Салат kalmarovy Пісіру

Бүгін біз сквидом салат әзірлеуде. Онда рецепт көп, бірақ біз олардың тек бірнеше пайдалануға болады. бастау үшін, көкөністермен kalmarovy салат жасауға тырысамыз.

рецепт

Әрбір аспаз тендер кальмар ет кез келген дерлік көкөніс жақсы жүріп біледі. Сонымен қатар, жаңа піскен кальмар оңай тұздықтың үлкен мөлшерін жұтып қабілетті, сондықтан ыдыс ең кезектен тыс дәмі жасауға болады. Бұл себебі мен мейрамханаларда кальмара кеңінен таратуды іске. Әрине, кез келген өнім ретінде, кальмар дұрыс дайын болуы керек. Мысалы, ол дайджест, керісінше, недоваренных егер құртып немесе мүмкін.

Құрамы

Бұл салат жасау үшін сіз тым көп қорларын қажет емес. Ол үлкен кальмар тушасы сатып жеткілікті болады. көкөніс, сіз үш қызанақ, бір бұрыш, Руккола немесе кресс су (бір арқалық), 5-6 райхан және зәйтүн қажет. Сондай-ақ, сіз тұз және зәйтүн майы бар екенін тексеріңіз.

Kalmarovy салат мінсіз дайындалған ет талап

Бұрын, сіз пісіру кальмар үшін ұсынымдар қанағаттандыруы мүмкін. Кейбір ол 3-5 минут жеткілікті болып табылады деп санаймыз. Бірақ сіз төмендегі кеңестерді қарастыру, қатты резеңке кальмар ет сайып келмейді, егер. Біріншіден, мұздатылған кальмар бірінші босату, содан кейін қайнатыңыз керек. сумен орташа жылу табаға астам қойыңыз, тұз шөкім қосу, лавр жапырағы, қара бұрыш (жерге емес, және бұршақ). Су қайнаған кезде, кальмар өсіретін тушасы қойды. Баяу хабар-ошарсыз кеткен 10 санау? Керісінше, ет алып тастаңыз! Әйтпесе, ол резеңке ұқсас болады. Kalmarovy салат болуы мүмкін емес болады.

Егер сіз әлі кальмарды сіңіріледі болса қандай

Бұл жағдайда, өнімнің тек жұмсақтық қайтарылуы мүмкін. True дәмі сіз оны сезінуге болмайды. Қаңқаның кем дегенде жиырма минут қайнатыңыз және ол сол суда суытыңыз. Енді ет сіз оны пісірілген, онда жартысында және дәмдеуіш сияқты дәмі «желмен» болып табылады.

дайындау

су кресс немесе Шалғам жапырақтары шағын гүлтешелері туралы қолды жыртып. kalmarovy салат қолдануға барамыз, ол табақтың түбіне оларды қойыңыз. Қызанақ жұқалап және мұқият салат үстіне қойыңыз. Тұз. Кальмар ет ұзыншалап тиіс. Келесі, тәтті бұрыш шағын текшелер оны араластырыңыз. Бұл - тағамдарды келесі қабаты. Зәйтүн әдеттегідей, жұқа тілімдерге, кесіп. Біз (бұрын ол тураған қажет) насыбайгүл үшінші қабатын оларды бірге қоюға. бәрін ұсақ жауын зәйтүн майымен. Kalmarovy салат дайын. Кім бені тағамын жақсы көрмейді сіз араластырып болса, сен білесің, бұл салат ештене етпейді болмайды. Алайда, мерекелік үстелге жақсы көрінуі және одан бастапқы қабатты нұсқасы.

Басқа пісіру опциялары

Әрине, бұл рецепт жоқ арқылы ғана бірі болып табылады. Иесі жиі көкөніс күріш және жұмыртқа ауыстырылады. Содан кейін ол екінші ауыстыруға болады өте мол тағам шығады. Бұл салат лимон шырыны және қиыршық сарымсақ қосу тиым жоқ. безендіру үшін, сіз тұтас немесе туралған шие қызанақ пайдалануға болады.