Сиыр тілін дайындауға қалай

Осы жеңсік дайындау белгілі бір нұсқауларды, егер қиын емес. Бірінші кезекте, бұл үлкен Табаға немесе жарты сағаттай су бассейнінде малынған тиіс. Тері беткейін май, шырышты, кір мен пісірілген қан тазалауға zagryazneniy.Chistyat пышақ тілі бастап әлдеқайда жеңіл тазалау болуы мүмкін, сондықтан осы жасалуы тиіс. Содан кейін ол мұқият суық сумен шайып керек. Бұл оқыту кейін, сіз тiлді қайнату және сиыр болады.

Бұл үшін біз оған odgotovlenny бүкіл өнімді төмендетуге, үлкен кастрюлю суық су құйып керек. ол жеткілікті үлкен болса, ол жартысында алдын ала кесілген болуы мүмкін. пісіру процесінде тілдік өлшемі арттыру ұмтылады. Су қайнаған кезде, ол, көбігін алып оған он бес минут пісіріңіз беруге және суды төгіңіз қажет.

Pot, сондай-ақ жууға таза суық сумен толтырыңыз, тілін қоюға және қайта қайнаудан суға үшін. Абайлап құрылған көбігін алып, бірнеше сағат бойы төмен жылуды пісіріңіз. оның мөлшері, салмағы, сиырдың жасы қанша пісірілген байланысты болады сиыр тілі. Ал, өйткені дайындау және дәмі шарттарын, бұзау тілі оны шатастыруға болмайды әр түрлі.

екі төрт сағатқа дейін сиыр жеңсік дайындау, тұз әйтпесе ол қатал айналады, тек тағамды дайындаудың аяғында қосылады. Содан кейін сіз сорпа тазартылған сәбіз, тәтті бұрыш және лавр жапырағын қосыңыз болады. Пісірудің екі сағаттан кейін, сіз шанышқы тілмен тесуге көріңіз. шырын түсініксіз ағатын болса, оны дайындауға жалғастыру қажет, және шырын түсінікті болса, сіз табасында тілді жою және бірнеше минут суық сумен ыдысқа жылжытуға болады.

Бірнеше сиыр тілін дайындауға қалай білемін өзін өртеп емес және оның бөліктерін сыпырып емес, ал, сіз, терімен дұрыс алып тастау керек. сиыр тілі жақсы дайындалған болса, онда суық сумен душқа, сіз оңай оның терісін сыпырып алуға болады. Дайын жеңсік ең ыңғайлы азық-түлік фольгаға тоңазытқышта сақталады.

Мен салаттар немесе Қуятын оны кейінірек пайдалану үшін Кук сиыр тілі сияқты кейбір иесі кейбір білімі бар керек пе? шағын Сақтық бар. сұйықтық дайындау барысында үлгісі тұздалған емес. теріні алып тастағаннан кейін, тіл, ол дайындалған онда сорпа қайтадан орналастырылған, оның тұз және ет сіңеді тұз үшін басқа он бес минут қайнатылады. Және де сорпасы толтырғыш дайындау үшін жақсы дайындалды.

Пісірудің тағы бір жолы бар кесу ретінде пайдалануға мүмкіндік, сиыр тілін дайындауға қалай, бар. Бұл жағдайда, көп шырынды және дәмді ет алуға, бұл өте суық қарағанда, ыстық суға батырылады тиіс. Қайнаған суға кейін дереу, құрғатылған таза ауыстырылады, жылытылатын және содан кейін ғана табаға төмендетіңіз. тілі көбік қалыптастыру үшін жеткілікті емес, бұл жолы Пісірілген, ол барлық шырындар сақтап жақсы мен таңдайдың туралы қосымша жұмсақ және нәзік болады.

шағын аспаздық олжалар, демек, ол содан кейін сорпа сорпа пайдалануға, сиыр тілін дайындауға қалай білу керек, бар. Практика ештеңе кесуге емес, толығымен, пияз, пісіру процесінде, Сіз жаңа піскен шөптер қосу қажет деп сәбіз сорпа хош pryannosti көрсетті. Бұл жағдайда, сұйық сорпа дәмі жағымды әсер етеді, олардың хош, жұтып болады. Барлық шөптер және көкөністер керексіз, және тек сорпа дайындауға арналған жаңа піскен пайдалануға тиіс.

Пісірілген тілі сондықтан жиі, әсіресе жүкті әйелдер, анемия үшін диеталық азық-түлік ретінде пайдаланылатын жас балалар мен операциядан науқастарды әлсіз, темір, ақуыздың көп мөлшері бар. Оның ет сол уақытта, жеңіл пайдалы және дәмді диеталық өнім болып табылады.

кесу түрінде пайдаланылатын жеңсік Пісірілген, ол салаттар бөлігі болып табылады. Жюльен пісіру үшін оны қабылдауға, Қуятын сиыр тілін пайдаланыңыз. Ол желкек және қаймақ және жасыл бұрыш тұздығымен оны жеуге ғана дәмді болып табылады. картоп пюресі оны жеуге Oche дәмді.