Майшабақ немесе басқа балық Террин

Неміс тілінен сөз «кірістіру» бәліш ретінде аударылады. Бұл тағам т.б. арнайы туралған ет жолында, құс, бауыр, саңырауқұлақтар, жұмыртқа, балық және дайындалған. Pate бұл тез және дәмді жемшөп отбасылық немесе күтпеген қонақтар мүмкіндік береді, әрдайым тоңазытқышта болуы құптарлық. Ол жеңіл тамақтар, сэндвич және негізгі тағамдарды дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Арома және күрделі дәмі үгітілген жаңғақ, шарап және түрлі шөптермен, оларды бере алады. Pate жиі бұл, нәзік дәмді және нәрлі етеді, май қосылады.

рецепт 1

Сіз дәмді Фуа майшабақ пісіруге болады. Бұл талап етеді:

• 110 г (Егер басқа ысталған балық пайдалануға болады) майшабақ ысталған.
• 40 г жібіген сары май.
• 2 үлкен немесе 4 шағын туралған пияз.
• жаңа піскен туралған ақжелкен 1 десерт қасық.
• 2 шай қасық лимон шырыны.
• Кішкентай жаңадан жұпар жаңғағы, үгітілген.
• Жаңадан қара бұрыш жерге.
• Теңіз тұзы.

Біріншіден, сіз қақталған балық дайындау қажет. Ол кеме орналастырылған және пластина үшін қайнаған су құйып төмен басыңыз ысталған балық толығымен жабылған болатын. Содан кейін біраз суытып алты минут, жылы жерге қалдырыңыз. тері мен сүйектен алыңыз. ашасын пайдалану, жігерлі балық паста үшін негіз болып табылады. ол біртекті болып дейін пюресі сүрту жалғастыра, бірте-бірте май қосыңыз. ақжелкен құйыңыз, туралған пияз, лимон шырыны және жақсы пюре қосуға жұпар жаңғағы. тұз (өте аз) және бұрыш тәжірибелі. Тағы да үйкеліс паста толық араластыру барлық ингредиенттер. тағам (шамамен 10 см қабаты қалыңдығы) немесе таңбаларының сыбаға спред қоспасы, қақпағы фильм екі немесе үш сағат тоңазытқышта суытылады. майына қуырылған лимон тілімдері, бұрыш және ыстық нанмен ФРЖ майшабақ паштет,.

рецепт 2

Үшін паста ашық конкурсқа, барлық The ингредиенттер болуға тиіс мұқият Тозығы жеткен дейін тегіс. азық-түлік процессор дайындалған Бұл Pate майшабақ. Қажетті ингредиенттерді:

• тұздалған майшабақ етінің 0,15 кг.
• ½ тәтті пияз.
• 3 қатты пісірілген жұмыртқа пісірілген.
• 75 мл нан үгіндісі.
• крем 200 мл.
• 50 мл аскөк туралған.
• 50 мл туралған жасыл пияз.
• Қара бұрыш.

шағын шарлар кесіңіз. азық-түлік процессор барлық ингредиенттерді жер (майшабақ, пияз, нан қиындылар, бұрыш және қаймақ), содан кейін қоспасы ыдысқа өткен, оған жұмыртқа қосып, барлық аралас болып табылады. түнде Pate тоңазытқышқа қалды. қызмет көрсететін бұрын, аскөк және көк пиязбен бірге себіңіз. Pate атқарды қара нан немесе пісірілген картоп.

рецепт 3

Бұл тағамды дайындау алдында, сіз қанша тексеру қажет тұздалған майшабақ. бұл өте тұзды болса, онда ол екі сағат бойы суық суға малынған тиіс. нәзік, жұмсақ құрылымды майшабақ және ірімшік пастасы дайындаңыз. 6 порция үшін сіз қабылдау қажет:

• (Белдеме пайдаланып) 2 майшабақ.
• 1 ұсақ пияз туралған.
• Жасыл пияз.
• 150 г Филадельфия крем ірімшік.
• лимон шырыны.
• Дижон қыша 1 шай қасық.

Майшабақ еті кесектерге кесілген және ірімшік және пияз бар ыдысқа салып, қыша және лимон шырынын қосыңыз. жасыл пияз себілген және тоңазытқышта салқындатылған, біртекті паста тәрізді масса болғанша араластырыңыз. ыстық тосттар Фуа майшабақ қызмет етеді.

рецепт 4

Сарымсақ ұнтақ және балдыркөк тұқым күрделі дәмі бар балық Pate дайындауға көмектеседі. пісіруге арналған құраластар:

• 0,5 кг ысталған балық (арқан немесе бахтах).
• ¼ кесе майы.
• 1 майдалап тәтті пияз туралған.
• майдалап туралған 1 пісірілген жұмыртқа,.
• Күнбағыс майы міндетті емес.
• дәміне қарай балдыркөк тұқымы.
• дәмі сарымсақ ұнтағы

балық тері мен сүйек тазаланады. шетке қойыңыз. мөлдір дейін пияз қуырылған ерітілген сары май (май) бір орта таяз, ол бес минут өтеді. салқындату және балық қосу, туралған жұмыртқа таратуға мүмкіндік берді. Барлық Блендер жақсы араласады. паштет қажетті келісушілікті алуға мөлшерде күнбағыс майы қосыңыз. балдыркөк тұқым, және сарымсақ ұнтағын осы қоспаны араластырып. Салқындатылған және нан ыстық атқарды.