Май және қаймақ қоспағанда сүт қандай жасалған?

сүтқоректілер класы өкілдері - біз, өйткені сүт, әр адамның өмірінде бірінші өнімі болып табылады. Бірақ сол таптың өкілдері қалған, толығымен басқа да тамақ өнімдері ауысу, өсіп келе жатқан болса, адам жасына дейін сүт бермейді. Яғни сүттен дайындалады, сағат айтуға болады. сүт өнеркәсібі үлкен нарық сегменті болып табылады. анық, бұл көру үшін, жай ғана қандай да бір супермаркет келуге және сүт өнімдерін алып түлік бөлімінің терезелер қандай пайызы бағалау. сүт және сүт өнімдерін өндіру - жоқ қалдықтарды одан жүзінде бар, өйткені ол, өте тиімді болып табылады. Бәрі бірдей, және бәрі тұтынушылар талап етті.

тарайтын ол сүт және сүт өнімдерін жасалған деп, көрейік. Мұнда Молочница сиыр, балғын сүт алды. Бұл өнімді пайдалануға толық дайын. Бұл жай ғана сусын болуы мүмкін, бірақ сіз кейбір қайта одан басқа да өнімдер көп алуға қойылмауын болады. әлбетте , жаңа піскен сүт пьющих халықтың салыстырмалы шағын пайызы, ол өнім болып өте «бұзылатын» болып табылады, өйткені. Тұрақты ол сәл және олар жай айтқанда, сүт өндірушілерге рұқсаты бар кім ғана жеуге болады, сондықтан, жұп болуы тоқтатты - сиыр. Ол қала пәтерде сиыр ұстау үшін, біз, ауылдық тұрғындарының шамамен ғана айтып отырмыз мүмкін емес екені түсінікті. Танымал есту бойынша, Дегенмен, мұндай әрекет жасалды.

Бірақ артынан жасалған сүт фактісі. Бұл біз реттеуге және бұдан былай жұпталған болуы болып табылады. ол мәжбүрлеп салқын ортаны орналастыру арқылы процесін жеңілдету үшін салқындатылған. ауыл тұрғындары, әрі салтанатты жоқ, жай ғана мұздықтар сүт қоюға немесе оларға жақсы толтырылған мүмкін төмендетті. Супернатант майдың бетіндегі болып жиналған сүт крем тығыз қабаты, бетінде біраз уақыттан кейін. Ол (ол қазір аты айқын тегі болып табылады, және ол идиома айқын сезімі болып «майсыздандырылған сүзбе») құйып, және контейнерге майсыз сүт болып табылады - майсыздандырылған.

Крем ғана сусын болуы мүмкін, және сіз крем алу үшін салқын жерде және бірнеше күн қоюға болады. Осы процесті жеделдету үшін, ату крем ашытқы әкімшілік - аз қышқыл ашытқы ретінде ауылдарда, алдыңғы дәуірден қалған пайдаланылады. Сіз (иә, бұл етістік болып табылады және қышқыл өз атауын алды) өнімді қамтамасыз ету үшін батылы кейін, сіз әлі іркіт бар.

сүттен дайындалады сериясы, ол йогурт, ірімшік сияқты осындай екі танымал өнімдер жіберіп мүмкін емес. өте ерекше жағдайлар оның жетілу үшін қажетті отырып, олардың дайындау процестері тек ірімшік күн ішінде дайын, негізінен ұқсас, және ірімшік пісіп керек. Айтпақшы, ұйыған бұқаралық сүт жойылады кейін немесе мүмкін дәл осындай ішу, немесе жасалған тұздықты оны қосып, немесе пісіру үшін пайдалануға мүмкін, қайтадан сарысу болып табылады.

Ол барлық жаңа піскен сүт тиесілі, бірақ не болса, өйткені өнім нашарлады уақыт жылу және жетіспеушілігі, бұл қышқыл болып табылады? Кез келген тәжірибелі үй шаруасындағы сіз өте, өте дәмді тағамдарды көп дайындауға болады қышқыл сүт екенін айтып береді. Иә, сол йогурт, йогурт және айран сүт, Тан, Ира, т.б. - жоқ сүт өнімдерін бірқатар байланысты ештеңе. сүт өндіру тұтастай пайдалану болып табылады, сондықтан Айтпақшы, тіпті сүт, желім өндірді.