Сарымсақ пайдасы мен зияны қандай?

Сарымсақ - көне заманнан зауыты бері белгілі. , Термоөңдеу, тіпті бөлек ыдысқа жататын күшті, ерекше хош иісі және татымды дәмі иесі бола отырып, сарымсақ танымал тұздықтар болып табылады, және әлемнің кейбір Тағамдар. Әрбір адам негізгі біледі пайдалы қасиеттерін сарымсақ, бірақ бұл естіген өте аз адамдардың зияны туралы ғой. Қандай сарымсақ пайдасы мен зияны болып табылады, және ол кезде, ол пайдалы болуы, және кейбір болады - ұсынылған жоқ?

Біріншіден, ол сарымсақ барлық белгілі бактерияға қарсы қасиетке еске тұр. Арқасында оның өткір және күшті иісі сарымсақ тамаша құралы болып табылады қалыптастыру антисептикалық-ұшпа ұшпа заттардың болуына суық алдын аурулардың. пияз, сарымсақ сияқты осы «өлтірген бактериялардың» тұрақты тұтыну - маусымдық аурулар, ЖРВЖ және тұмау, өзін қорғау үшін тамаша тәсілі. Сонымен қатар, сарымсақ аллицина бар - болып табиғи антибиотиктер одан әрі осы өнімді микробқа қарсы қасиеттерін жақсартады тегі. сарымсақ жеп иммундық жүйесін нығайту, сондай-ақ тұмауы немесе суық ауыратын кейін асқынулардың ағзаны қорғайды ғана емес.

тағы не, бірінен айқын және жақсы-белгілі бастап, сарымсақ пайдасы мен зияны бар? тромбоздың тамаша алдын алу - оның пайдалылығы тақырыбын жалғастыра отырып, ол сарымсақ қан сұйылтқыш әсерін, сондықтан оның тұрақты пайдалану бар екенін айту керек. Сарымсақ, сондай-ақ холестерин мен қан қысымын төмендетеді. Сонымен қатар, сарымсақ селен бай - жасушаларында еркін радикалдар пайда болуына жол бермейді, табиғи антиоксидант, ісік немесе басқа денсаулығына елеулі проблемалар тудырады. Сарымсақ, сондай-ақ инфаркт пен инсульт туындауын болдырмау, асқазан-ішек жолдарының жұмыс істеуін жақсартуға көмектеседі.

Ол барлық осы шикі сарымсақ қатысты барлық жоғарыда шынайы екенін атап өткен жөн. Әрине, ол әдетте шикізат жейді, өйткені. Алайда, ол әрқашан шикі сарымсақ жейді емес. Сондықтан, мұндай Таиланд Оңтүстік-Шығыс Азия халықтарының кейбір ас, жылы, қуырылған сарымсақ танымал болып табылады ... Жоқ, жоқ тұздықтар - Snack! сарымсақ Қуыру ол қауіпсіз жану қорқыныш пен аузына қорқынышты иісі пайда жоқ жеуге болады, оның нәтижесінде жұмсақ дәмі мен хош етеді.

Және сарымсақ пайдасы мен зияны - ғылыми қауымдастық көп пікірталас тақырыбы. Ал себебі сарымсақ, оның көптеген артықшылықтары қосымша, зиян әкелуі мүмкін, бұл факт болып табылады. Осылайша, сарымсақ sulfanyl-гидроксил ион уға болуы бұзылуынан ойлау функцияларды, кейбір бойкүйездік, сонливость тудыруы мүмкін. адам ой толық айқындылығы және үздік жауап қолдау үшін қажет болған кезде сарымсақ жеуге болмайды, өйткені ол болып табылады.

оны пайдалану байланысты барлық тәуекелдерді, біле тұра, сарымсақ пайдасы мен зияны, қандай біле, сіз оны болуы тиіс ма немесе жоқ өздері үшін анықтау мүмкіндігіне ие болады, және сондықтан, егер - қандай жағдайларда.