Ресейде пайда йогурт және айран тарихы Ыдыс-аяқ

Біраз уақыт бұрын мен йогурт біздің еліміз ішіп соншалықты танымал болып табылады таңданыс үйренді, салыстырмалы жақында болып табылады.

1908 жылы, жас ғалым Ирина Сахаров айран Highlanders құпиясын білуге көріңіз Солтүстік Осетия барды. Ешкім де оны бөлісуге келісті, бірақ үйге жолында ол жергілікті князь өтініші бойынша ыстық аттылы ұрланған болатын. ол моральдық өтемақы айран ретінде Стартер талап қайда қорқынышты әу дау, іс, сотқа жүгінді.

Осылайша, Ресейде йогурт болды, және, кейіннен, айран ыдыс-аяқ, ұзақ уақыт басқа елдерде белгілі емес. Ал, бекер йогурт ең пайдалы өнімдердің бірі болып саналады, өйткені. ол сіздің уақыт тым көп өтеді, өйткені Мен оның пайдалы қасиеттерін барлық тізіп емес. Мен тек асқазан-ішек жолдары, жүйке жүйесіне жақсы әсер үшін қажетті болып табылады, иммундық жүйені жақсартады, ол зат алмасуды қалыпқа келтіреді деп айтуға болады. Қазіргі заманғы зерттеулер йогурт қант диабеті, қатерлі ісік, бауыр циррозы және басқа да қауіпті аурулардың алдын алу ретінде бола алады деп болжайды. Және бұл барлық өте төмен калориялы денсаулық мерекесі.

Таңқаларлық емес, йогурт диетологтардың сүйікті өнім айналды. осы диеталар қосымша салмағы қалдыру, бірақ денсаулық шегеді емес ғана емес,. Йогурт көп көптеген дәмді тағамдарды пісіруге болады. Қандай йогурт жасау үшін? Бұл қышқыл сүт өнімі табақтардың алуан бар. мұнда Әр тізіп, бірақ бір-екі бөлісуге сенімді бола алмайды.

йогурт Ыдыс-аяқ

Бірінші. Болгар айран сорпа.

Ол үшін бізге қажет: жаңа піскен қияр, қоғамдағы жіктелу жаңғақ, екі ас қасық, аскөк және күнбағыс майы, сарымсақ, тұз және паприка жұқа, 300 грамм бойынша йогурт 600 грамм дәміне қарай.

біртекті бұқаралық туралған сарымсақ, жаңғақтар, шөптер мен мұнай ішіне Beat. йогурт қосу, бірге әлі оны қайтадан барлық көпірту. Майдалап туралған қияр нәтижесінде сорпа құйыңыз. паприка тұз және ұсақ жаңбыр дәмдеңіз. Суық су қалаған тығыздығына таратылған болады. Бірінші жиынтығы!

Екінші. йогурт Cauliflower мен соустар.

Біз қажет: 1 бас гүлді қырыққабат, йогурт 500 грамм, дәміне қарай сары май, ақжелкен, нанның жұмсағы, дәмдеуіштер 50 грамм.

Cauliflower жуу, жұмсақ, құрғақ болғанша тұзды суға шоқтарын, қайнауына ішіне бөлшектеуге. майын қыздырып және нанның жұмсағы әрбір соцветие қуырып. кремді консистенцияға дейін жеке тостаған байланыстырып йогурт, сары май, шөптер және дәмдеуіштер. Дайын түсті қырыққабат тұздықты құйыңыз немесе жеке ыдысқа оны қызмет және оған орамжапырақ батырыңыз болады. Екінші жиынтығы!

Ал десерт. «Дәрумені» коктейль.

алма, сәбіз, бір шикі жұмыртқа сарысы, 40 г сары май, йогурт, лимон шырыны, тұз және қант 150 г: осындай тағамдарды йогурт дайындау.

Йогурт, жұмыртқа сарысы мен лимон шырыны Қамшы, дәмін татып және қант тұз қосыңыз. Apple мен сәбіз мұқият айран массасы араласқан тамаша ылғалдылығында бойынша араластырғыш немесе ысқылап, тазаланады және туралған. көзілдірік құйыңыз және ләззат аласыз.

Яғни, біз олар алыс емес, өйткені, ыстық жаз күндері үшін тамаша болып толық кешкі ас үшін ыдыс-аяқ йогурт пісірілген қарапайым тамақ өнімдерін жолы.

Және айран қалай пайдалану туралы кейбір кеңестер.

Тәжірибелі иесі йогурт ас таптырмайтын екенін білеміз. Егер сіз бірнеше сағат үшін йогурт қатты ет орына толтырыңыз болса, онда ол көп жұмсақ болады. Себебі осы йогурт жиі барбекю үшін тұздықталған ретінде пайдаланылады.

йогурт аясы ғана емес ас шектеледі. Ол Қыздырынуға көмектесуге жақсы. Ал солай жақсы жасауға бетке арналған айран маска. тазартылған теріге біраз йогурт жағыңыз және оны жаңарту және ылғалдандырады болады 5 минуттан кейін жуып тастаңыз.

Мен йогурт бөтелкесі ас артық ешқашан деп сізді сендіруге алды үміттенеміз. Ал келесі жолы оны сатып кезде, ақыл-ойы, батыл қыз Ирина Сахаров шүкір, упрям альпинистер жылы айран Стартер тартады.