Мереке кесте үшін майшабақ қиып қалай. қадамдық нұсқаулары

Кім майшабақ жақсы көрмейді? Оның махаббат барлық. Майшабақ арақ үшін өте ыңғайлы. Бұл мерекелік мейрамға тиісті болып табылады. А салат «шубкой астында Майшабақ» - Жаңа жыл, үйлену, Birthday Party - жоқ ешқандай құны, ешқандай мереке нақты туындыларымен. Бұл дәмді балық кестенің тиісті дайындық - жалғыз кедергі жас иесі тап. Көптеген, өкінішке орай, білмеймін, майшабақ қиып қалай. Тіпті ата-анам жай оны кесіп үшін пайдаланылатын, содан кейін пияз және шөптер безендірілген, сірке және маймен шашқан. Қонақтар тері және сүйектен балық тазалау, сіздің қолына лас алуға тиіс, және пластина, өйткені Әрине, бұл, бұл нұсқа емес.

Айтпақшы

Сіз майшабақ қиып қалай білмеймін, қандай ұятқа болмайды. Ол бір рет көріңіз тұр, үйрену оңай. Мен бірінші рет болды, мысалы, кафеде жұмыс кезінде дұрыс майшабақ қиып үйренді. балық оңай тазартылады шамамен 10 кг кейбір жартыжылдығына арналған сөзбе сағат болып табылады Онда дайындайды. Олар тез және ловко мұны. Шамасы, дағдылар мен әдеттер бүкіл нәрсе. біз үйренуге ниетті екенін айтты.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Бұл үрдістің дұрыс тәжірибесі жоқ ұзақ уақыт алады - бұл минус ғой. дайын сүбесі сатып санайтын, оның қашу Сондықтан көптеген. біріншіден, ол тым мұқият кесіледі, ал екіншіден, ол құйылады, себебі бұл жай ғана, әдетте дайын майшабақ кем дәмді екен тазартылған май ол айға дейін сақтауға болады, сондықтан, мен консерванттар. Сондықтан, ол астам 3 күн емес, тұздықтағы сақталады жаңа піскен унесла балық мүлдем өзгеше дәмді. Сондықтан, иесі бар, дәмді салауатты және нәрлі өзіңіз емдейді майшабақ, тұздалған. Ал бұл плюс ғой. Сондықтан ...

Біз майшабақ қиып үйрену

1. жаңа піскен жеңіл тұздалған балық алыңыз. оның бортында үшін көтеріңіз. ағаш тым иіс жұтып, өйткені ол пластикалық болуы деп жақсы. Мен жеке сұйықтық тарату емес, үстелге бортында қоюға және одан газет немесе қағаз сүлгімен қалайды. Келесі, майшабақ өңдеумен үшін өткір пышақ алып, сұлулық (яғни балық) басы мен қалдықтарын кесіп. Бұл бөлшектер жеуге бар, және біз (тұзды балық үй жануарлары бере емес кеңес - бұл олар жыныс жүйесі проблемалары бар болуы мүмкін) қауіпсіз оларды лақтырып.
2. Біз содан кейін біз балық іш анықтау және ақырын подноготную алыңыз. майшабақ елік және MILT бар болса, онда олар, алып жуады және бөлек сақтауға беріледі - көптеген оларды жақсы көремін. Енді сіз мұқият артық қан мен фильмдер өшіру пышақпен қарынды тазалау қажет. оны Шаюдың қажеті жоқ - одан балық дәмі тым жұмсақ болады. Ол жеке тіндердің ластану қиын жою үшін жақсы.
3. Содан кейін, барлық қалақтары кесіп - олар қажет емес. кері майшабақ бастап жотасының кесілген.
4. Қазір бұл жоғарыдан бастап, бір қимылмен бір майшабақ теріні алып тастау оңай болады. Сіз пышақпен өзіңіз көмектесу үшін бастауға болады. Уақыт өте, сіз оңай онсыз оны қалай істеу керектігін біле аласыз.
5. Содан кейін сүйек қабырғасының түртіңіз емес қамқорлық, ұшаның бойымен қиып.
6. Соңында, біз омыртқа жою және тұрып сүйектен етін босатпайды.

нәтиже

Ал, біз, әдемі selodochnoe сүбесі алды сүйектері бөлініп болатынмын. Салаттарға, қамтуы кесектерге кесілген, пияз, көкөністер мен шөптер безендіріңіз - Сонда сен онымен сіз ұнайды ештеңе істей алады. сіздің көзайымы Дәм сірке суы, мұнай немесе қыша. Әрине, сіздің майшабақ өте дәмді!