Оң қолында сиыр рецепт - нақты жеңсік.

Сиыр әрқашан елеулі аурулардың зардап шекті балалардың немесе адамдар үшін міндетті өнім ретінде ұсынылды. Шынында да, сиыр еті өсу, тері және иммундық жүйе үшін қоректік заттар бар.

дәміне қарай, әрине, сиыр шошқа ерекшеленеді, ол неғұрлым қатаң болып көрінеді. Алайда, сиыр етін қабілетті қолында үлкен жеңсік болып табылады.

Сіз бақытты ету үшін кез келген дайындалған ыдысқа үшін, Сіз дұрыс ет таңдау керек. Fresh ет қысым құрғақ қалады бар, жарқын қызыл түс бар, және шұңқыр тез орындалатын, жаман иіс шығармайды.

Венгр жылы сиыр рецепт.

Бұл тағам «Тоқан.» Деп аталады 1 кг кесілген сиыр филенің. паприка (50 г) және қызанақ (300г) бар пияз Pre қуыру жүз грамм. Келесі бірге барлық өнімдерді protushivaem. тамақтан соңында сіз дәмдеуіштер қиыршық сарымсақ және зире қажет.

Моравияда үшін Сиыр рецепт.

Біз астық бойымен терең кесегін жасауға, артқы етегіне сиыр өшіру ет 1 кг қабылдау қажет. Ішінде шабылған пісірілген жұмыртқа және қияр жатып. Содан кейін А байлаңыз бар сиыр бөлігі, және су 1 литр қайнатыңыз. Горшок жеңіл сыра стакан құйып, 3-4 пияз, балдыркөк және ақжелкен қосу керек. Ет дайын болған кезде, ол астық Аралап, сорпа алып тастау қажет.

Яғни ет қолданылады? Сіз қалың тұздығы дейін буланады қалған сорпа, соустар жасай аласыз. ыстық ұсыныңыз.

Скандинавия бойынша Сиыр рецепт.

Сиыр талшықтар арқылы жұқалап. Енді сіз әрбір бөлігін өшіру күресуге, содан кейін тұз, қара бұрыш, қыша ысқылаңыз қажет. Браун табаға салып ет. Содан кейін, жеке туралған бекон қуырып, керамика құтыға жатып. бекон үстіне өсіретін қоюға бөліктерге бөліп, кесіп Пияз және картоп. Тұз. Қуырылған ет жоғарғы. , Сорпада 30 минут тұмшапеште орын құйыңыз. құтыға ұсыныңыз.

желе Recipe Сиыр.

Бұл тағамның үшін сізге қажет: сиыр еті 400 г, ақ нан, 1 шай қасық картоп крахмал немесе жұмыртқа, сүт 1/3 тостаған крем 2 ас қасық, ½ пияз, тұз, бұрыш, сиыр сорпаның 400 г 100 г, 4 шай қасық желатин, 1 сәбіз, ақжелкен.

Ет, нан, крахмал, сүт, кілегей, сиыр етін пісіру, содан кейін шағын шарлар мүсіндеу. оларға сорпаға қайнатып қойыңыз. салқын Дайын шарлар, желе есе шарлар мен сәбіз шеңберді жарайды. желатин сорпа дайындау және доптармен нысандарын құйыңыз. жасыл безендіріңіз үшін мұздатылған желе.

ұқсайды пончик сиыр шарлар мен қуыруға болады. Және жасыл бұршақ бірге үлгілерді қойылады. шалғам безендіріңіз.

сиыр етін пісіру үшін қалай пеште? кесектерге кесілген Сиыр еті, 2 сағ сірке суымен маринадтау. Содан кейін, тендер дейін сарымайға қуырып тұз және бұрыш қосамыз, сүйікті дәмдеуіштер қосыңыз. пісіру парағында ұсақталған консервіленген ананас себіңіз, майонез және қаймақ құйып, сиыр тілімдерін жүзеге жатып. ірі Үккіштер үгітілген қатты ірімшік толық қабаты. 180 градус пеште Bake. дайын тағам табаққа салып сыбаға бөліктерге бөліп, кесіледі.

пісіру үшін сіздің жең дейін сиыр еті - larded ет пісірген жақсы жолы. жең қарапайым пеш ет болғанда Бұрын әрдайым protushivalos емес.

су түн сірке маринадталған сиыр филенің бір бөлігі. Содан кейін тұз жуылған суды суырып, сиыр бөлігі бетінің терең кесулерді жеткізіңіз. надрезы бекон туралған сабан chesnochek, сторновки сәбіз, тілімдерін орналастырылады. shpigovaniya ет орналастырылады кейін пісіру үшін арналған жейде, жабық және тұмшапештің науалары орналастырылған. Жоғары жең бірнеше пункции етеді. 2 сағат - ет 1,5 үшін пісірілген. дайын ет, бойлық кесуге тұздығы және көк беріледі.