Жұмбақ аскөк: бұл не?

аскөк - Әр адам, бәлкім, осындай пайдалы зауыт бар екенін естідім. Бұл не? Бұл сұраққа жауап беру үшін емес, әркім қиындықсыз болады. Бірақ ол мыңдаған жылдар бойы азық-түлік ретінде пайдаланылады.

Бірінші сәл анис ликер иісі сияқты оның нәзік хош иісі, бойынша бағалады аскөк ұқсайды зауыт болып табылады. А тәттілеу жеміс-шамдар тамаша ас қорытуды ынталандырады. сары гүл қабілеті қайтыс болғаннан кейін кластерлерде тұқымдар. Олар бүкіл жеп немесе қазірдің өзінде уатылған арқылы Татымдықтар ретінде пайдаланылады.

өсімдіктерді пайдалану

Көптеген Жерорта ас аскөк бар. Бұл не? Бұл тек дәмдеуіш осы түрін көріңіз білді адамдарды айта аласыз. тұқым пайдалану толық дәміне қарай қуыруға болады алдында киіз, немесе сіз езеді астық бастырады. Бұл ингредиент дәмдеуіштер көптеген қоспаларын пайдаланылады: карри, зәйтүн және қытай дәмдеуіштер. Spice ол сондай-ақ балық, шұжық, кондитерлік және ликерлер дәмі атап.

Қолдануға дайындық

аскөк дайындық бірнеше кезеңнен өтеді:

1. Жас сабақтарының жаңа піскен көкөніс тағамы ретінде үстел басында берілуі мүмкін. жапырақтары салаттар немесе балық үшін толтыру ретінде пайдаланылады.
2. Шамды сумен шаяды және тамыры кесіп тиіс.
3. Қажет болса жартысында немесе 4 бөлікке кесіп аскөк, дайындалған, орта алып тастауға болады.

Қазіргі заманғы иесі көптеген рецепт аскөк табылған растаймын. Бұл не, сіз сатып бұрын білуі тиіс, жас иесі аспаздық эксперимент дейін толық дайын болды.

Пайдалы қасиеттері

Көптеген осындай аскөк ретінде өнімнің артықшылықтары туралы естідім. Ол, әсіресе, күзде және қыста, оның жемісін жеп адамдардың сұраңыз жақсы қандай болып табылады. Бұл зауыт суық мезгілінде иммундық жүйесін қорғау қабілетті деп саналады. Сондай-ақ, аскөк отвар кеңінен өмірінің алғашқы күндері орнына ас қорыту проблемаларды бастан сәбилер үшін «аскөк су» пайдаланылады.

Қарсы

Жеміс және тұқым алты жылға дейiнгi жүктілік және лактация, мен балаларға кезінде жеуге болмайды. Бұл астық, жапырақтары және түбірлік мүлдем зиянсыз болып табылады, және тұқым алынатын мұнай, өте улы болып табылады кезде. Ол мүлдем жоғары қан қысымы немесе зардап шегетін адамдар үшін азық-түлік алуға мүмкін емес құрысулар.

Қызықты фактілер

Аскөк, сондай-ақ осы шөп, ежелгі заманда онымен байланысты көптеген аңыздар танымал болды деп аталады. Гректер бұл зауыт жеңіс саналады. Орта ғасырларда бұл кімнің тұқымы рухтарға қарсы қорғау осы сиқырлы зауыт деп сенген болатын. Пуритандар жоюға өз астық жеген құрғақ аузында ұзақ намаз кезінде.

аскөк негізінде шай

Жас аналар бала аскөк шай қалай дайындау әсіресе қызықтырады. Пікірлер ол анық барлық табиғи және пайдалануға дайын бірнеше дәріхана инфузия дайындалған сән көз жеткізіңіз. өз шай дайындау үшін, сіз ұсақталған бір шай қасық құйыңыз қажет аскөк тұқым қайнаған сумен және жарты сағат тұндырады. аралас сусын ағызып қажет және салқын болып табылады. Бұл шай сүт немесе балалар тағамы қосуға болады.

абай болыңыз: бейтаныс өнімге нәресте аллергиялық реакция басталуы мүмкін. Сондықтан бірінші дәрігеріңізбен ақылдаспай балаларға аскөк бермейді.