Етпен қарақұмық - қарапайым, бірақ өте дәмді тағам

Күнделікті өмірде, көпшілігіміз уақыт пен күш көп талап етпейтін үйде қарапайым тағамдарымызды қалайды. Ең көп таралған тағамдарды пайдаланған кезде тіпті сіз нақты аспаздық керемет дайындауға болады, өйткені Бірақ дайындық қарапайымдылығы, азық-түлік дәмсіз деп айтуға болмайды. Осы мысал өте қарапайым, бірақ дәмді тағам ет бар қарақұмық бола алады.

Бұл тағамның дайындау үшін қол жетімді дайын рассыпчатый бар, әсіресе, егер, көп уақыт алуы емес, қарақұмық ботқа, алдын ала дайындалған. беспорядок дайындауға қалай? Ол барлық өте қарапайым, бірақ қарастырылуы тиіс бірнеше енгізуі әлі де бар.

рассыпчатый қарақұмық дайындау үшін біз, дәміне қарай су, тұз және сары май үш кесе астық жарым кесе қажет.

Бірінші Othmer сомасы жарма шыны немесе кез келген басқа да шараны талап. жарма, содан кейін арқылы өту керек. беспорядок шағын тас ұстап ретінде бүгін, негізінен «таза» қарақұмық сатылады уақыты араластыруы жарма еш өкінбеймін болғанына қарамастан көптеген жағымсыз тудыруы мүмкін. жарма шаю кейін, бірақ тағам пісіру алдында малынған қарақұмық қажет емес. Көптеген құрғақ табаға бойынша қарақұмық қуыруға қажеттігін сезінеді. бүгін дүкендерде сатылады, өйткені Бірақ бұл операция қажет емес, қазірдің өзінде пісіру жарма дайын болып табылады.

Қайнату қарақұмық қалың төменгі, немесе Кәстрөлге бар табаға үздік болып табылады. контейнер жармасына салып, нормада су толтырып, тұз. Қаласаңыз, су лавр жапырағы салып алады. өрт табаны қойыңыз және су қайнаған кезде, төмен жылу азайтады. Пісірілген қарақұмық он бес минут. дайын пудинг май аздап қосу керек.

дайындауға Тіпті оңай multivarka жылы қарақұмық ботқа. Ол, жарма жуылған кесе құрылғыны жатып тұз қосу және норма су құйып жеткілікті. Содан кейін, Multivarki қақпақты жабыңыз қосу, және т.б. «қарақұмық» деп аталатын. сағат сигнал кейін, біз дайын рассыпчатый беспорядок алды.

Сондықтан, біз дайын қарақұмық, енді сіз қоспасы дайындау қажет. бір табаға салып Мұны орындау үшін сары май немесе өсімдік майына майдалап туралған пияз қуырып, содан кейін пияз және фаршталған ет қосу кесектер пайда болуына жол бермейді, оны қуырып аламыз. Тауықты толтыру сіз дәміне қарай басқа дәмдеуіштерді қосуға болады, тұз және бұрыш қосамыз қажет. сиыр еті дайын болған кезде, спрэд қарақұмық оған, және тағы да бес минут баяу отта кезінде араластыру tomim. ет Біздің қарақұмық дайын, сіз табаққа оны жатып және бола алады. етімен қарақұмық дәмді және қосымша қоспалар, дегенмен Lovers, осындай томат тұздығы бар беспорядок, немесе кез келген басқа да болуы мүмкін.

жоқ дайын ботқасы бар болса, ет бар қарақұмық пісіру қалай? Бұл жағдайда, сіз бұл тағам әр түрлі жолы жасауға болады. ет, әсіресе дәмді кезегі қарақұмық, көкөністер мен саңырауқұлақтар қосу ботқа пісіру кезінде, егер.

Сондықтан, шикізат қарақұмық стакан жер сиыр еті 300-400 грамм, саңырауқұлақтар, бал немесе басқа саңырауқұлақтар екі жүз грамм, бір үлкен қызанақ (немесе томат тұздығы бір-екі қасық), бір пияз және сәбіз, бұрыш стручки бірнеше қабылдайды. Сонымен қатар, біз су немесе сорпа 2 кесе, май бір бөлігін, дәмдеуіштер мен тұз қажет.

Кук бұл тағам терең бамперлері немесе Кәстрөлге бар табаға салып болуы мүмкін. сары май тартылған ет қуырып, содан кейін оған бір пияз арқылы бір қосып, сәбіз, қоңырау бұрыш (аз көкөніс кесіп үздік болып табылады, алайда, дәм мәселе болып табылады). Содан кейін көкөністер мен ет, туралған саңырауқұлақтарды және туралған қызанақ немесе томат соусын қойды. Араластырыңыз және су немесе сорпа құйып, тұз және дәмдеуіштер, содан кейін қарақұмық құйып, көкөніс, оны араластыру жоқ, оның бетінде тегіс. Су қайнаған соң, райынан қайтқан еді қақпағы және жылумен тағамын қамтиды. Кук туралы жарты сағат. Содан кейін жылу өшіру және араластырыңыз. ет және көкөніс Біздің хош қарақұмық ботқасы пісіріледі. шөптер себілген және тұщы қызанақ пен қияр кесектерін бар безендіріл, үстел стендтерден оны ұсыныңыз.