Етпен рецепт Бұқтырылған көкөністер. қарапайым рецептер

көкөніс Рагу - сіз оған кез келген ет қоссаңыз шынымен дәмді және сау тағам, бірақ мол және дәмді, ол, шығады. Ол сиыр және тауық, шошқа, қой ретінде пайдалануға болады. рагу үшін рецепт , көкөніс және ет Tenderloin, сүбені немесе қабырғасын енгізілуі мүмкін. Бірақ қарамастан сіз пайдаланатын қандай ет, ол шөптер, дәмдеуіштер мен тұздықтар барлық түрлерін жақсы бөлігі хош тиіс.

рагу, көкөніс және ет рецепт маусымға байланысты саңырауқұлақ және мүлдем кез келген көкөніс, сондай-ақ қамтуы мүмкін. Әдетте тағамдар цуккиниді, картоп, қырыққабат, баклажан, бұрыш, сәбіз қамтиды. Және, әрине, пияз және жасыл мүмкіндігінше. Бұқтырылған пеш, микротолқынды пеш, multivarka тіпті өрт, пеште дайындалған. Бұл жеке тағам, гарнир ретінде кез келген қондырмалардың талап етпейді.

азық-түлік дайындау

дәмді тамақ пісіріп алу үшін, сіз олар жақсы сапасы және тұщы болуы тиіс, оң өнімдерін таңдау керек. Бұл тағамның үшін сіз дәмді злачное ғана емес пайдалануға болады, шеміршек ет тағам кем дәмді және бай емес шықты.

, Мұздатылған салқындатылған және жаңа піскен - Ол нәрсе болуы мүмкін. Мұздатылған кесімді еріту алдын ала қажет болады. Егер сіз ет алтын сары айналды келсе, ол бөлек бірінші қуырып керек, содан кейін ыдыс-аяқ құрайтын барлық компоненттерін қосуға болады. қыртысының болуы маңызды емес, онда сіз бір уақытта көкөніс шығаруым бастауға болады.

көкөніс болсақ, ол барлық гастрономиялық аспаздық қалауына байланысты. рагу, көкөніс және ет рецепт балғын және екі қамтуы мүмкін мұздатылған көкөністер. Сондықтан, осы ыдыс-аяқ жылдың кез келген уақытта Байқауға болады. Сіз Бұқтырылған, көкөністер жуылған және аршылған, тұқым, қауыздан дайындауға бастамас бұрын.

Егер сіз есте сақтау қажет бастысы: барлық ингредиенттер өте үлкен кесектерін кесіп тиіс, толқулар аңғар жол берілмейді.

тағамын дайындау

Кейбір арнайы ыдыс-аяқ тамақ пісіріп дайындауға қажет емес. Алдын ала қуыру қажет болғанда , жабыспайтын қабаты бар табаны. Ал ыдыс болмауына үшін жарамды кастрюлю сөндіруге, сіз қалың қабырғалы ыдысты пайдалануға болады.

Сіз сондай-ақ пешке тамақ пісіріп дайындауға болады. Бұл жағдайда сіз кез келген терең ыстыққа төзімді нысанын қажет болады. саз немесе керамикалық - кем емес дәмді өсіретін дайындалған тағам қосылады.

Қарапайым және дәмді рецептер Бұқтырылған

Сондықтан, өткен ең маңызды дайындық сәттері, тамақ дайындау тікелей өту үшін солға. Біз үздік рецепт үш ұсынамыз: үрме мен көкөністерді Бұқтырылған, саңырауқұлақ, баклажан. Сізге ең тартуға мүмкіндік береді бірін таңдаңыз, және пайдалы және дәмді аспаздық өнерінің құру процесін бастау.

саңырауқұлақ Бұқтырылған

саңырауқұлақтар мен ет тұрады Кез келген тағам, ол мол және дәмді шығады.

Құрамы:

• сиыр еті 300 грамм;
• саңырауқұлақтар 300 грамм;
• үш орта картоп;
• Екі пияз;
• бір сәбіз;
• томат пастасы екі ас қасық;
• жарты лимон;
• шөптер, тұз, өсімдік майы, дәмдеуіштер - дәміне қарай.

дайындау:

1. құрғақ және орта текшелеп ет жуу.
2. Таза көкөністер, жарты сақина кесіп пияз, сәбіз сақиналар және картоп - туралған.
3. саңырауқұлақ жуып, жұқалап.
4. кішкентай өсімдік майына табаны қыздырып, аппетитное қыртысының үшін кесілген ет қуырып аласыз.
5. сиыр сәбіз қосу, аспаз, кейде араластыра отырып, 10 минут, содан кейін пияз және саңырауқұлақтарды жүзеге жатып. басқа 7-10 минут қуырып аламыз.
6. жарты лимон шырыны дайын өнім үшін басыңыз, дәмдеуіштер және қайнаған су жарты кесе қосу. кастрюля қақпағын жабыңыз, жарты сағат қайнатыңыз.
7. дерлік Бәрі дайын болған кезде, рагу картоп салып, су 100 мл сұйылтылған қосыңыз, томат пастасы картоп піскен дейін, араластырып, қайнатыңыз.

