Майда еритін витаминдер - тіршілікті қамтамасыз ету

Адамдар ұзақ қалыпты дамуы, өсуі, және көмірсулардың органының өмірдің өзі бір-бірінен, майлар үшін, ақуыздар қажетті және ерекше зат екенін белгілі. олар тек 1911 жылы K.Funku ғалым арқасында алды атауы, «тіршілік» дегенді білдіреді, ол «дәрумені» термині ойлап тапты. Сол пайдалы элементтер адам мен жануарлар үшін қарапайым организмдердің бастап, барлық тіршілік толық болуына үлес ретінде Бұл атау дәл, олардың мәнін көрсетеді. Бірақ бұл ақпарат суда еритін және майда еритін витаминдер реферат жаза туралы, кім қызығушылық тудырады. Осы мақалада біз, олар мұны мен, онда табылды қандай, егжей-тегжейлі майда еритін витаминдер түрлері қарайды.

дәрумендер екі негізгі топтарын химиялық сипатына сәйкес бөлуге болады - суда еритін және майда еритін. мазмұны суда еритін дәрумендер сайын толықтырылып тиіс. Бірақ майда еритін витаминдер оған және тапшылығына үшін қабылдау босатылған тапшылық, нақты бауыр, тірі организмдерде жинақтауға қабілеті бар. Ол өсімдік және жануар текті азық-түлік адамдар еритін витаминдер алады.

Майда еритін витаминдер мынадай түрлері ұсынылады:

А дәрумені (ретинол) қуатты антиоксидант, физиологиялық қартаю процесін баяулатады көзқарасы жақсартады, және, атап айтқанда, Ымырттың түс, ұяшықтарға жаңа тіндердің өсуі мен бөлу ынталандырады, репродуктивті функциясы оң әсері ретінде, қалыпты шырышты қабығын және теріні қолдайды. Сондай-ақ, белгілі бір және токсиндердің уларды иммунитет және қарсылық арттырады.

ретинол жетіспеушілігі жүйке жүйесінің функциясы бұзылуына, ас қорытуды және тыныс байқалады, дене төзімділігі төмендейді отырып, өсу, бәсеңдемейтін төмендейді көру өткірлігін.

көп мөлшерде, А дәрумені бауыр, май, жұмыртқа ақ табуға болады. каротин, жылдам жасыл, асқабақ, өрік, сәбіз Оның көптеген қажетті дәрумені А айналуда - Өсімдіктер, оның ізашары бар.

Е дәрумені (токоферол). Бұл ақуыз алмасуының, ұрықтың табысты дамуының және жүктілік қалыпқа келтіру үшін, шаршау алдын алу үшін, бұлшық жүктер тамаша қартаю бәсеңдемейтін антиоксидант, сондай-ақ қажетті, меніңше. Ол, қан түзуші ағзалардың оң әсерін, ұрпақты болу жүйесі бар тері жағдайын жақсартады.

көрсетілген дәруменнің жетіспеушілігі бұлшық дистрофияның шаршау.

өсімдік майы қамтылған Көптеген токоферол, әсіресе жүгері және соя, бидай өсіндісі, жұмыртқа, бауыр, май, жасыл бұршақ, салат және қырыққабат.

К дәрумені (phylloquinone) Микробқа қарсы, ауырсынуды басатын, бактерияға қарсы қасиеттерге ие протромбина қалыптастырады, қанның ұюын жетілдіру, асқазан-ішек ырғақты қысқарту ықпал етеді.

кемшілігі, щеткамен және мұрын кезінде қан, шығу тегі белгісіз көгеріп ішек қатты емдік жараларды phylloquinone бұзылуы көрінеді.

К витамині табиғи көздері қалақай, сәбіз, бар бұршақ, балдырлар, жұмыртқа, бауыры, ақжелкен және шпинат. К дәрумені отыр ішінара сау ішек микрофлорасының синтезделген.

Дәрумені D (calciferol), сондай-ақ, өйткені күн сәулесінен ұшырайды адам ағзасында синтезделген болуы оның қабілетін «Sunshine дәрумені» деп аталады.

Calciferol ішекте фосфор мен кальцийдің оңтайлы игеру үшін қажетті. Оның жетіспеушілігі сынғыш және шегелер, тіс ыдырауы көрінеді.

Е дәрумені негізгі көздері - жануарлар мен балық бауыр, көк, жүгері көшет (қара бидай ашытқының, бидай өсіндісі), сыра ашытқысы, жұмыртқа, сары май, сүт.

Майда еритін витаминдер, үстел қажеттіліктерін:

А дәрумені

800-1000mkg ересектер;

балаларды 400mkg.

дәрумені D

2,5mkg ересектер;

10mkg балалар.

К витаминінің

60-80mkg ересектер;

5-30mkg балалар.

Е дәрумені

ересек 8-10mg;

балалар 3-7mg.