Кошерлік дүкен - бұл ... кошерлік өнімдерін тұжырымдамасы

кошерлік өнімдерін тұжырымдамасы Израиль қоныс бірге, Ресей кеңістігіндегі қоныс. діни еврейлер арасында азық-түлік тұтыну өмір салты, және, атап айтқанда, жүйе қатаң з анықтау ретінде белгілі заңдар мен нормативтік тұтас жиынтығы, реттеледі. Ол ережелер осы жиынтығы осы немесе тұрақты тамақтануға арналған бұл азық-түлік қаншалықты қолайлы анықтайды болып табылады.

Қазіргі уақытта, яһудилер емес және иудаизм бірге ештеңе жоқ, көптеген адамдар, кошерлік өнімдерін дүкен келуге көреді. Бұл, ең алдымен, емес діни негіздер бойынша, байланысты, және салауатты өмір салтын және өнімдер сіздің диетаны салу әдеттегі ниет, сондай-ақ дене сіңеді.

Кошерлік азық-түлік және адамгершілік құндылықтар

мораль талаптарына сәйкес, кошерлік азық-түлік тұтыну салынатын кейбір ережелер бар. төмендегідей осы Ереженің мақсаты болып табылады:

• барынша азайту жануар саны азық-түлік ретінде ет тұтыну үшін өлтіреді;
• жануарлар өлтіруді ең, адамгершілік және тез ауыртпалықсыз жолдарын таңдау;
• қантөгіс толық қабылдамау болашақ ұрпақ тәрбиелеу.

Кошерлік ет өзінің өндірістік толығымен жоғарыда принциптеріне сәйкес тек егер осындай деп атауға болады. тірі қасақана қатыгездік көрінісі еврейлердің қасиетті кітапты тыйым салынады. сол ермек үшін өлтіру, қудалау немесе аң жануарлар рас.

галахе кітабында жазылған негізгі ережелеріне сәйкес, оның ет адам тұтыну үшін жарамды болып табылады, барлық қоректілер жануарлар, мәні бойынша кошерный болып табылады. жануардың немесе жарақат өзі кез келген зорлық-зомбылық өлімге беретін кошерлік принциптеріне сәйкес келмейді. Осы негізде, ол бір жақсырақ ақылды, тез убить жануар қажет. Мұндай іс-шаралар зорлық көрінісі болып бұл жағдайда қолайсыз, сондай-ақ қан тамақтан пайдалану болып табылады.

кошерлік өнімдері қандай?

кошерлік санаты болып табылатын өнімдер түсіну, бұл соншалықты қиын емес. Мысалы, кошерлік дүкен - ең бастысы тұтынушыларға пайдалы барынша кең ауқымын ұсына алады, бұл азық-түлік нүкте, және - экологиялық таза өнімдер.

Көптеген дүкендер жоғары кепілі болып табылады арнайы белгісі бар Kosher өнімдерін айта сапалы өнім. құны кошерлік азық-түлік әрбір адам өнімдерін таныс, әдеттегі салыстырғанда әлдеқайда жоғары. өнім кошерлік белгісі тағайындау өзі құнын арттырады, ол арнайы аттестациядан талап өйткені Дегенмен, бұл таңқаларлық емес.

кошерлік белгісі нені білдіреді?

Кошерлік дүкені - бұл, ең алдымен, жеткілікті өнімдері Kosher белгіленген бар орын. Азық-түлік өнімдері бойынша мұндай белгілерді болуы барлық ережелер мен нормаларға сәйкес экологиялық негiзделген түрде олардың өндірісі болып табылады Жазбаларды. Бұл, өз кезегінде, тұтынушылар жоғары ұсынылатын өнімнің сапасын, оның пайдасы мен тазалығы туралы барлық күмән тастаңыз мүмкіндік береді.

кошерлік ет

Ол жер бетінде өмір сүріп және расщеплены тұяқ бар күйіс қайыратын қоректілер алынған Kosher ет саналады. тек тегін тұтыну үшін адам бір өте маңызды ерекшелігі өзгеше қасиетті еврей көрсетілген және басқа да кошерную жануарлар трактаттары. Соңғы талапқа сай расщеплены тұяқ, немесе шошқа бар емес, бірақ шөп сағыз емес, қоректілер - Бұл түйе, қоян және hyraxes қамтиды.

тағамдарды тұтынуға рұқсат етілген тізіміне болу үшін, тіпті Kosher шұжық қан қатысуынсыз жүргізілуі тиіс. Сонымен қатар, ол қан ұйыған қатысуын атап өтті жұмыртқа, тұтынуға тыйым салынады.

біз құс азық-түлік тұтыну туралы айтар болсақ, тізім ауырып дерлік бүкіл ойын және жыртқыштарды алады. Осылайша, тек құс Kosher санатына жатады.

балық үшін, қауырсын және чешуи бар кошерную түрлі жаратылыстар. Мұндай шаян, угрей, Ұлулардың, қосмекенділер немесе осьминогом-ақ су тереңдігі, қалған азық-түлік ретінде пайдаланылмауы тиіс.

сүт өнімдері

Сүт өнімдері, сондай-ақ нақты кошерлік цехы болуы тиіс міндетті элементтер, тізіміне енгізілген. Ол, сүт Kosher жануарлар алдымен. сүт кошерлік жануарлардың алынған өнімдер мен сапасын және экологиялық қауіпсіздік тиісті жоғары талаптарды рұқсат етілген туынды тұтыну болып табылады.

Өнімдер бейтараптық

Жемістер мен көкөністер жақсы кошерлік цехы болуы тиіс міндетті-бейтарап өнімдерді, тізіміне енгізілген. емес кошерлік өнімдерімен байланыста емес, Бұл жоғары сапалы, химиялық заттарды қолданбай табиғи өсірілген жаңа піскен өнімдер. Атап айтқанда, кошерлік сақтайды шығу тегі белгісіз мал өнімдерімен біріктірілген көкөніс, негізінде дайын тамақ таралуына тыйым.

бейтарап үшін кошерлік өнімдерін , сондай-ақ тәттілер мен бастап, жоғары сапалы тауарлар кең ауқымды қамтиды , кондитерлік өнімдер қажетті белгілері және грамоталармен, алкоголь және бала азық-түлік әрлеу.