Мен гарнирге, ал қыста үшін бөлек ыдысқа және қатқақ: кәді қосылған күріш

тағамдар мен компоненттерін кең таңдау алуан, біз цуккини күріш таңдауды ұсынады. рецепт қарапайым, тіпті бастаушы аспазшы жүзеге асырылуы мүмкін. және тағам вегетариандық қолайлы тіпті ащы қарсыластары - бұл жеткілікті тек көкөніс ингредиенттер, және сіз табысты кез келген ет оларды толықтыра алады, бұл шын мәнінде ретінде тартымды.

күрішпен бірге асқабақ Бұқтырылған

Кез келген Бұқтырылған компоненті үшін, қуырылған пияз және сәбіз өзгеріссіз болып табылады. онсыз болуы, және цуккини күріш болмайды. күріш кемінде екі кесе екі үлкен пияз және үлкен түбірін қабылданады, сондықтан, бұл zazharki көп екенін жөн. әрине сәбіз, және сіз сүрту болады, бірақ көп пышной және әдемі, ол текшелер түрінде болады. pripuskayut пияз және сәбіз, ал, цуккини және төрт қызанақ тазалаңыз. көкөніс және кесіп әрлеу барлар Екі қуырылған қосылады. Бес минуттан соң, Пан күріш, жуылған және ottsezhenny енгізілді. тіпті оны сөндіру үшін табаға арқылы түзету керек. карри (мен ыдыс-алтын-сарғыш рең пайда етіп, өте аз алуы мүмкін) және бұрыш қосылған тұзды кәді дереу күріш. Пан сумен толтырылады; ол тек барлық компоненттер қамтуы тиіс. сарымсақ Үш түйір туралған (қысым, олар «дыбыс» да бетер болады) және кастрюльге қосылады. қақпағы сағат тоқсанында уақытын ескеріңіз, жабылған, және тендерге дейін бұқтырылған кәді күріш болып табылады.

кәді және ірімшік қосылған күріш

ол терісі жұқа шағын көкөністерді алуға жақсы арналған. жеке пісірілген жарма; жеткілікті цуккини күріш шыны 150 г. ол дәнді түрлі байланысты, өйткені Пісіру уақыты, көрсетілген емес. текшелеп Көкөністер (жас және шағын кәді жылы қабығы түсірілім қажет емес). кастрюля қаланды кәді пісірілген күріш дейін 10 минут. Біраз уақыт өткеннен кейін су, таусылған контейнер мазмұнымен жуып, және ол май шағын текшені қойды. , Ірімшік үстіне нөмірдің бөлігін құйып, сондай-ақ ұзақ жаңбырлатқыш еріп ретінде пешке қойыңыз. сквош осындай күріш, сіз балалардың тіпті болуы мүмкін. Бірақ ересектер оған дейін беруге болады! үстелге тағамды қою кезінде (әрине, тұтынушылар оған қарсы қарсылық жоқ, болса), жусан себіңіз.

Нәзік дәмі: аскөк қосыңыз

Ғана емес, оны! Бірінші Passero цуккини пияз және сарымсақ текшелерін туралған. жақсы көреді біреу, бірақ үш түйір кем ретінде - бір, сарымсақ - негізгі өсімдік төрт орта бөліктерін, пияз қабылдайды. көкөніс ретінде покраснела, ұсақ аскөк және дәмдеуіш туралы байлам туралған, күріш жарым кесе жатыр. 3 минут кем үш кесе сорпа құйып қуыру кейін. Vegetarianstvuete - су ауыстырыңыз. кәді бірге қақпағы күріш астында 20 минут томиться, бірақ ол сондай-ақ буға тиіс сағат төрттен болуы емес бірден оны ашу үшін от өшіру кейін болады. Тек содан кейін араласып, тағам емдеуге дайын.

жентектелген цуккини

Бұл жан-жақты көкөніс ағызып нәрсе болуы мүмкін. Мысалы, саңырауқұлақ туралған пияз 200 грамм қуырып; олар іс жүзінде қызыл тәтті бұрыш жолақтарды қосу, жеткенде. Бөлек, күріш жарты кесе қайнатып пісірілген көкөніс араластырыңыз. , Podsolit дәмді болып табылады - және салмасы дайын. Енді оған ыдысын дайындау. Біз олар бойлық кесіледі, содан кейін құйрық және «Попков» кесіп асқабақ. Knife мұқият тұқымын қиып. қайық фаршты саламыз, және кәді фаршталған қасық алды , күрішпен және көкөніспен отырып, аздап су құйып Паллеттің, бойынша пеште 40 минутқа қалдырыңыз. пеш оның булану 190 градусқа дейін қызады тиіс сіздің қосу керек болады фаршированные кәді күріш емес, түгелдей өртелетін. Уақыт аяқталған кезде «қайықтар» Ірімшік себілген және бес минут қайтып келеді.

қысқы қоры

Ол ыңғайсыз суық ай цуккини күріш орама үшін, сондай-ақ оңай. біз жай ғана осы ингредиенттер шектеліп Алайда, егер, сіз скучно. Сондықтан, біз жолын ұсынады. туралған - 800 г Болгар ұзыншалап бұрыш, және дайын сквош фунт щеткамен. орта туралған туралы Обстреляли қызанақтар (700 г). Барлық көкөністер көлемі өсіретін қосылады; онда күріш стакан, қант жарты кесе, тұз қасық, лавр жапырақтары (қалағаныңызша) құйып, және күнбағыс майы (тазартылған) бір кесе құйып отыр. қыста күріш болашақ цуккиниді араластыруға кейін өрт киіп жарты сағат пісіріңіз. «H X» сірке бұрын бірнеше минут бумасын (9%) құйып. қыста күріш Ыстық кәді стерильді банктер оралған және жабық. Сіз қыста ашыққандарға ғана емес болады!