Одан пісірілген болады күріш қағазы және рецептер

Райс Қағаз - су және тұратын, өте нәзік, мөлдір және тағамдық күріш қамыр болып күріш ұн. Ол кеңінен қытай, түрлі тағамдарды дайындау үшін жапон, Вьетнам ас пайдаланылады. Төменде біз сіз үйде жасауға қиын емес, ол бірнеше ең танымал рецепт танысып ұсынамыз. дәмді достарыңызды таң!

күріш қағаз Rolls

Rolls бүгін - кез келген тарап немесе кешке сүйікті тағамы. Және бұл таң қаларлық емес. Олар клиенттерге олар үшін ингредиенттер қолжетімді, тез, өте жай дайындалды. Сонымен қатар, Rolls қонақтар әрине аспаз-иесіне алғыс ұмытып емес, сондықтан дәмді және толтыру болып табылады.

балдырлар және күріш қағазды пайдаланылатын орамдағы бір «Шелл», және соңғы өнім ретінде ол сізге көп арзан болады. Сондықтан тағам бүгін онымен дайындайды.

Сондықтан мұнда сіз аш достар үлкен тобын мұқтажбыз қандай:

күріш қағаз - 10 парақ;

қайнатылған күріш (дөңгелек көрсеткіш жарамды «Кубань») - 300 г;

Пісірілген асшаяндарды - 8 дана;.

ысталған семга - 4 дана;

қияр - 1 кішкентай нәрсе;

Авокадо - 1 жеміс;

Сәбіз - бір кішкентай нәрсе;

салат - 5 дана;.

скорода пиязы жартысы арқалық.

Ал енді пісіру өтіңіз. барлық ингредиенттер алдында созыңыз. Бұл жағдайда, көкөністер (қияр, сәбіз, авокадо, салат) алдын-ала қабығы мен ұзыншалап. Ысталған ақсерке жұқа ұзыншалап ліктер мен салат ағызатын қолына кесіп, сондай-ақ болып табылады. Кесілген сәбіз, сондай-ақ (лимон шырыны болуы мүмкін) сірке себіңіз тиіс.

кең терең горшок, бірнеше минут күріш қағаз парағын малып, суық қайнатылған су құйыңыз. су екі жағынан оны қамтуы тиіс. бамбук циновке парағын жатып, нәзік саусақтары оны тегістеңіз және күріш қабатын салыңыз.

Енді толтыру уақыты. Оның жұқа жолақ күріш қағаз күріш үстіне қойды. Егер сіз қазір қонақтар көп күтілуде, және әрбір тамақ преференциялар мен тыйым талқылау өз бар болғандықтан, біз үшін барлық ұнады тырысу керек.

Сондықтан, орамалар вегетариандық толтыру үшiн сәбіз, салат, қияр және авокадо тұрады. Келесі парағы «nafarshiruyte» авокадо, сәбіз, қияр және жасыл пияз.

Мұнда бізге берілген ингредиенттер жасалған болуы мүмкін қоспасыз, үшін опциялар:

1. Сәбіз + асшаян + қияр + пияз.

2. ақсерке + авокадо.

3. салат + ақсерке + авокадо + қияр.

және краб таяқша және тұздалған лосось, және редис: Жалпы, сіз күріш орама қағаз үшін өнімдердің кез келгенін пайдалануға болады. шаршы тәрізді тарелкалар мен таяқша: Сіздің мерекеге арнайы сенсорлық жапон орнатылған кестені береді. Ал, пісірілген тағамдарға Бұл жағдайда, дәстүрлі соя тұздығы, тұздалған зімбір және васаби беріледі.

күріш қағаз басқа да тағамдарды

Вьетнам құймақ

Сіз қажет:

сыра - шыны;

өсімдік майы - 750 мл;

соя өскіндері - 250 г;

Вьетнам кеспе - 200 г;

күнзе арқалық;

жұқа тілімдерге кесіп сәбіз, - 3-4 дана.;

ағаш саңырауқұлақтар - 150 г;

екі пісірілген жұмыртқа;

жасыл пияз шағын байламы;

натрий глутамат (бар дәмдеуіш бөлігі ретінде «Веджита») - ½ шай қасық;

Шошқа - 500-600 г;

20 парақ мөлшерде күріш қағаз.

Біріншіден, ыстық су (100 г) араластыру, майдалап туралған сарымсақ қалампыр, қант (қасық), өткір қызыл бұрыш (уатылған), натрий глутамат жарты шай қасық арқылы тұздығын дайындаңыз. дәміне қарай тұз қосыңыз. а соустар қайыққа құйып, бөлме температурасында суытып.

Кеспе, және кептірілген саңырауқұлақ күю. екі өткір пышақ бар қолмен тартылған ет тураған. басқа ингредиенттермен ыдысқа салыңыз. Барлық мұқият араластырыңыз. жарты сағат бойы бөлме температурасында қалдырыңыз.

Сыра табаққа салып, қызға құйыңыз. сусынды күріш қағаз парағын жібітуге, бір ұсақтауға бортында қоюға және аздаған толтырма салып. шағын құймақ түрінде бүктеп. Табада айтқанда, кастрюля немесе қуыру 160 градусқа мұнай қыздыру. Жарить алтын қытырлақ жабылады 5-7 минут әрбір құймақ, содан кейін артық майды сіңдіретін асхана қағазымен жабылған табаққа саламыз. соусымен бірге ұсыныңыз.