Десерт дәм татуға пісіру майымен алмастыра өзгерген жоқ?

Майы - өте пайдалы өнім. Бұл ингредиент қосылады бар кем дегенде бір пісіру рецептер елестету қиын. Алайда, бұл денеге арналған жәрдемақы ол тек шағын дозада екенін есте ұстау қажет. Бірақ дәмді торттар мен тоқашты оны өте көп. біз семіре қалай көре алмайды сондықтан. Бүгін біз пісіру сары ауыстырылады жатқан туралы сөйлескісі келеді. Мүмкін кем жоғары калориялы қоспалар бірдей нәтиже береді, бірақ өнімдері өте пайдалы болады. ның тергеу болсын.

Бенефит немесе зиян

Delicious, аузы сары балқыту ... Ол мүлдем онсыз өмір елестету қиын. Алайда, бұл өнімнің пайдалану кейде шектеу қажет. Бұл, әсіресе, 40 жастан асқан адамдардың шынайы, сондай-ақ олардың салмағы көріп сол болып табылады. тағы не адам майды пайдалану бас тартса себебі болуы мүмкін? Олардың бірнеше:

• лактоза төзбеушілік;
• Вегетарианство және емес мал тоң;
• салауатты өмір салты мен төмен калориялы өнімдер қалайсыз;
• созылмалы аурулары (панкреатит, холецистит);
• біреу ғана мал май дәмі ұнайды емес.

Неге сары май пайдалану шектеу қажет

бұл өте жоғары калориялы өнім болып табылады, өйткені бірінші кезекте. 700-ге жуық ккал 100 г. Әрине, ешкім бара, бірақ дәмді үй пісіру өшіру соншалықты оңай емес болып табылады қасықтар бар. Және де, өнімге бетперде, ол қан тамырлардың қабырғалары төсеу, денеңіздің ауысады. Бірақ бұл оның жалғыз кемшілігі емес:

• мұнай көптеген зиянды қаныққан май бар;
• ол өз кезегінде, өйткені атеросклеротических бляшек қалыптастыру оның артық әкеледі қауіпті болып табылатын, холестерин үлкен мөлшерін қамтиды;
• Бұл өнімнің теріс пайдалану - бұл жүрек немесе инсульт жолы болып табылады.

Ең күтпеген опция

түрлі пісірме сары май, көптеген кері қайтарып ауыстырылды жатқан туралы айта өсімдік майлары, бірақ ешкім авокадо санайды. Бұл таңғажайып жеміс кукилерді дайындау тамаша негіз бола алады. Сіз білмейсіз бе? Содан кейін таң жалғастыруда. авокадо Қуаттылығы сарымай қарағанда 4 есеге аз. Бұл қанықпаған өсімдік құрамында пайдалы майлар, дене үшін. Бірақ бұл барлық емес. Бұл тамаша жеміс бізге К витамині және Дөрекі талшық береді.

ештеңе пісіру сары алмастыруға болса, авокадо қалай пайдалануға болады? Бұл үшін сіз жай ғана жемісін жарып және мұнай желілерінің бойымен қамыр қосу керек. Мен ешқандай нашар, бірақ әлдеқайда пайдалы.

Өсімдік майы

Пісіру сарымайға ауыстыру қандай жағдайда ең айқын опция Сіз іздеген болса,. Бұл жағдайда, дайын өнім дәмі бірдей көп қалады. Өсімдік майлары әлдеқайда аз құрамында қаныққан май. Елеулі нөмірлері: айырмашылық шамамен 10 рет. Бірақ олар қандағы холестерин деңгейін көтеру. Баға саясаты, сондай-ақ өсімдік майлары пайдалануға фактісі дейді.

Егер сіз әлі күдіктенеді және деп ойласаңыз пісіру майды ауыстыру мүмкін қарағанда, сіз жаңа жолмен тағам дайындауға бір рет көріңіз шешеді. нәтижесі күтпеген болып табылады. әлдеқайда аз жұмсайды, сіз осыған ұқсас өнім алады. күнбағыс майы және зәйтүн майы кілегейлі ең жақсы балама болып табылады, қазір біз соңғы өнім ретінде жоғалтпай, басқа ішіне бірін қалай аударуға сізге көрсетейін.

Басты зертхана

Сіз нақты кереметтер жасау үшін ас болады. Сіз кешкі рецепт тізімделген сары печенье дайындауға келеді, бірақ ол сіз емес істеу керек? Ол күнбағыс әрбір отбасына, маңызды емес. Біз бөтелкесін алуға (мүмкіндігінше иіссіз) және жағдайда өтіңіз. Біз 100 сары май грамм, және ол қанша отырғызу болады қажет? Енді қамыр сұйық өнімнің ұқсас мөлшерін құйыңыз емес. келесілердің қатынасы:

• 5 г сары май = ¾ сағ. Л. өсімдік;
• 30 г = жарты ас қасық;
• 75 г = ¼ тостаған;
• 150 г = ½ тостаған;
• 200 R = ¾ кесе.

Енді сіз пісіру көкөніс майды ауыстыру мүмкін дәл біледі. Шын мәнінде, ол өзінің таза түрінде бірдей мұнай болып табылады.

өсімдік майлар Ұлы таңдау

Әрбір үй шаруасындағы рецепт сары майды рөлі қандай біледі. Than оны ауыстырыңыз, кейде сіз ұзақ жеткілікті деп ойлаймын керек. Күнбағыс - жақсы опция, бірақ ол нақты хош және тазартылған көптеген пайдалы қасиеттері жетіспейді бар. рецепт майлар, соның ішінде 20% -ға, олардың санын қысқарту ұмытпаңыз. Сонымен қатар, сіз жоғарыда берілген тізімді пайдалануға болады.

