Бұқтырылған сиыр еті

Қандай тағамдар сиыр бар пісірілген болады? Өте түрлі: Туралған ет, Бұқтырылған, чебуреки, француз ет, т.б. Өте дәмді тағам - Бұқтырылған сиыр еті. өте пісіру рецепт. аздап тәжірибе, сіз ең қолайлы таңдай аласыз. Қандай рецептер бар?

Бұқтырылған сиыр еті өрік бар

Құрамы: сиыр еті килограмм, ¼ кг өрік, 130 г ерітілген сары май, томат пюресі, жер бұрыш, 3 пияз, тұз, шыны сорпа 40 г.

Дайындау әдісі:

жұқа тілімдерге астық арқылы ет кесіп, ұн оларды себіңіз. Қуырылған Ерітілген сары сиыр және кастрюльге салып. Пияз қабығы мен Чоп, ет саламыз. ыдыс-аяқ, томат пюресі қосу, бұрыш, тұз және ыстық ет сорпасына үстіне құйыңыз. Тығыз қақпақтарын жабыңыз. қоюға кәстрөлдер пештің оны. Сиыр жартысында әкелді және туралған ассорти қосыңыз. , Дайын еткізіп, табаққа салып, қызға қойып және гарнир қызмет етеді.

саңырауқұлақ Бұқтырылған сиыр еті

Құрамы: сиыр еті (килограмм), 2 пияз, ¼, құрғақ жарты кесе саңырауқұлақтарды кг қызыл шарап, жер бұрыш, 25 г ұн, тұз, орегано (бірнеше шөкім).

Дайындау әдісі:

Knife сиыр plenochki мен веналардың кесіп. олар түртіп емес, сондықтан, содан кейін оны бөліктерге бөліңіз табада тарады. барлық жағынан жоғары отта өсімдік майына қуырып аласыз. Дана utyatnitsu дейін қосу, ұн, бұрыш, тұз және орегано оларды себіңіз. Мұқият барлық араластыру және шарап қосыңыз. Utyatnitsu, қақпағы тығыз жабылатын шағын өрт салып, шамамен 2 сағат қайнатыңыз. Таза және жартылай сақиналар пияз кесіп, табаққа саңырауқұлақ туралған. алтын түстес және басқа жарым сағат қайнатыңыз ет салып дейін табаға қуырып көкөністер. Өте жақсы жағы тағам картоп пюресі болып табылады.

Тұздық қосылған Бұқтырылған сиыр еті

Құрамы: сиыр еті (фунт), садақ (жетекшісі), сәбіз, бұрыш ұнтақ, ұн (≈ 20 г), тұз шөкім, қаймақ, томат пастасы (20 г).

Дайындау әдісі:

өсіретін қоюға сиыр ұсақ кесектерге кесіңіз және оның деңгейі шамамен 3 см ет деңгейінен болды, сондықтан су құйыңыз. отта қайнатыңыз. көбік қасық, оны жою үшін кезінде. Ұсақ бір ылғалдылығында бойынша пияз, торлар сәбіз тураған. көкөністер салыңыз, сондай-ақ томат пастасы, крем және ет өсіретін лавр жапырағы. жарты сағат қайнатыңыз ≈. Фрай сумен араластырылған ұн және ет дайын болғанша 5 минут, жұқа толқынында табаға құйыңыз, тұз және бұрыш қосамыз.

қызанақ және картоп Бұқтырылған сиыр еті

Құрамы сиыр кг, пияз (3 басшылары), сарымсақ (жетекшісі), томат, картоп (7 дана), тұз шөкім, бұрыш, сары май (≈ 85 г) ірімшік сорттары (≈ 100 г), майонез (≈ 150 г).

Дайындау әдісі:

кесілген сиыр еті мен қызанақ дана және пияз текшелер. пышақ ұсақ отырып сарымсақ және жарты басын алып тастаңыз. табаға салып туралған ингредиенттер, тұз және бұрыш себіңіз. мұқият аралас маринадталған және жарты сағат Барлық.

Осы уақытта, біз картоп тазалау және төртбұрыштап кесіп. саз кәстрөлдер олар жартысына жуығы толтыру етіп сиыр кесек тарады. әр банктегі сарымсақ түйірін салыңыз. Ет (ыдыстың бір ас қасық бір) майонез құйып, картоп үстіне тарады. кесілген ірімшік қалың қабаттар және горшок қойыңыз. Ірімшік май бөлігін салыңыз. Кәстрөлдер мен пешке қоюға қақпағы бар шамамен 2 сағат қамтылған.

сәбіз, картоп және саңырауқұлақ қосылған Бұқтырылған сиыр еті

Құрамы: сиыр еті (фунт), май (≈ 50 г), сарымсақ (2 сегменттер), томат тұздығы (20 г), пияз (3 басшылары), сәбіз (3 дана), тұз, пісірілген саңырауқұлақтар (≈ 250 г), картоп (9 дана.), ұнтақталған бұрыш, шөптер (ақжелкен).

Дайындау әдісі:

сәбіз жарты сақина - - табаға б ліктер мен құртшабақтарды ішіне кесектерге, пияз салыңыз сиыр кесу еті. Содан кейін, табаға жылжуын бұрыш себіңіз, томат тұздығын және ұсақталған сарымсақ қосып, тұз. саңырауқұлақ салыңыз және стакан су құйыңыз. төмен жылу бойынша тендер дейін қайнатыңыз. Картоп, жартысында кесіп пеште Bake және ет араластырыңыз. үстелге тағамдар алдында, жасыл безендіріңіз.