Бұршақ: оны қалай қатып, содан кейін пайдалану үшін

Егер учаскесiнен шығатын бай егін жинау көкөніс жинау кейін, көптеген үй шаруасындағы әйелдер мұздатқышта балғын заттай ұзақ мерзімді сақтау мүмкін емес сол бір шағын бөлігін жатып. Бұл тізім, дәмді тағамды дайындауға мүмкіндігі бар, соңғы орында емес, жасыл үрме бұршақ болып табылады. Жаздың еске, содан кейін олардың жақындарының дәмді және пайдалы тағамдарды еркелету қыста, дұрыс мұздату қалай? алдын-ала термоөңдеу қажет ма? Мен даярлаудың нақты төсеу бұрын жібіту үшін жартылай дайын өнімді беруге керек пе? Бұл мақалада сіз, сондай-ақ оған бастапқы рецепт «жасыл үрме қатырып қалай» тақырыбында Барлық сұрақтарға жауаптар табуға болады. кеңестер мен ұсыныстарды орындаңыз көріңіз.

сақтауға арналған көрсетілгендей жасыл үрме? қарапайым түрде өнімді қатырып қалай?

жеміс өңдеу таңдау өтеу дәрежесіне байланысты. Біз бірінші жас жасыл үрме сақтауға қалай қарайды. барынша нәрді сақтап етіп, оны қатырып қалай? Біріншіден, жиналған немесе сатып Стручки жасыл бозғылт немесе жақсы болуы тиіс ақшыл жасыл түсті. Қоюлау түстер overmaturity жеміс көрсетеді. Екіншіден, жас бұршақ шырынды және жұмсақ қабықтары. оның тырнақтан қысым көріңіз, және ол тез тесіп. талаптарына сәйкес келетін Жасыл бұқаралық, кез келген жылу алаңнан тысқары жоқ мұздатуға болады. Стручки 2-4 см ұзындығы шағын сегменттері кесіп, сондай-ақ тұтастай алғанда камера жатуы мүмкін. Сәл құрғақ, бірінші суық сумен жуыңыз, содан кейін ғана контейнерлерде немесе полиэтилен реттік қаптарға салып. әсіресе мәзір жалпы массасы бөлу арқылы ерекшеленеді соңғы параметрді, артықшылықты.

Бұршақ: қайнаған суға бөріткен жоғалуына кейін жасыл массасы мұздату қалай?

бірнеше perespevshih жеміс депозит орналастыру кезінде Бұл әдіс пайдаланылуы тиіс. қайнаған суға 3-4 минут оларды problanshiruyte төменгі тығыз Стручки. Осыдан кейін, выдолбленной қасық үрме алып тастау және суық су ағыны астында тез шайыңыз. бұқаралық одан әрі жоғарыда сипатталғандай өңделеді, ол пакеттерде немесе контейнерлер fasuya.

Мұздатылған бұршақтар Бұршақ: пісіру ыдыс-аяқ бұл кейбір ерекшеліктері бар

тікелей камерадан өндірілген кез келген көкөніс бірден тағам қайнаған қоюға болады. Бұл ереже сондай-ақ үрме бұршақ қолданылады. Rapid еру өнімді жұмсартатын кетуіне, ол суға немесе сорпаға өтеді. Стручки өте нәзік құрылымы болып табылады, өйткені, олар өте тез және оңай дайындалды.

Үрме бұршақ қосылған майшабақ салат

(Тұз аз мөлшерде) бросок дайын болғанша су қайнатыңыз қайнаған мұздатылған жартылай өнім (500 г). Содан кейін аулағышта арқылы табаға түскен салмағы шығарып, толық ағызып суыт. Майшабақ (орташа 3 дана.) Shkurochki айқын, сүйек және бұршақ мөлшеріне сәйкес келетін бөлікке тураған. Бұл екі компоненттер 1 туралған жаңа піскен жасыл сәулелі шам немесе түктермен араласады. сәл қант, шөптер ортақ ақжелкен мен шикі, хош иісті өсімдік майы толық 2 шай қасық дәміне қарай салмақ қосу үшін. лимон шырыны немесе сірке салат сеуіп, қызмет!