Картоп Бұқтырылған үйрек: рецепт

Үйрек еті, сонымен қатар, денсаулығына пайдалы болып табылады керемет дәмі бар. а - дәнді және көкөніс гарнир көпшілік, бірақ жанрының нағыз классигі өте жақсы үйлеседі Бұқтырылған үйрек картоп. Бұл тағамның дайындау уақыт алады және кейбір шеберліктерін талап етеді, бірақ нәтиже қатар тұр! тамақ дайындауға барлық құпиясын түсіну көріңіз.

Ұлы құндылығы

Жақсы аспаз әрқашан оның жәдігерлері тек қана жоғары сапалы және салауатты өнімдер дайындауға пайдаланады. сондықтан танымал Сондықтан үйрек еті. Өйткені, ол денсаулық үшін өте қажет қоректік заттардың көп, бар. Ол микроэлементтер (фосфор, натрий, калий, мыс, кальций, темір), витаминдер (негізінен топтар B) және фолий қышқылы және рибофлавин тұрады.

таңдау өнімдер

картоп үйрек бар рецепт Бұқтырылған бірнеше ингредиенттер қамтиды. Сонымен қатар, ол дәмдеуіштер тұрады. үйрек және картоп тікелей Сонымен қатар, біз сәбіз, пияз, сарымсақ қажет. Көбіне бұл тағам баклажан және қоңырау бұрыш қосыңыз.

ыдыс және қолайлы үй, және жабайы құстар дайындау үшін. негізгі шарты - сергектік. Қаңқаның қалыпты табиғи иісі, бай тән түс болуы керек. Touch үйрек жабысқақ болмауы тиіс.

азық-түлік дайындау

Сіз өңделген тушасы сатып алған, тіпті егер әлі де мұқият тексеруден және нақтылау қажет. Атап айтқанда, осы қауырсын қолданылады. олар қатты және өте тығыз болып табылады, сондықтан сіз мұқияттылықпен, оларды емдеуге тиіс үйрек пе. бір қаламынан кейін тағам тамаша дәмі бұзуы мүмкін. Әсіресе мереке кестеге жеткізілетін картоп арқаулық Бұқтырылған болса. Сондықтан біз Пинцета және барлық қажетсіз алып тастау арқылы мұқият бақылаудан қаруландыруға.

Ол кем емес көңіл және «ішкі» сараптамадан талап етеді. Барлық өкпе-бауырымен Өңештің мен кеңірдектің сияқты «қақпанды» назар аудара отырып, алып тастау керек. Олар кейде жағымсыз иісі дайындауға мүмкіндік беретін, мойын қалады. Айтпақшы, сіз өзіңізге салдардың өкпе-бауырымен дайындауға болады, бірақ олардың көпшілігі одан әрі хош иісті пасталар және диеталық сорпа дайындауға арналған резервтелінген.

ағынды сумен жеткілікті шайып ішкі тұтас шертпелі және тазартылған.

Үлгілі пропорциясы өнімдер

Қаңқаның отандық үйрек орташа есеппен 3,5-4 кг тартады. Сізге қажет тағам дайындау үшін:

1. Картоп - 3 кг.
2. Пияз - 2-3 дана.
3. Сарымсақ - бас.
4. Өсімдік майы - 0,5 кесе.
5. Қосымша: баклажан, порей пиязы, тәтті бұрыш, сәбіз, цуккини, кәді - 1 дана.

тағамдарды туралы Word

картоп Бұқтырылған үйрек - арнайы dlyudo. Ал ең бастысы, қандай, оны дайындауға. Әдеттегі горшок - ең үздік емес опция. Ол үздік арнайы Roaster болар еді. Өте жақсы шойын құтыға немесе қазандықтар бұл тағам айналады.

табаққа Бұқтырылған үйрек пісіру

Ең көп таралған әдістердің бірі ингредиенттер мен олардың кейіннен қабілеті күйдіру қамтиды. біз бөліктер кесектерге үйрек кесіп бірінші нәрсе. үлкен қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз, май қосыңыз. процесін күйдіру бастау, ет салыңыз. үйрек қуырылған болғанымен, бізге картоп мүмкіндік береді. Ол үлкен бөлікке кесіп үздік болып табылады.

