Күні бармен: мамандықтың тонкости немесе мерекені.

Қазіргі уақытта, бармен кәсібі қауіпсіз деп өнеркәсіп, қарқынды дамуына тікелей байланысты, танымал санатына жатқызуға болады тамақтандыру және ойын-сауық. Күні бармен болып халықаралық мереке және барлық жерде атап өтіледі 6 ақпанда. Біз толығырақ бұл туралы айтып.

бармен халықаралық күні - 6 ақпан - Санкт-ADAMAND күніне бірге атап өтті. Оның пайда болуы осы мереке VII ғасырда өмір сүрген елші, міндетті. Католик дінін Еуропалық шарап-өсіп аймақтарда (Фландрия, Франция, Германия) халықты тартуға тырысуда Adamand үлкен ауырсыну. канонизация кейін, ол барлық мамандықтардың жоғары профильді меценат, бір жолмен немесе шарап байланысты басқа атағы берілді. Бұл алкогольді ішімдіктерді Шарап, сыра, бармен, мейрамханалардың, сондай-ақ барлық жеткізушілер және сатушылар жатады. Осылайша, 6 ақпан, екі, шын мәнінде, мүлдем басқа мереке туралы - бір басқа, діни - кәсіби.

Біз мамандық атауының тарихы Қопа. Бірнеше адам «бар» деген сөз «тосқауыл» деген аббревиатура екенін білеміз. Жаңа әлемдегі «алтын безгегі» кезінде «шыны арқылы» бірінші көптеген өнімдерді жүзеге асыру көптеген розеткаларды, кейінірек сусын пайда бастады. сауда-саттық залында бөлу және сауықтыру объектілерін кейіннен «Барс» тарылту деп аталатын кедергілерді, салына бастады. Мұндай мекемелер қызметкерлері бармен деп аталатын болды.

Дегенмен, кез келген басқа мерекелеу сияқты бармен күні, - қуанышты және көңілді іс-шара, бірақ мамандық мүшелерінің күнделікті жұмысы қауіпсіз еңбек ететін деп атауға болады. бүкіл ауысым бармен кезінде оның аяғына нық тұруына мәжбүр, өйткені, жақсы физикалық фитнес және табандылық қажет. Ал жылдам жауап, тамаша жоқ үйлестіру, тамаша көз және қабілеті шоғырланады шынайы мамандар істей алмайды табылады. адамдармен тұрақты қарым-қатынас қажеттілігі, қарамастан майоры олардың көңіл мен тілектерін осы саладағы қызметкерлердің белгілі бір шектеулер жүктейді. Олар жай ғана kommunikabilnostyu, сонымен қатар арнайы әдептілігі, консистенциясы және сыпайылық емес болуы тиіс. түнгі жерде ауысымда және алкоголь тыйым салуды қосу (және кейде қиын, оны көмектеседі), сіз осы мамандық барлық үшін емес екенін батыл қорытынды жасауға болады. Бұл жұмыстың артықшылықтарын арасында, арнайы білім беру қажеттігін, және көлбеу мүмкіндігін ешқандай икемді оқшауланған болады.

Қалай бармен тойлау болады? Жауап өзін ұсынады. барлар мен клубтар, бұл фестиваль ерекше салтанатты атап өтіледі. Сіз сондай-ақ достарыңызбен коктейльдер тастағысы мүмкін немесе ұйымдастыру шарап дәм. True мамандар Bacardi-Martini Гран-при деп аталатын, беделді іс-шараға қатысуда. өкілдері қатысуда он үш елдің бірінде 966 жыл жылдан бері өткізіліп бармен үшін осы конкурс. Бұл шынында ойын-сауық шарасы ғой! Алайда, Ресейде, соның ішінде көптеген елдерінде, өңірлік деңгейде мұндай жарыстар өткізіледі. Мүшелері, олардың дағдылары мен сараптама байланысты, санаттар түрлі қызмет.

Осылайша, күні бармен танымал халықаралық мереке. мамандық мүшелерінің саны жыл сайын артып келеді. Ресейде тіпті осы қызметтің негіздеріне оқыту процесін жеңілдету және оны әсіресе қызықты жасауға ұлғайту үшін жасалған өзінің «Киелі кітап бармен» бар.