Зәйтүн майы негізгі тағамдарды дайындауға сарымай үшін тамаша ауыстыру. Күнбағыс жиі пісіру үшін пайдаланылады, бірақ жалпы алғанда, бұл сіздің барлық қалауына байланысты. Сонымен қатар, егер іс-шара дүкен жүгері немесе көресіз , күріш кебек мұнай оны жинауға ұмытпаңыз. Олар өте нәзік дәмі бар және пирожныйлар, бәліштер және куки қабылдау үшін өте қолайлы.

соя майы

Бұл өнім сары май ауыстыру ретінде тамаша болып табылады. Пісіру нәзік дәмі бар, жай ғана тамаша алынды. Яғни, ол жануарлар майлардың дерлік вегетативтік аналогы болып табылады. Алайда, бұл, өйткені пальма майы жоғары мазмұны үлкен сақтықпен пайдаланылуы тиіс. өнім Қаныққан майлар бай әлі, арзан және пайдалану өте оңай. қамырға көкөніс майды ауыстыру білінер-білінбес болып табылады.

маргарин

Өнімді пайдалану Бір қарағанда, бұл өте оңай. мұнай әлдеқайда төмен бағамен, бірақ сыртқы түрі, және ішінара оған өте ұқсас дәмі үшін. Бұл құрылымды ең таныс маргарин Қамырды шықты. Сондықтан, сіз пісіру көкөніс майды ауыстыру мүмкін ма күмәнданбай, үй шаруасындағы әйелдер, оның атын таңдаңыз. нәтижесі пышной және әдемі бұйымдар болып табылады, бірақ ол біздің денсаулығымызға қалай әсер ететінін?

өсімдік және жануарлар майлардың қоспасы, жиі сапасы төмен болып табылады - Бірінші кезекте, бұл маргарин атап өткен жөн. Осы мақсат үшін, әдетте, жақсы нәрсе пайдалануға сондықтан, ол әлі күнге дейін сэндвич пен жарманың баруға болады, бірақ дәмі өте жақсы емес. Бірақ қашан қызған, барлық спрэд (аты маргарин орамындағы оқуға болады) қауіпсіз рак клеткаларының өсуін тудыруы фракциялар бөлінеді.

мұнай өзгерту маргарин қажет емес, неге тағы бір себебі бар. Бұл өнімдерді Екі шамамен май және холестерин бірдей жинағын қамтиды. Сіз олардың денсаулығын қауіп төндіруге және сіз басқа параметрлерді табу керек, қандай анықтау емес, балама іздей бастайды Яғни, егер. пісіру көкөніс майды ауыстыру қалай, біз жоғарыда сипатталған, сіз өз кітабында кеңестер жасай аласыз.

Жаңғақтар мен тұқым

Өздеріңіз көріп отырғандай, қарапайым мәселе - «қандай қамыр сары ауыстыру» - көптеген вариация көруге болады. Бадам, жаңғақ және жержаңғақ олар жұмсақ күйге қайрайды қажет осы істеу, мұнай өте өміршең балама бола алады. Айтпақшы, сол кокос майы және болып какао майы. олар рецептіде көрсетілген бірдей пропорцияда, пайдаланылады. Алайда, біз осы өте жоғары калориялы азық-түлік екендігін есте сақтау қажет.

тұздық

Сіз май тексеру қажет Неге? оған арнайы жұмсақтық және нежность беруге. Сіз таң келеді, бірақ бұл нәтиже жеміс целлюлоза есебінен қол жеткізуге болады. банан немесе алма мінсіз. Біріншіден, сіз жай ғана костицы ішіне араластыру мүмкін. Алма аздап қиындық бар. Бұл пешке жемістер мен Тағамның қабығынан алып тастау ең жақсы болып табылады. Содан кейін ол Блендер отырып жұмсағын ұсақтауға және қамыр қосу қажет болады. нәтижесі дәмді ашытқы және кекстер болып табылады.

Крем және йогурт

Өте жиі, сүт өнімдері үздік алмастырады. Май және крем - ол екі туыстары ғой. Екі талғамды, нәзік дәмі ұсынамыз. Алайда, аз калория крем, және өнімнің дәмі өсімдік майы Сонымен қарағанда, неғұрлым тартымды болып табылады. лактоза Вегетарианцы немесе адамдар соя крем пайдалануға болады. Бұл жағдайда ол ширек (орнына қаймақ 100 г сары май 125 г) рецептте көрсетілген артық өнімді қосу үшін қажет.

Сонымен қатар, сіз йогурт пайдалануға болады. Бұл жағдайда, рецептер «жарық». алынған 100 80 ккал үшін йогурт грамм, және біз мұнай қарастыру болса, сондай-ақ көптеген 700 калория қазірдің өзінде бар. ұқсас, ауыстыру жағдайда май 100 г, және 150 йогурт пайдалану қажет емес. қазірдің өзінде бұл өкпе тырысты, кім, ол алынған өнімнің сапасы нашар болып табылады екен. Нәзік және кең торт сіз диеталар болса да, шай тамаша опция болады.

Жинақтау

Көріп отырғандарыңыздай, ол пісіру май пайдалану қажет емес. балалар тағамы үшін тамаша дәмді және пайдалы сіздің десерт жасауға жолдарын, ондаған бар. жаңа жолмен кәдімгі печенье дайындауға көріңіз. Сіз дәмі жақсы көреді және рецепт достар сұрай ұзақ уақыт болады.