Ет қоңыр реңк болады кезде, сіз пісірме табаққа оны жүктеуге болады. Келесі қадам - картоп. Ол жеңіл-желпі жартысында дейін қуырып, содан кейін пісірме табаққа үйрек етін жіберу керек. Пияз, тым, аз және жақсы ішіне таяз қуырасыз. Сіз сәбіз пайдаланып жатсаңыз тілімін немесе барлар оны тураған жақсы. Цуккини және баклажан қуыруға болмайды. Осы көкөніс пісірудің алдында теріні алып тастау жөн. жұқалап, олар дереу пісірме табаққа жіберілуі мүмкін. Келесі сіз қайнатылған су, қақпағы мен шағын өрт қоюға кішкентай ыдысқа қосу қажет. картоп Duck Бұқтырылған тілім әдемі жақын арада дайын болады. тағам, мониторинг және мезгіл-мезгіл араластыруға қажеттігі кейіннен, өртеп жоқ. Сарымсақ сөндіру соңына дейін бүкіл тіс қосылады.

Пеш тұтастай Duck

Бұқтырылған пеште үйрек дайындалған - Король ғанибет! Бұл тағам ең маңызды мерекесіне ұсыну лайық. оны дайындау үшін, тұтас үйрек тушасы қажет. Ол мұқият іші мен сыртын тұз және дәмдеуіштер ысқылаңыз, жуу керек.

Ең жиі, суға қаңқа қайнату сөндіру бұрын. Бұл үйрек еті үшін жасалады тендер болды.

Осындай тәсіл Roaster - Келесі біз кастрюльге үйрек стек. өсімдік майы, ерлі-зайыптылар ас қасық құйыңыз түбінде, сорпа жарым кубогына туралы. Жирков төмен ағып суға мезгіл жойылған және үйрек ұмытып емес, пештің оны жіберу. Пан картоп және пияз аздап үйрек қуырылған қосу пісіру соңына дейін 20 минут.

Дайын пункция тексерді - Шашлычок оңай тәннің енгізілуі мүмкін болса, ол содан кейін ет дайын, Қызғылт шырын білдірмейді.

жабайы үйрек Пісіру

картоп Бұқтырылған жабайы үйрек, тым, ол өте дәмді шығады. Оның еті, ол одан да тартымды үйде астам дайындауға етеді айырым және қарқынды хош иісі мен дәмі бар. пісіру технологиясы ғана айырмашылық - жабайы үйрек әдеттегіден дайындықты аяқтау үшін сәл көп уақыт алады.

Қызмет ету, ұсыныңыз

картоп Бұқтырылған үйрек, бұл дайындалған болатын, олардың сол құтыға үстел басында берілуі мүмкін. Бұл жағдайда, ыдыс стенд ыстық бойынша қосымша кесте орнатыңыз.

Жиі үстел өзінде толтырылған аралығында тарелка. Алайда, бұл жағдайда қонақтар олар алуға келеді тауық бөліктері, олардың артықшылық құқығы жоқ. тақта гарнир төселген, және ет келесі оған орналастырылған. Нөмір бөлігі үй нан немесе салат алуы мүмкін қонаққа еркін қалдыру дәстүрге айналған.

азықтандыру тағы бір жолы бар - өткір пышақпен ет жұқа пластина кесіп және кестенің ортасында кең табаққа салып, қызға орнатылады. Ал мәзір тағамдарды ғана гарнир алады. Содан кейін қонақтар өз туралы үйрек алуға мүмкіндігі бар. Бұл жағдайда, ортақ ТАҒАМ копье оңай арнайы шанышқыны ұсынуы тиіс.

Бұқтырылған үйрек осындай ашытылған қырыққабат, маринадталған саңырауқұлақ, маринадталған қияр және қызанақ сияқты үлкен жеңіл тағамдар болып табылады. Жазда сіз белгілі салаттар немесе маусымдық көкөніс суық қысқарту мәзірін толықтыруы тиiс. жаман емес Бұл тағам кәдімгі консервіленген жасыл бұршақ аралас.

Кесте соустар барлық түрлері болуы мүмкін әртараптандыру. Мұндай тәтті және қышқыл, қаймақ сияқты соустар сай, соя, татар, және басқа да көптеген картоп Бұқтырылған үйрек. Өте жақсы, әдетте, шағын кесектерге кесілген кестеге беріледі тағам, балғын көк, толықтырады.