Жүзім Шарап - үй-пісірілген рецепт

алкоголь Тіпті ең өлім-қатты қарсыластары қызыл шағын сомалар екенін мойындау мүмкін емес құрғақ шарап ағзаға өте пайдалы болып табылады. Ол, адамның иммундық жүйесін арттырады гемоглобин қалыпқа ықпал, ас қорытуды және жүрек бұлшық ынталандырады. барлық жүзім шарап рецепт үйде пісірген кейін сіз жай ғана оқып, өйткені Дегенмен, ол алкоголь ғой, оны ауыстырған жоқ өте маңызды болып табылады. Ал біз оған тартылған алуға тиіс емес. , Дәмді жағымды сонымен қатар пайдалы ғана емес, - бірақ бұл жерде мерекелік кешкі ас стакан «өткізіп» ғой.

Өкінішке орай, біз құрылымында, дүкенде сатып алуға болады спирттік ішімдіктерді ең жүзінде ешқандай қоректік заттар бар. Бұл сондай-ақ шарап қолданылады. Шынында жақсы сапалы сусын ақша тұр, және бұл әрқашан жапсырмасында көрсетілген ақпарат шындыққа сәйкес екенін кепілі емес. Тағы бір нәрсе - жүзім шарабы, ондаған жылдар бойы отбасы сақталады оның рецепт. оларға біздің қымбатты қонақтар емдеу, көңіл-күйім мерекелер мен сусын оны ішіп, таңғажайып дәмі мен бай букет ләззат. Келесі үшін негіз ретінде ала отырып, (олар жоқ болса) өз рецепт үй шарап бар және сіз аласыз.

Тәжірибелі шарап ішіп ғана деп аталатын wine- пайдалану қажет деп мәлімдейді жүзім сорттарын. Біздің өңірде қолдан жидек сусындар пайдалану «Изабелла Көк» өндірісінде өте танымал. Бұл жүзім өте қарапайым. кезде біздің өте жоғары емес ауаның температура Ол Жаңа жыл мереке әр уақыт келесі егін жинау сусын рахаттану мүмкіндік беретін, қазан айының ортасында ерте созревает, жақсы сезінеді.

Сондықтан, жүзім шарабы, рецепті шыбықтан және жапырақтарынан алдын ала бөлінген жеміс жасалған осы түрлі, жидектер негізделген. Егер сіз сусын таза, асқынбаған дәмі алғыңыз келсе процесі тынымсыз, бірақ қажет. жидектер үлкен контейнер орналастырылған және олардың шырынын сығып жатыр. Кейбір фут ұзақ жүзім қалыптау мұны. Сіз осы жету және әр үйде болып табылады және картоп пюресі дайындау үшін пайдаланылады кәдімгі қыспаңыз, көмегімен мүмкін.

Содан кейін жүзім шырыны дәке немесе шағын тесіктері бар дуршлаг арқылы жмых, штамм бөлінген. Әрі қарай, осы асыл сұйық тек екі-үштен әлеуетін толтыру, үлкен бөтелкеге орналастырылады. Содан кейін мұқият сусын ашыту нәтижесінде алынған көміртегі диоксидін қалдырып сыртында болып түтік ашасы бар ыдыстарды (толық мөрімен дейін) мөрмен. Алдын-ала үрлеу құбырлы, ол сумен ыдысқа батырады.

Жүзім шарап, классикалық саналады, ол рецепті, 2-3 айға 5 градус Цельсий температурада «ойнайды» керек. Осы уақыттан кейін оны ағызып, сіз әлдеқашан нақты сапалы сусындар ләззат аласыз. Бұл құрғақ шарап, шамамен бес градус бекініс болып табылады. мүмкіндігінше осындай сусынды жүзім барлық қоректік заттар сақталған.

Ал үйде жүзім шарабы сенімдірек жасауға қалай? Сол сияқты, тек ұзақ. дайын құрғақ үй шарап (сұйықтық литріне 50 200 грамм) қант қосу керек. Қандай көп, ол - күшті және тәтті сусын. сол, алдын-ала жуылған, контейнерге сұйықтық құйыңыз, тығындармен түтікті жабу, және бір айға «PLAY» қалдырыңыз. Содан кейін, бөтелкелер үшін үй шарап (13-15 градус) құйып тоңазытқышта немесе жертөлелерде оны сақтау және масайратады сусынның керемет дәмі рахаттану.