсінікті: ол таза, жұмсақ сусын дәмі алуға. әрбір елдің негізі әр түрлі болып табылады, және ол дәнді таралуына байланысты. Мысалы, скотч арпа жасалған. Бұл шөп крахмал бай, сондықтан ферменттеу процесі жылдам. Ирландиядан виски құрамы, арпа қоспағанда, қара бидай енгізілген. Оның арқасында, дәміне сусынды жұмсақ және аздап ащы айналады. негізі басқа дәнді (әсіресе бидай) қосылған американдық бурбон жүгері болып табылады. Сонымен қатар, Америка Құрама Штаттары виски пісіру технологиясы бойынша шотланд әдісін түбегейлі өзгеше болып табылады. Америкада, астық қант дайындалған, содан кейін ашыту қойылады. Жылы Канадада, виски бидай, қара бидай және жүгері жасалған. Жапонияда, магистранттар тары, күріш жасалған сусын жасауға басқарушы. Сақал шотланд технология бойынша істедік. Бірақ басқа да шикізат ретінде, содан кейін сусын дәмі өте әр түрлі болып табылады. Ал әрбір арақ өз құпиясын қолданатынын ұмытпауымыз керек. ол шикізат, су немесе технология тұрады ма - бұл сөзсіз сусын сипаттамаларын әсер етеді.

виски құрамы «Dzhek Deniels»

Ал, енді ең танымал сусындардың мазмұнын жақын көзқарас. ең көп сатылатын бастайық - американдық виски «Dzhek Deniels». Бренд Теннеси штатында 1975 жылдан бері өндіріледі. барлық Бурбондар сияқты, «Dzhek Deniels» 80 пайызын құрайды жүгері, негізделген. Тағы 12% - арпа - бұл қарабидай, және 8% құрайды. Қалғаны - көктемгі су. Бірақ «Dzhek Deniels» - емес, Бурбон. Американдық сусын «технологиясы Линкольн оны ерекшеленеді». Ол үш метрлік сақал көміртек төсек, үйеңкі жылғы vypalenny арқылы сүзіледі деп тұрады. Бұл компания өндіреді және кем күшті (35 градус орнына 40) Mead. Сақал арқылы қос тазарту болып табылады көміртек сүзгі. Бірінші - Бөтелкедегі дейін, төрт жылдан кейін, содан кейін баррель толтыру, және бұрын. виски құрамы «Dzhek Deniels Бал», сіз сұраса, бал кіреді. Бұл сондай-ақ дәмі мен хош иісі, және бал жапсырма емес. Ал аты «Бал» «бал» дегенді білдіреді. Дайын ликер араласқан жас аралығындағы вискиді «Dzhek Deniels Ескі 7 №».

сақал «Қызыл Label» құрамы

Бұл әдеттегі шотланд Scotch болып табылады. Ол арпа негізінде болып табылады. monosortovoy және аралас: Бірақ Scots виски екі түрін шығарады. «Қызыл Белгі» соңғысының жатады. Ол алкоголь отыз бес сорттарын тұрады. Олар үш жылдан бес жылға арналған баррель жастағы. Бұл сақал баға бюджеттік сусындар қолданылады табылады. Ол E 150a сусындар карамель түсін береді бояғыштар тұрады.

Сақал «Jamison»: құрамы

сусынның отаны Ирландия болып табылады. Бірақ Distillery негізін қалаушы бабамыз, «Джемисон» әлі де Scot болды. сусын бидай, арпа және емес болғандықтан. Ол сақал monosortovoy. арпа жиі көктем жасанды келуін ұйымдастырады. Кезде астық прорастает, ашытқының процесі кептіру арқылы тоқтатылады. Содан кейін, барлық таза көктемгі су құйып, ашыған қалдырды. «Jamison» виски құрылымы арпа бойды жылы емес, келеді. Distillery негізін қалаушы сусын өндірістік технологияларды Ирландық бір ғана бөлшекті алды. оның туған Шотландияда түтін бар уыты кептірілген шымтезек жағу. Dzhon Dzhemison идеясын төмендеді. таспа типтік түтін Сондықтан, оның құру, иісі жоқ,. Бірақ херес хош иіс бар. Бұл сусын Қайнатпа кемінде алты жыл баррельге байланысты. Бұрын олар херес қамтылған.

«Chivas Regal» құрамы

Бұл бренд лайықты ханзада шотланд сақал деп аталады. құрамы виски «Chivas Regal» туралы қырық односолодовый спирті (односолодовый) болып табылады. Олардың барлығы шығу тегі әр түрлі. таулы, және т.б. - - аралдарында басқалары, ал арпа кейбір сорттары, аңғарында өсірілген. Бірақ «жан» сусын «Chivas Regal» «Stratayla» тәрізді. Уыт спирті 1786 жылдан бастап Kate көркем қаласында жүзеге асырылады. арақ сусынды кезде он екі жыл бойы жастағы табылады. тіпті көзбен түрлі басқа спирттер бастап ол. Ол эвкалипт және жалбыз дәмі бар, майлы көп ауыр.

«OLL Nikka Malt»

Scottish және Ирландияның салыстырғанда жапон сусындар - соңғы күн выскочкам. Соған қарамастан өз ұстанымын нығайту үшін және тіпті нарықтық бүкіл әлемде mastodons шеттетуге білді. «Nicca» - Жапониядағы виски көне брендтерінің бірі. Ол Masataka Taketsura, өткен ғасырдың жиырмасыншы жылы компанияның негізін салды. Ол Шотландия мен Ирландиядағы дистилляциялау негіздеріне оқыту, pokolesil Еуропа көп бар, және білім әділ сомасы оралды. тары - Алайда Taketsura, Жапонияда бір шөп көп таралған қолдана бастады. Ол сондай-ақ, өнген кептірілген, ашытылған сумен және ашытқының толтырылады. виски құрамы мен кішкентай жүгері және бидай қосыңыз.