Саңырауқұлақ пісірілген картоп - және т.б. сияқты түрлі дәмді!

Біз барлық дәмді тағам жақсы көремін. Бірақ әрқашан емес қымбат өнімдерді сатып алу жеткілікті ақша. Бірақ нақты үй шаруасындағы тіпті қарапайым ингредиенттер, бұл сіз нағыз жауһары жасай аласыз біледі! Жақсы мысал, ол көрінген еді, ол, ең көп таралған тағамдар картоп болып табылады. Бұл рецепт үлкен санымен байланысты. Солардың бірі - бұқтырылған саңырауқұлақ картоп. Дәмді, нәрлі және үлкен шығындарды талап етпейді. Әрине, әрбір өзін құрметтейтін үй шаруасындағы әйел, осы тағамды дайындау үшін бірнеше жолдарын біледі, бірақ мен өз нұсқасын ұсынамыз білдіргім келеді.

Пісірілген картоп өте жай дайындалған саңырауқұлақ қосылған! Бұны істеу үшін сізге келесі ингредиенттер қажет болады:

• үлкен картоп 10 дана.;
• саңырауқұлақтар 200 г.;
• қызанақ 2 дана.;
• 2 ас қасық сары май. қасық;
• 1/5 тостаған сүт;
• 2 ст ұн. қасық;
• ірімшік 100г.;
• Шағын пияз;
• тұз, құрғақ райхан, қара бұрыш.

картоп бастау үшін, тазаланған ағынды су астында шайып, жұқалап тиіс. Қызанақ оңай қабығын алып тастау және текшелеп үшін жасауға пастерленген отыр. Келесі, шамды алып. Көзіңізді жыртып емес, сондықтан, ол суық су астында мұқият шаю қажет. Осыған ұқсас операция пышақ жүзімен жүзеге асырылды. жеңіл-желпі қуыру, төртбұрыштап пияз кесіп, қызанақ және саңырауқұлақтарды қосыңыз. Мен саңырауқұлақ таңдады, сондай-ақ пайдаланылатын және жабайы саңырауқұлақтар болады: бұл жағдайда, тағам неғұрлым қарқынды дәмі бар шығады. пияз аздап алтын реңк айналады дейін қоспаны қуырып. Пан орташа отта киіп май балқып тиіс. Содан кейін біртіндеп оған ұн қосыңыз. Бұл қоспа құрылған кесек болдырмау үшін, сондай-ақ аралас болуы тиіс. Баяу 2 шай қасық райхан, тұз және бұрыш қосып, сүт құйып. Барлық жақсы араластырыңыз және қайнатыңыз. қоспасы қалыңдатуға тиіс.

кесілген картоп біркелкі майланған шағын түрінде, таралған. Содан кейін пияз және қызанақ топ-қуырылған саңырауқұлақтар таратуға, және үгітілген ірімшік себіңіз. ол барлық тұздықты құйыңыз алу. Пеш, содан кейін сіз біздің нысаны мен оның мазмұнын, оны қоюға болады, 200 градусқа дейін қыздырып алу керек. Бұқтырылған саңырауқұлақтар картоп 40 минут - 30 кейін дайын болады.

Хош иісті, дәмді бұқтырылған картоп саңырауқұлақ дайын. Кестеге жеткізу үшін күтіп Тағам! ол вегетариандық азық-түлік рационында енгізілуі мүмкін Айтпақшы.

сол ұқсас айтуынша тоқтыны бұқтырылған картоп дайындалған болуы мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз алдын ала маринадтау ет қажет болады. ол ниет бар, егер тіпті бастауыш, осы рецепт жеңе болады, себебі, міндетті емес болуы бір мезгілде аспаз.

тұздықта үшін, сірке суы, күнбағыс майы, мускат жаңғағы, кептірілген орегано, қара бұрыш, тұз және сарымсақты пайдаланыңыз. қозының 300 грамм алыңыз. тағам сәтті шықты, ол неғұрлым жеңiл болып, ет, қозы болуы керек. Қой, орамалмен, пат құрғақ шайыңыз және шағын кесектерге кесілген. терең табаққа немесе кішкентай құтыға бөліктерін қойыңыз. жеке тостаған микс сірке суы, 1 ас қасық күнбағыс майы қасық, 3 шай қасық майоран, мускат жаңғағы шай қасық, бұрыш және тұз 4 ас қасық дәміне қарай. Сонымен қатар, сіз майдалап туралған сарымсақ түйірлерін қосуға болады. ет бар контейнерге қоспаны құйыңыз. Жақсылап біркелкі тұздықта барлық қолды араластырыңыз. қақпағын жауып және 3 сағ қалдырыңыз. ет маринадталған болғанымен, сіз кестеге басқа тағамдарды дайындау жүзеге асыра алады.

ет маринадталған кейін, ол қытырлақ, пияз және қызанақ қуырылған тиіс. қызанақ қабығынан ұмытпаңыз екенін ұмытпаңыз. Келесі, үгітілген ірімшік бәрін шашып, үстіне ет тарату, майланған түрінде картоп орналастыруға және пісірілген тұздықты құйыңыз. 50 минут - Біз 40 тұмшапеште нысанын салып. жағымды тәбет!

Бұл тағам мереке күндері қызмет көрсететін болады. Айтпақшы, бұл жаңа піскен көкөністер немесе жай ғана көкөністер Кесуге салат үшін жақсы келеді.

Сіз дайындауға таңдаған қандай рецепт: ол саңырауқұлақтар немесе қозы бар картоп бұқтырылған, сіз сүйікті адамдарымызды бағалайтынына үлкен ыдысқа сайып. әмбебап ингредиент, және ол ештеңеге біріктірілуі мүмкін - картоп, өйткені барлық осы көмегімен сіз, рецепт сіздің идеялар әкелуі мүмкін.