шөптер себіңіз, сауыттары дайын тамақ пісіріп салыңыз. қаймақпен ұсыныңыз.

баклажан және бұршақ Бұқтырылған сиыр еті

Жалпы алғанда картоп пайдалана отырып, осы ыдысқа дайындауға, бірақ оның орнына баклажан және үрме қосу үшін ингредиент бойынша, жаңа гүлдер мен хош жарқырап оны бұқтырасыз егер.

Құрамы:

• 300 грамм кез келген ет;
• үш жас орта баклажан;
• консервіленген үрме банкі;
• пияз;
• болгар бұрышы;
• сәбіз;
• Үш қызанақ;
• өсімдік майы, шөптер және дәмдеуіштер;
• Жасылдар.

дайындау:

1. Ет шаю және дана диаметрі 3-4 см кесіңіз.
2. сақиналар, пияз - - жарты сақина, сәбіз және торлар немесе шыбықтың Чоп Таза көкөністер, баклажан, қызанақ текшелер, бұрыш кесіңіз.
3. бір таяз майға қуырып аласыз ет, су жарты стаканы, жартысынан дейін қайнатыңыз.
4. Содан кейін, барлық дайындалған көкөністер, үрме бұршақ, тұз бұқтырылып салып дәмдеуіштер және кептірілген шөптер қосу, қайнаған су стакан құйып, қақпағын ыдысты жабуға, 40 минут, барлық қайнатыңыз.

Ұсыныңыз және көкөніс салат балғын шөптер безендіріңіз.

көкөністермен рагу рецепті

пісіру тағы бір тәсілі. Ол ингредиенттер сіздің дәмі қалауына қарай таза, ауыстырылады, қосуға болады, бұл шын мәнінде ерекшеленеді.

Құрамы:

• ет 600 грамм;
• алты орта картоп;
• екі жас кіші асқабақ;
• үш пияз;
• жасыл бұршақ 300 грамм;
• Үш қызанақ;
• болгар бұрышы;
• шөптер мен сарымсақ - өтініші бойынша;
• өсімдік майы.
• тұз, дәмдеуіштер, бұрыш.

дайындау:

1. Жылымық ет, жуып, құрғақ және орта текшелеп. Сергек дейін мұнай оны қуырып аламыз.
2. қауызынан таза Пияз, түрлі қуаттылығы қызарғанша chetvertkoltsami, қуырасыз. Содан кейін подрумянится ет оны қойыңыз.
3. Картоптың қабығын аршып және жүзеге жатып ұқыпты пияз ет қабатының сияқты бірдей мөлшерін жұқалап.
4. String бұршақтар картоп үшін үрме салып, бұрын қуырылған пияз сол табаға, сәл қуырып.
5. цуккиниді шайыңыз, бұршақ салып текшелер, кесіңіз.
6. Қызанақ Жуу және кәді туралы шанышқымен және орны жарып, қабығын алып тастау, бірнеше минут қайнаған су құйыңыз.
7. сақина кесіп сабақтарының Bell бұрыш және таза тұқым, қызанақ қойылады.
8. Сарымсақ және көк, отбивную жуу және дайын ингредиенттер Енді тұз, дәмдеуіштер және салат қосыңыз оларды себіңіз.
9. көкөніс шамамен жартысын жабуға барлық қайнаған су құйыңыз. орта жылу, қақпағын жауып табаны әшкерелеп, 30-40 минут пісіріңіз.

Бұл қарапайым және дәмді рецептер Бұқтырылған болып табылады. Оларды дайындау үшін, кез келген арнайы білім мен дағдыларды қажет емес, ол нұсқауларды орындаңыз ғана маңызды болып табылады, өте оңай.

Tips

1. көкөністермен ет Кез келген рецепт Бұқтырылған көптеген түрлі Дәмқосарлар, тұздықтар, кептірілген шөптер ретінде қосу көздейді.
2. барлық компоненттері алдын ала қуырылған болса, бұқтырма неғұрлым толық еңбекке жарамды дәмі алады.
3. орнына ет немесе пайдалану қайнаған су, онда көкөніс сорпасын, ыдыс жақсы дәм татуға болады.
4. сіз қол жетімді барлық ингредиенттер жоқ болса, алаңдамаңыз. сол өнімдерді Кук, яғни. Бұқтырылған - әмбебап тағам, қиял, шығармашылық және эксперименттер құпталады.

Ас болсын!