Біз зәйтүн айырмашылығы қандай зәйтүн бар түсінуге болады

Енді нарығында өте танымал өнім - бұл жасыл және қара зәйтүн ғой. зәйтүн айырмашылығы зәйтүн қандай? Осыған орай, адамдардың пікірлері жұмсайды. дәміне қарай - Кейбір зәйтүн бастап зәйтүн, түсі басқаларды әр түрлі болуы деп санайды. Бірақ, барлық сот шешімдері, даулар мен сөйлесу қарсы, жеміс бір ағаштың.

солай зәйтүн зәйтүн айырмашылығы? атақты сұраққа жауап өте қарапайым. Зәйтүн сол ағаштың өседі. зәйтүн айырмашылығы зәйтүн қандай болып табылады, сондықтан ол Пісіп және майдың дәрежесі болып табылады.

егін жинау басталады сәттен бастап, сондай-ақ бола сары немесе жасыл түсті пісетін жеміс процесіне. жетілу процесі, жемістер қара қызыл немесе алқызыл түсті, және қашан толық пісіп кезде, олар қара айналды. кімнің жеміс бұтаның жиналған кейін пісіп қабілетті сорттарын бар.

Енді бұл зәйтүн айырмашылығы зәйтүн. Зәйтүн - жай ғана пісіп бастады жасыл жемістер. Соған қарамастан, олар пайдалану үшін жарамды және өте пайдалы болып табылады. Ал қазірдің өзінде толық пісіп жеміс-жасылды қара зәйтүн деп аталады.

Зәйтүн минералдар, белоктар, пектин, қант, витаминдер B, C, E және P-белсенді катехинов, темір, фосфор және калий бай. сүйек, сондай-ақ қоректік заттар мен жоғары мәні материал бар.

Тағы бір сұрақ туындайды: зәйтүн зиян келтіру ма? Осы өнімге қарсы адамдардың санаты бар. Осы тағамдар зәйтүн өлімге әкелуі мүмкін адам ағзасында күшті несеп айдағыш әсері, өндіруге ретінде ауру холецистит адамдар болуы мүмкін зиян. Біз панкреатит адамдар үшін, олардың пайдалану кеңес бермейді. Бұл қажет емес жоғары майлылығы арқасында бауыр аурулары бар адамдар үшін сіздің диета зәйтүн немесе зәйтүн жылы bavlyat.

зәйтүн сорттары оннан астам түрлі бөлінеді. сол ең танымал болып табылады:

1. Kalamata- атақты грек зәйтүн. жұқа тері мен шырынды целлюлоза бар өткір құйрығы Бұл жеміс. кезде толық пісіп Collection, түсін орын алады - қара және күлгін.

2. Халкидики - бұл Сопақша пішінді және өткір ұшы бар үлкен жасыл жеміс зәйтүн. Ол дақылдың ерте кезеңдерде өтелуге.
3. Throumbes Thásos - зәйтүн бұл түрі арқасында осы жеміс жинау соңғы өз кезегінде жүзеге асырылады, бұл шын мәнінде грек кептірілген жемістерді нысаны болып табылады. Ол кейінірек жемістер және олар тамаша дәмі кептірілген нысаны.
4. Алтын - сирек кездесетін жұмыртқа сұрыптау. ғана үлкен басқалармен салыстырғанда класс жемістер,. Олар таңғажайып целлюлоза бар, шырынды және қытырлақ болып табылады. Сопақша нысаны.

Бір қызығы, қара және жасыл зәйтүн, тек орыс қабылданады tsetom басшылыққа жеміс үлесі. Ол әлемдегі сөз «зәйтүн» пайдалануға шешім қабылдады. Сіз жеміс түсін көрсету қажет болса, аты ғана «жасыл» немесе анықтау қосылады «қара».

сақтау үшін, үшінші - - майларды өндіру үшін зәйтүн шексіз әңгіме әкелуі мүмкін туралы басқалары, ал кейбір сорттары, ою үшін өсіріледі. мүмкін емес, жаңа піскен зәйтүн бар, олар өте ащы дәмін татып. Тіпті ежелгі заманда гректер вымачивания ащы құтылу үйренді, содан кейін тұздалған зәйтүн қойды.