«Есірткіге тауық» - Барлық жағдайға арналған салат

бастапқы атағы бар, сондай-ақ оның үлкен дәмі мақтана ғана емес салат, - «тауық таспен». Бұл тағам оған ингредиенттер, әрбір үй шаруасындағы ас мүлдем жоқ екенін, сондықтан құнды болып табылады. Бірақ, көптеген бір кішкене бөлшекті, әлі күнге дейін болып табылады, және пісіру келді, ұмытып. Және бұл оған арқасында болды салат «Тауық таспен» және оның мағыналы атағын алды. Бірақ бұл туралы кейінірек көбірек. Сонымен қатар, барлығы ыдысқа бөлігі болып табылатын өнімдер Сізді білемін мүмкіндік.

тауық

бірінші және негізгі ингредиент - бұл, әрине, тауық. Яғни ол, ал біз «кайф» енгізеді. салат үшін тәнін алуға жақсы болып табылады, және бұл үшін ештеңе кеуде ретінде жарамды. Сіз сондай-ақ тауық басқа бөліктерін пайдалануға болады, бірақ содан кейін тәннің оларды тонап, сіз сүйектері бар бөлшектеуге тиіс фактісі дайын болуы. Тауық ысталған ретінде қабылдануы және пісірілген болады.

ысталған сұрақ бар: сатып, ет кесіңіз және дайындауға бастайды. Бірақ қайнату ерекше назар аудара отырып жақындап тиіс. ол суытып және артық суды беруге үлгерді, сондықтан Біріншіден, алдын ала жақсы қайнатыңыз. Екіншіден, дайындалған тауық сорпасы, тұз, содан кейін ет сочность және дәм сақтайды, соңында болуы тиіс. Ал, үшіншіден, жоқ десек. салат майонез киінген болғандықтан, артық тұз толық қажетсіз болып табылады.

Осылайша, тауық дайын. Айтпақшы, қарапайым салат үшін ол шамамен 300-450 грамм талап етеді. Бұл бір үлкен сүт безі, немесе етінен жасалған жұп, не болып табылады. Айтпақшы, пісірілген тауық, қазірдің өзінде кесілген, ол қызарғанша дерлік құрғақ табаны қуырып әлі жақсы: ол дәмді болады.

нан

а талап екінші ингредиент салат рецепті «тауық таспен» - бұл нан ғой. Бірақ, кез келген, және ақ. дана сапасына салат жабысып болады, және ол дәмі байланысты болады, өйткені оның таңдауы бойынша, тым, мұқият баруға болады. өте балғын Тоқашты алуға болмайды, ол жаман кесілген болуы немесе жойылады. Содан бері біз мінсіз тегіс қажет төртбұрыштап кесіп, нан қуырып аламыз. Ол жаңа піскен пісіру шығады екіталай. Сондықтан ол тіпті кеше мүмкін, ең қарапайым нан алуға жақсы, тіпті жақсы - ұзақ багет.

нан жүзі жұқа бар пышақпен ұшталған болуы керек кесектерін. шынайы рахат - Сіз мұндай құжатты жұмыс істейтін екенін көреміз! Осылайша, мұнай минималды санымен ыстық табаға қуырады, содан кейін текшелер мен ішіне құюға немесе жарты бөлке ұқыпты кесілген. соңғы түс алтын болуы тиіс. Айтпақшы, дайындау тоқаштар салат «Тауық таспен» және пеште, тіпті болуы мүмкін микротолқынды пешті, жеңіл-желпі оң уақытта kilned. Ең бастысы уақытты өткізіп және гренки бықсып көмір орнына істеу емес, емес.

Тағы да не?

бізге қажет өнімдерді қалған - бұл қызанақ, жұмыртқа, майонез болып табылады. Үш піскен қызанақ материал жеткілікті болып табылады. көкөністер перезрелых емес екенін ескеріңіз. Бұл жағдайда, олар шырын дейін бастау және тағам тым ылғалды жасауға, және О, қалай «Тауық таспен ұрып тастайды!» жақсы көрмейді деп болады Салат тамаша болуы тиіс.

қызанақ өте өткір болып табылады нан бірдей пышақ, болуы тиіс кесіңіз. Егер басқа өнімдер кесу бастамас бұрын, біз жұмыртқа дайындау қамқорлық. Олар дайындауға қажет. олар суытып уақыт бар, сондықтан мен оны алдын ала мұны жөн. қарапайым құпияны Есіңізде? Содан кейін олар щеткамен тазалау кезінде қиындықтар тудыруы мүмкін емес болады, суық сумен салқын жұмыртқа болсын. Шағын төртбұрыштап оларды және қызанақ кесіңіз және араластыру жоқ, шетке орнатылған.

негізгі құпия

Барлық ингредиенттер сияқты тізімделген: тауық, қызанақ, жұмыртқа, ақ нан, майонез ... нені ұмытып? Бұл жұмбақ өнім қандай, «есірткі тауық» арқасында - салат, негізінен, қарапайым - өз атауын алды?

ашық болсын құпия: көкнәр. Иә, бұл ол. Әрине, қазір сатуға түрлі пакеттер кондитерлік көкнәр көп, ол кеңінен сіз әлдеқашан түсінген сияқты торттарды, тоқашты, торттарды және, салаттар дайындауға пайдаланылады. Ал, енді біздің тауық таспен атқылады сұраса неге қиын емес. толық Салат дәмі бастан, көкнәр сәл көбірек алуға жақсы. ол жоғарғы қабатын себіңіз, бірақ табақ әлі араластырып барлық өйткені тиіс.

Салаты «Тауық таспен»: рецепт

Енді барлық өнімдер дайын екенін, сіз салат қалыптастыруға тікелей кірісуге болады. Ол қабаттарын қойды. Және бұл терең салат ыдысқа және тегіс ыдысқа жасауға болады: таңдау әрдайым иесі болып қалады. (Пісірілген егер - қуырылған қытырлақ) туралған бірінші (төменгі) қабаты таралуы тауық. Кішкентай майонез май, және тіпті жақсы - бұл бейнелеу тор жасайды.

Келесі қабаты - қызанақ, сондай-ақ, майонез тор. Олар ақырын жұмыртқа басады. Олар, яғни қуырылған текшелер жабысып, майлау, және бірден гренками себіңіз мүмкін емес. Айтпақшы, оның орнына тост, үйде дайындалған, кейбір «Kompashek» сияқты дүкен сатып крекер пайдалануды ұсынамыз. Ол сізге дейін, бірақ орамасындағы гренки теріс азық-түлік сапасына әсер деп тым chorstvymi болуы мүмкін. Сондықтан, соңғы қабаты майонез құйып, тікенді көкнәр тұқым себіңіз. барлығына таң болады салат - «тауық таспен». Және ол дайын!

аз құпия

Егер сіз жазық табаққа салат қалыптастыру шешеді, егер Айтпақшы, ол өте әдемі болуы мүмкін. Сіз ол арқылы, түбіне жоқ арнайы дөңгелек пішінді қажет болады, және ингредиенттер вынет. Содан кейін, мұқият нысанын алып тастау, біз барлық қабаттары қаралатын болады салат, алу. Шағын сақиналар бар болса, «есірткі тауық» тиражбен ұсынылуы мүмкін. салат көк және шие қызанақ әрлеңіз.